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一种莲子保健酱的制作方法[发明专利]

专利名称：一种莲子保健酱的制作方法专利类型：发明专利

发明人：陈伟

申请号：CN201510572857.5

申请日：20150910

公开号：CN105249368A

公开日：

20160120

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种莲子保健酱的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→除梗→洗果→捅芯、剥壳→预煮→绞碎→浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品加工的工艺流程。有益效果：本发明产品呈乳白，均匀一致，具有莲子酱应有的良好风味，本产品营养价值很高，富含蛋白质和多种矿物质，有利于促进机体的新陈代谢，增强人体免疫功能，具有滋补养性、补气强心、健脾开胃、防癌抗癌的功效，是一种老少皆宜的营养佳品。

申请人：陈伟

地址：241305 安徽省芜湖市南陵县食品工业园区57-1号

国籍：CN

本文发布于:2024-09-23 03:27:44，感谢您对本站的认可！

本文链接：https://www.17tex.com/tex/2/420351.html

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