武胜脐橙
简介
“武胜脐橙”，为地理标志证明商标。武胜县地处嘉陵江中下游，是广安市辖县，位于四川省东部，面积960平方公里，辖14镇17乡。武胜是嘉陵江第一个渔港落户，国家建设的嘉陵江渔港建设项目落户武胜。武胜，物华天宝，经济发展。境内有丰富的水能资源，地下有丰富的石油、天然气、盐卤和沙金，是全国商品粮大县、生猪生产“百强县”、蚕茧生产基地县，被誉为“绣花农业”和新世纪丘陵农业之典范。产地环境：武胜县位于北纬30°10′46″--30°32′36″，东经105°56′39″--106°26′营养价值：脐橙颜鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。 邻水脐橙
简介
邻水脐橙，为地理标志保护产品；地理标志证明商标；农产品地理标志产品。产地范围为四川省广安市邻水县。
产品特:邻水脐橙果实较大，近圆形，端正整齐，果皮橙均匀，果皮中厚，较易剥皮，果肉橙，脆嫩化渣，多汁，富香气，酸甜适中，风味浓，无核。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口，是深受人们喜爱的果品。
醉仙麻辣牛肉
简介
醉仙麻辣牛肉，是四川省广安市的著名特产，该品历史悠久，选料讲究，制作精细，风味独特而享有杯前皇后美称，是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品，深受广大消费者喜爱。醉仙麻辣牛肉系列产品是驰名嘉陵江沿岸地区的名优食品，以其历史悠久，选料讲究，
制作精细，风味独特而享有“杯前皇后”之美称，是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品，深受广大消费者喜爱。醉仙麻辣牛肉系列产品有麻辣牛肉、香酥牛肉、龙须牛肉、果汁牛肉、香茶牛肉、牛肉松、牛肉干等；均采用传统配方和新工艺而制成，具有麻辣浓郁、酥香化渣、味美可口、回味无穷等特点。本品采用复合袋真空包装，保持期长，符合国家食品卫生标准。醉仙麻辣牛肉荣获奖项：广安市知名商标；中国保健精品金奖；四川工业产品博览会金奖；四川第二届巴蜀食品节金奖；四川省购物首选品牌；四川名优特新产品博览会金奖等。 广安蜜梨
简介
“广安蜜梨”，为地理标志保护产品。
产地简介：产地范围为四川省广安市华蓥市禄市镇、天池镇、永兴镇、华龙街道办事处、双河街道办事处共5乡镇街道办事处现辖行政区域。海拔500m至700m，土壤类型为山地黄壤
、暗黄壤和黄棕壤，pH值6.0至7.0，土层厚度≥50cm，有机质含量≥1.0%。
品种特点：广安蜜莉果型较大，果实近球形，表面浅褐或棕褐，有浅斑点，皮薄、肉质脆嫩、多汁无渣、酸甜适口。单果重200g至400g，果实硬度3.5kg/cm2至5.2kg/cm2，可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.15%。富含钙、磷、铁和多种维生素，有生津、润肺、凉心、清热、化痰、醒酒、解毒和增强血管弹性之功效。
采收贮藏：采收：6月底至8月底，可溶性固形物含量≥11.5%时采摘。贮藏：冷库贮藏，贮藏温度0℃至3℃，相对湿度90%至95%
广安盐皮蛋
简介
“广安盐皮蛋”，为地理标志证明商标。广安盐皮蛋采用天然放养土鸭蛋，用传统工艺，制作
出的盐皮蛋泽鲜美、香气四溢、口味绵长醇厚。是天然健康、营养丰富的绿食品，是您餐桌上佐酒或早餐的美味佳肴，更是赠送亲朋好友的理想佳品。
产品特点：盐皮蛋是地道的广安土特产之一，怪就怪在它取盐蛋和皮蛋的优点。产品生产采用无铅工艺，既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。盐皮蛋闻起来有浓郁的香气，颜晶莹透亮。蛋清口感筋道，蛋黄入口沙酥香糯，口味十分独特。真是一枚鸭蛋，两种口味。
岳池米粉
简介
“岳池米粉”，为地理标志证明商标。岳池米粉是四川岳池的汉族特小吃之一，岳池米粉距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。
武胜仔猪
简介
