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螺旋藻食品和加工工艺[发明专利]

专利名称：螺旋藻食品和加工工艺专利类型：发明专利

发明人：王晓豫，任瑞先，吴志音

申请号：CN93114950.9

申请日：19931201

公开号：CN1093884A

公开日：

19941026

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明属于食品加工技术领域。它是在一定的温度下，将经过低温灭菌处理的螺旋藻粉与其它物料均匀混合，然后加工成含有螺旋藻并保存螺旋藻的营养成分与活性物质的螺旋藻能量块、螺旋藻夹心巧克力、螺旋藻巧克力食品。它对人体具有较强的营养及保健作用，对缺铁性贫血有较好的疗效，对人体免疫力的提高和调节人体新陈代谢有良好的作用。

申请人：海南海文药物研究中心

地址：571100 海南省海口市府大道五公祠画苑小区甲二门403号

国籍：CN

代理机构：石油工业专利服务中心

代理人：冯风

本文发布于:2024-09-23 03:24:49，感谢您对本站的认可！

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