一种可自动旋转温控煎锅的制作方法



1.本实用新型属于锅具技术领域,更具体地说,涉及一种可自动旋转温控煎锅。


背景技术:



2.现有的煎锅在煎炸食品时,由于受热不均,导致食品表面部分容易煎炸过度,甚至被煎炸糊产生某些毒素危害食用者的身体健康的情况。
3.针对上述问题,授权公告号为cn211609368u的中国发明专利公开了一种自动旋转煎包锅,该自动旋转煎包锅包括壳体和煎锅,其中,壳体内设有旋转机构、燃烧机构和支撑机构,煎锅可拆卸安装在旋转机构上并随旋转机构转动,旋转机构和燃烧机构均由支撑机构支撑。上述专利中的自动旋转煎包锅采用旋转机构带动锅体转动,能够实现火焰均匀地对锅体进行加热操作,进而提高煎包的口感质量,同时也避免了人为转动锅体,节省了人力。
4.使用上述自动旋转煎包锅进行食材烹饪食材时,虽然旋转机构带动锅体转动能够实现锅体的受热均匀,保证食材的完整度,但食材与锅底间直接接触,依旧无法避免食材与高温食用油接触时间边长后发生变糊、变质的情况,且使用上述锅体时,烹饪者直接在锅体内进行食材的翻面,依旧存在锅体内食用油飞溅,造成烹饪者烫伤的情况。


技术实现要素:



