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一种竹汁香精[发明专利]

专利名称：一种竹汁香精

专利类型：发明专利

发明人：孟祥东，马志伟

申请号：CN201010543789.7申请日：20101115

公开号：CN101982539A

公开日：

20110302

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明所述竹汁香精，由于采用以天然的竹叶油和竹汁提取物为主要原料，并利用对竹汁有较强的亲和性的天然等同成分的香料(主要如丁酸乙酯、反-2-己烯醛、叶醇、芳樟醇、己酸己酯等)作为原料配制，从而使其具有香气优美、飘逸、持久、稳定且仿真性强，口感好等特点，在发酵乳、饮料及其它食品中作为添加剂使用时，可使发酵乳、竹汁饮料及其它食品的最终产品拥有浓郁的果汁感，并为产品带来天然的竹汁香气及口感，同时使产品的耐热性、香气质量高于国内同类香精的水平。

申请人：广州百花香料股份有限公司

地址：510370 广东省广州市荔湾区百花路111号

国籍：CN

代理机构：广东世纪专利事务所

代理人：曾忠

本文发布于:2024-09-22 14:32:36，感谢您对本站的认可！

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