发明人:赵波
申请号:CN96114772.5
申请日:19961203
公开号:CN1173989A
公开日:
19980225
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明涉及到一种富碘螺旋藻活性碘盐调味品食品饮料配制方法。其工艺流程:育种,筛选培养基,富碘螺旋藻配方,(排入)开放露天水池(光合作用)生物养殖过程、采收,淋洗,喷雾干燥,杀菌消毒,活性碘螺旋藻干粉产出;按比例添加藻类碘及碘化钾、碘酸钾,通过藻体吸附及光合反应作用使之成为活性碘螺旋藻;用此藻粉可组合成螺旋藻活性碘盐、酱、醋、味精、糖、饼、啤酒、饮料等,含碘丰富、营养、耐高温,不流失,使用方便,对我国缺碘补碘将起重要作用。
申请人:赵波
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国籍:CN