发明人:聂海瑜
申请号:CN201410715638.3申请日:20141123
公开号:CN105599017A
公开日:
20160525
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明提供了一种结构简单,操作方便,切片厚度均匀,可方便快捷地更换各种厚度规格刀具的果蔬切片器。本发明包括机架、三对或若干对滑轨、三套或若干套阶梯式排列刀具、三对或若干对刀架座、三个或若干个落刀槽、落刀槽座,手动杠杆和三套或若干套行程控制器。所述每套阶梯式排列刀具包括两块刀架和若干片刀片。两块刀架上开有对称阶梯式等距离排列的刀片安装孔。刀片两端分别固定在两块刀架对应的刀片安装孔内,刀片之间的间距即为所切果蔬的切片厚度。各套刀架高度相同,同时与各个刀架槽上下槽的距离一致。本发明不仅省时省力,而且在不破坏果蔬组织结构的同时,能满足现代家庭和餐厅随时改变果蔬切片厚度的需要。 申请人:聂海瑜
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国籍:CN