5.本实用新型要解决的技术问题在于提供一种可自动旋转温控煎锅,它可以避免食材与煎锅锅底的直接接触,防止食材变糊、变质,同时可根据煎锅的温度变化,调整食材与煎锅锅底间的距离,避免烹饪者对食材翻面时,被飞溅的油烫伤。
6.本实用新型的一种可自动旋转温控煎锅,包括支架所述支架由一个平端面和四个支撑脚组成,所述支架的平端面上可拆卸设有锅具,所述支架的四个支撑脚上设有驱动所述锅具进行转动的动力组件,所述支架的平端面上设有用于安置所述锅具的安置组件,所述支架的平端面上位于所述安置组件的外周侧设有调节食物与锅具锅底间距离的调节机构;所述调节机构包括调节部和存储部,所述调节部位于所述支架上,且所述调节部位于所述安置组件的外周侧,所述存储部可拆卸设置在所述锅具内。
7.优选的,所述安置组件包括可拆卸设置在所述支架平端面上的滑道,所述滑道内滑动连接有至少两个的滑块,若干所述滑块与所述锅具间可拆卸连接。
8.优选的,所述动力组件包括设置在所述支架四个支撑脚上的支撑板,所述支撑板上设有与所述锅具底部连接的动力部,所述支撑板上还设有对所述锅具进行加热的加热部。
9.优选的,所述调节机构的调节部包括设置在所述支架平端面上的竖板,所述竖板上可拆卸设有朝向所述锅具的横板,所述横板下方设有检测所述锅具温度的传感器,所述横板上设有驱动电机和两个定位板,两个所述定位板位于所述驱动电机输出端的一侧,两个所述定位板间设有与所述驱动电机输出端相连的齿轮轴,所述齿轮轴上套设有齿轮,所
述齿轮位于两个所述定位板间。
10.优选的,所述调节机构的存储部包括可拆卸设置在所述锅具内的安装环,所述安装环内设有至少两个的隔板,所述安装环上设有与所述调节部配合的齿条。
11.优选的,每个所述隔板上沿高度方向开设有至少两个的通孔。
12.优选的,每个所述隔板靠近所述齿条的一侧端面为倒斜角设置。
13.相比于现有技术,本实用新型的优点在于:
14.1、通过调节机构存储部的设置,存储部的若干隔板可在食材和锅具的锅底间形成隔层,使食材与锅具锅底间的无法进行直接接触,进而避免了食材在锅具内进行加工时发生变糊、变质的情况。
15.2、通过调节机构调节部的设置,调节部的传感器可根据锅具的温度变化,控制驱动电机运行,驱动电机通过齿轮轴带动齿轮在两个定位板间进行转动,齿轮转动时与齿条啮合,通过齿条带动安装环在锅具内向远离锅底的方向移动,避免食材持续在高温的食用油内停留,导致食材变糊、变质加速的情况。
16.3、当调节机构的调节部将存储部从锅具内升起时,烹饪者可在存储部上完成食材的翻面工作,有效解决了现有的煎锅在使用时,烹饪者需要在锅具内进行食材翻面,导致国内的食用油飞溅,发生烹饪者烫伤的情况。
17.4、通过存储部隔板上若干通孔以及隔板朝向靠近齿条的一侧端面为倒斜角设置,当存储部在调节部的控制下向远离锅具锅底的方向移动时,存储部上附着的油可通过若干通孔和隔板的倒斜角回流至锅具内,一方面避免了食用油的浪费,另一方面避免食用油被带起后温度降低,当存储部复位时,需对降温后的食用油再次加热,浪费能源的情况。
附图说明
18.图1为本实用新型的整体结构示意图。
19.图2为本实用新型的右视方向剖视图。
20.图3为本实用新型图2中a处的局部放大示意图。
21.图4为本实用新型图2中b处的局部放大示意图。
22.图5为本实用新型图2中c处的局部放大示意图。
23.图中标号说明:
24.10、支架;11、滑道;12、滑块;13、锅具;14、支撑板;15、动力部;16、竖板;17、横板;18、驱动电机;19、定位板;20、齿轮轴;21、齿轮;22、传感器;23、安装环;24、齿条;25、隔板;26、通孔。
具体实施方式
25.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部份实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
26.具体实施例一:请参阅图1-5的一种可自动旋转温控煎锅,包括支架10,支架10由一个平端面和四个支撑脚组成,支架10的平端面上可拆卸设有锅具13,支架10的四个支撑
脚上设有驱动锅具13进行转动的动力组件,支架10的平端面上设有用于安置锅具13的安置组件,支架10的平端面上位于安置组件的外周侧设有调节食物与锅具13锅底间距离的调节机构,其中支架10、锅具13均为现有技术,故不再进行过多赘述。
27.在本实施例中,调节机构包括调节部和存储部,存储部可拆卸设置在锅具13内,用于盛放食材,调节部位于支架10上,用于调节存储部与锅具13锅底间的距离,且调节部位于安置组件的外周侧。
28.调节机构的调节部包括设置在支架10平端面上的竖板16,竖板16上可拆卸设有朝向锅具13中心点处的横板17,横板17下方设有检测锅具13温度的传感器22,横板17位于锅具13上方的部分上设有驱动电机18和两个定位板19,两个定位板19位于驱动电机18输出端的一侧,两个定位板19间设有与驱动电机18输出端相连的齿轮轴20,齿轮轴20上套设有齿轮21,齿轮21位于两个定位板19间。
29.调节机构的存储部包括可拆卸设置在锅具13内的安装环23,安装环23上设有与调节部齿轮21配合的齿条24,安装环23内设有至少两个的隔板25,每个隔板25上沿高度方向开设有至少两个的通孔26,且每个隔板25靠近齿条24的一侧端面为倒斜角设置。
30.进一步的,安置组件包括可拆卸设置在支架10平端面上的滑道11,滑道11内滑动连接有至少两个的滑块12,若干滑块12与锅具13间可拆卸连接。
31.进一步的,动力组件包括设置在支架10四个支撑脚上的支撑板14,支撑板14上设有与锅具13底部连接的动力部15,支撑板14上还设有对锅具13进行加热的加热部,其中动力部15为现有技术,故不再进行过多赘述。
32.通过调节机构存储部的设置,存储部的若干隔板25可在食材和锅具13的锅底间形成隔层,使食材与锅具13锅底间的无法进行直接接触,进而避免了食材在锅具13内进行加工时发生变糊、变质的情况;
33.通过调节机构调节部的设置,调节部的传感器22可根据锅具13的温度变化,控制驱动电机18运行,驱动电机18通过齿轮轴20带动齿轮21在两个定位板19间进行转动,齿轮21转动时与齿条24啮合,通过齿条24带动安装环23在锅具13内向远离锅底的方向移动,避免食材持续在高温的食用油内停留,导致食材变糊、变质加速的情况;
34.进一步的,当调节机构的调节部将存储部从锅具13内升起时,烹饪者可在存储部上完成食材的翻面工作,有效解决了现有的煎锅在使用时,烹饪者需要在锅具内进行食材翻面,导致国内的食用油飞溅,发生烹饪者烫伤的情况。
35.通过存储部隔板25上若干通孔26以及隔板25朝向靠近齿条24的一侧端面为倒斜角设置,当存储部在调节部的控制下向远离锅具13锅底的方向移动时,存储部上附着的油可通过若干通孔26和隔板25的倒斜角回流至锅具13内,一方面避免了食用油的浪费,另一方面避免食用油被带起后温度降低,当存储部复位时,需对降温后的食用油再次加热,浪费能源的情况。
36.显然,所描述的实施例仅仅本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本实用新型保护的范围。

