专利名称:一种小麦粉及其面粉处理剂中乙酰氧肟酸的测定方法
专利类型:发明专利
发明人:袁利杰,张培毅,毛景,袁阳蕾,刘璐,凡猛,石璐,武文凯,周楠
申请号:CN202111551639.5
申请日:20211217
公开号:CN114236007A
公开日:
20220325
摘要:本发明公开了一种小麦粉及其面粉处理剂中乙酰氧肟酸的测定方法。属于化学分析技术领域。包括以下步骤:试样提取;净化分析;绘制标准曲线;将试样定性定量鉴定。本发明基于气相谱技术检测乙酰氧肟酸,通过乙醇提取,C18固相萃取柱进行净化,过滤后采用配备氮磷检测器的气相谱仪进行检测,利用气相谱法保留时间定性,外标法定量。方法简便,灵敏度高,非常适用于小麦粉及其面粉处理剂中乙酰氧肟酸的测定。检出限为为10mg/kg;定量限为30mg/kg。 地址:450003 河南省郑州市金水区经二路8号河南省食品检验研究院
国籍:CN
代理机构:北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人:孙光远