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共处理的半乳甘露聚糖-葡甘露聚糖[发明专利]

专利名称：共处理的半乳甘露聚糖-葡甘露聚糖专利类型：发明专利

发明人：J·J·莫德林斯塞斯基,A·D·巴拉德

申请号：CN94194908.7

申请日：19941229

公开号：CN1142748A

公开日：

19970212

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明提供了一种组合物，它包含(A)主要由(a)半乳甘露聚糖与(b)葡甘露聚糖组成的共沉淀物；和(B)任选地与所形成的共沉淀物混和的胶凝剂。较为可取的是，半乳甘露聚糖为槐树豆胶，而葡甘露聚糖来自魔芋，以及胶凝剂为角叉菜胶。本发明还提供了制备半乳甘露聚糖和葡甘露聚糖共沉淀物的方法。本发明的组合物可用作许多食品和工业产品的基料。

申请人：FMC有限公司

地址：美国宾西法尼亚州

国籍：US

代理机构：上海专利商标事务所

代理人：林蕴和

本文发布于:2024-09-21 19:06:35，感谢您对本站的认可！

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