技术特征:


1.一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:包括支架(10),所述支架(10)由一个平端面和四个支撑脚组成,所述支架(10)的平端面上可拆卸设有锅具(13),所述支架(10)的四个支撑脚上设有驱动所述锅具(13)进行转动的动力组件,所述支架(10)的平端面上设有用于安置所述锅具(13)的安置组件,所述支架(10)的平端面上位于所述安置组件的外周侧设有调节食物与锅具(13)锅底间距离的调节机构;所述调节机构包括调节部和存储部;所述调节部位于所述支架(10)上,且所述调节部位于所述安置组件的外周侧,所述存储部可拆卸设置在所述锅具(13)内。2.根据权利要求1所述的一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:所述安置组件包括可拆卸设置在所述支架(10)平端面上的滑道(11),所述滑道(11)内滑动连接有至少两个的滑块(12),若干所述滑块(12)与所述锅具(13)间可拆卸连接。3.根据权利要求1所述的一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:所述动力组件包括设置在所述支架(10)四个支撑脚上的支撑板(14),所述支撑板(14)上设有与所述锅具(13)底部连接的动力部(15),所述支撑板(14)上还设有对所述锅具(13)进行加热的加热部。4.根据权利要求1所述的一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:所述调节机构的调节部包括设置在所述支架(10)平端面上的竖板(16),所述竖板(16)上可拆卸设有朝向所述锅具(13)的横板(17),所述横板(17)下方设有检测所述锅具(13)温度的传感器(22),所述横板(17)上设有驱动电机(18)和两个定位板(19),两个所述定位板(19)位于所述驱动电机(18)输出端的一侧,两个所述定位板(19)间设有与所述驱动电机(18)输出端相连的齿轮轴(20),所述齿轮轴(20)上套设有齿轮(21),所述齿轮(21)位于两个所述定位板(19)间。5.根据权利要求1所述的一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:所述调节机构的存储部包括可拆卸设置在所述锅具(13)内的安装环(23),所述安装环(23)内设有至少两个的隔板(25),所述安装环(23)上设有与所述调节部配合的齿条(24)。6.根据权利要求5所述的一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:每个所述隔板(25)上沿高度方向开设有至少两个的通孔(26)。7.根据权利要求5所述的一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:每个所述隔板(25)靠近所述齿条(24)的一侧端面为倒斜角设置。

技术总结


本实用新型公开了一种可自动旋转温控煎锅,属于锅具技术领域。一种可自动旋转温控煎锅,包括支架、安置组件、动力组件、锅具和调节机构;所述安置组件设置在所述支架上方,所述锅具设置在所述安置组件上,所述动力组件设置在所述锅具的下方,所述调节机构包括调节部和存储部,所述调节部位于所述支架上,且所述调节部位于所述安置组件的外周侧,所述存储部可拆卸设置在所述锅具内。本实用新型的煎锅可以避免食材与煎锅锅底的直接接触,防止食材变糊、变质,同时可根据煎锅的温度变化,调整食材与煎锅锅底间的距离,避免烹饪者对食材翻面时,被飞溅的油烫伤。被飞溅的油烫伤。被飞溅的油烫伤。


技术研发人员:

金道锡

受保护的技术使用者:

玉环金鑫塑胶有限公司

技术研发日:

2022.07.20

技术公布日:

2022/12/16

本文发布于:2024-09-21 21:47:34,感谢您对本站的认可!

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