“武胜仔猪”，为地理标志证明商标。“武胜仔猪”证明商标已被国家工商总局商标局挂牌公示，正式被国家工商总局商标局获准注册。据悉，为整合仔猪资源，培育壮大仔猪产业，进一步提高 “武胜仔猪”知名度，2010年10月，武胜县畜牧食品局、工商行政管理局、史志办严格按照《商标法》的相关规定，协调该县沿口镇富源猪业协会向国家工商总局商标局申请注册“武胜仔猪”原产地域证明商标。2011年11月4日，国家工商总局商标局出具了注册申请受理通知书，并按规定进行了公示。
烘糕
简介
烘糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地的汉族糕类名产，以米粉为主要原料，经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。它的特点为：洁白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中独具特的品种。此外，烘糕在各地做法不一，风味各异，如蛋烘糕、麻烘糕等等
邓祖香腊鸭
简介
邓祖香腊鸭是四川省广安市广安区的特产。邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成，先腌、后卤、再烘烤，其肉质干、香、瘦，油香四溢、入口纯香，回味绵长。
广安松针
简介
广安松针是四川省广安市前锋区龙滩乡的特产。广安松针茶具有外形条索细紧圆直似针，泽翠绿，白毫显露，汤清澈明亮，香气高爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮等特点。
顾县豆干
简介
顾县豆干是四川省广安市岳池县顾县镇的特产。顾县豆干，又名顾县牛皮豆干或顾县五香
牛皮豆干。食之绵软柔韧，纯香可口，回味悠长，其味无穷，让食客过口不望，佐酒三杯，其乐赛神仙，乃请客、送礼之上乘珍品。
九龙挂面
简介
九龙挂面是四川省广安市邻水县九龙镇的特产。邻水九龙挂面以优质面粉为原料，采用独特的民间工艺，手工精制而成，曾获四川省名特产品第三名。
御临龙须茶
简介
御临龙须茶是四川省广安市邻水县的特产。御临龙须茶原料采自华蓥山生态茶园早春嫩芽，经香薰玉焙而成。品质清纯高雅，清香自然，汤清翠，形美味爽。
白市柚
简介
白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。白市柚特指白市镇柚子园的柚子，圆形，果橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉，在全国、全省评比中，名列前茅。白市柚为国家地理标志保护产品。
华蓥山银针茶
简介
华蓥山银针茶是四川省广安市华蓥市的特产。华蓥山银针茶利用华蓥山茶叶基地的明前早春嫩芽，采用现代化科技加工而成。具有叶绿汤清等特点，深受广大消费者好评。华蓥山气候温和，阳光充足，气候随海拔高度呈梯度变化。华蓥山种茶历史悠久，宋代有安丙丞相常饮华蓥山茶并进贡朝廷，列为贡品。
华蓥山笋干
简介
华蓥山笋干是四川省广安市华蓥市的特产。华蓥山笋干鲜味浓，肉厚质嫩和很高的营养价值，实为华蓥珍品。华蓥地区由于气候温和湿润，雨量充沛，日照充足，土壤肥沃，非常适宜山笋的繁殖和生长，华蓥山笋干是纯天然、无污染的绿食品。
竹笋素有山珍之美称，笋干是采用传统的纯天然方法加工制作而成，它富含人体必需的十余种氨基酸、维生素和多种微量元素，可促进肠蠕动，且具有助消化、减肥、预防癌症和心血管疾病等功效，被现代绿食品科研部门称为“肠道卫士”，是二十一世纪理想的绿食品。
西板豆豉
简介
西板豆豉是四川省广安市岳池县西板乡的特产。岳池西板豆豉泽黑里泛黄，质地软硬适度，入口化渣，不粘牙，不黏口，且咸淡皆宜，香味浓郁，可当佐料，也可单食，令人食欲增强。由于西板豆豉的制作工艺独特，风味别具一格：泽黑里泛黄，质地软硬适度，入口化渣，不粘牙，不黏口，且咸淡皆宜，香味浓郁，又含淡淡的酒窑香和黄豆的清香，余味悠
长，可当佐料，也可单食，可令人增强食欲。正因如此，西板豆豉在当地受到家家户户的欢迎，每餐饭食必备西板豆豉。
黄龙贡米
简介
黄龙贡米传说曾作为贡米送皇室享用故谓黄龙贡米。产于四川省广安市岳池县西北黄龙乡深丘梯田的黄龙香稻，主产在黄龙乡的柏树坝、晒坡箩一带，面积8000余亩，海拔高度在600—800米之间，其地质生长条件特殊，此稻加工的米粒椭圆，呈油浸，半透明，做成米饭酥软清香，略带粘性。
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