一种茶叶发酵装置的制作方法

1.本实用新型涉及茶叶加工技术领域，具体为一种茶叶发酵装置。

背景技术：

2.茶叶发酵是茶叶加工必不可少的一个步骤，在茶叶发酵的时候，需要先对茶叶进行打湿，然后在茶叶上铺上一层打湿的纱布，目前的茶叶发酵方式，多是直接在地面进行发酵，少数有条件的企业会在地面铺设镂空的铺垫，前者发酵过程不够卫生，后者发酵翻面行走不方便，而且两种发酵方式，茶叶发酵量都受地面面积大小的影响。

技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵装置，以解决上述背景技术中提出发酵过程不够卫生、发酵翻面行走不方便、发酵量都受地面面积大小的影响的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
5.一种茶叶发酵装置，其包括：
6.发酵架，所述发酵架包括支撑柱和发酵盘，多个所述支撑柱周向平行设置，多个所述发酵盘逐层设于支撑柱所围成的空间中，并与支撑柱固定连接；
7.纱罩，所述纱罩包括罩体和可伸展的防虫纱网，所述罩体一端设有开口，自上而下套设在发酵架外侧，所述罩体一侧面开设有多个与发酵盘一一对应的操作窗口；所述防虫纱网的一端与操作窗口的内侧上沿固定连接。
8.优选地，处于顶部的发酵盘低于支撑柱的上端，处于底部的发酵盘高于支撑柱的下端，所述罩体的每一个角上均设有固定套，所述固定套套在其所靠近的支撑柱的端部。
9.优选地，所述发酵盘为镂空的竹篾盘。
10.优选地，所述支撑柱为中空塑料柱，所述支撑柱的侧壁上开设有多个缺口，所述发酵盘的边角卡接在所述缺口中。
11.优选地，所述固定套为硅胶材质。
12.与现有技术相比，本实用新型提供了一种茶叶发酵装置，具备以下有益效果：
13.1.本实用新型中，通过将茶叶分层铺设发酵，可以在有限的发酵室内最大程度的发酵更多量的茶叶，而且每层茶叶都能被防虫纱网覆盖，发酵更充分、发酵效果好，而且发酵过程中能够跟空气接触，还能够节约发酵的用水量；
14.2.本实用新型中，装置整体重量轻，配合茶叶自重轻，整个装置可以很轻松的移动位置，纱罩可以防灰尘，人也容易对茶叶进行翻面，整个发酵过程卫生程度高。
附图说明
15.图1为本实用新型实施例1提供的一种茶叶发酵装置的整体剖面结构示意图；
16.图2为本实用新型实施例1提供的一种茶叶发酵装置的立体图；
17.图3为本实用新型实施例1提供的一种茶叶发酵装置中发酵架的结构示意图；
18.图4为本实用新型实施例1提供的一种茶叶发酵装置中纱罩的剖面示意图；
19.图5为本实用新型实施例1提供的一种茶叶发酵装置中纱罩的立体图。
20.其中：
21.1、支撑柱；2、发酵盘；3、纱罩；4、下固定套；5、上固定套；6、操作口；7、纱布。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.实施例1：
24.本实用新型提供了一种茶叶发酵装置，如图1-5所示，其包括：
25.发酵架1，所述发酵架1包括支撑柱11和发酵盘12，多个所述支撑柱11周向平行设置，多个所述发酵盘12逐层设于支撑柱11所围成的空间中，并与支撑柱11固定连接；
26.纱罩2，所述纱罩2包括罩体21和可伸展的防虫纱网22，所述罩体21一端设有开口，自上而下套设在发酵架1外侧，所述罩体21一侧面开设有多个与发酵盘12一一对应的操作窗口23；所述防虫纱网22的一端与操作窗口23的内侧上沿固定连接。
27.进一步地，处于顶部的发酵盘12低于支撑柱11的上端，处于底部的发酵盘12高于支撑柱11的下端，所述罩体21的每一个角上均设有固定套24，所述固定套24套在其所靠近的支撑柱11的端部，从而防止罩体21松动移位。
28.具体地，所述发酵盘12为镂空的竹篾盘。
29.在本实施例中，所述支撑柱11为中空塑料柱，优选为pvc材质，所述支撑柱11的侧壁上开设有多个缺口，所述发酵盘12的边角卡接在所述缺口中，以减轻整体的重量。
30.进一步地，所述固定套24为硅胶材质，其与pvc材质之间的摩擦力较大，可防止松动，且富有弹性，能够适应不同直径的支撑柱11。
31.工作原理：
32.借助下固定套24将罩体21套在支撑柱11和发酵盘12的外侧，然后通过罩体21上的操作窗口23，将茶叶摊在每层的发酵盘12上，然后从最上层的发酵盘12开始，由上到下对茶叶进行打湿，因为发酵盘12是镂空的，所以可以减少用水量，而且在茶叶发酵的时候，能够接触到空气，之后将每一层发酵盘12对应的防虫纱布打湿后展开，防虫纱布的长度要长(展开后即要能完全盖住发酵盘12上茶叶的长度，也要能遮挡住操作窗口23，避免蚊虫进入)，将打湿的防虫纱布铺在茶叶上，借助操作窗口23可以在发酵的过程中对茶叶进行翻面。
33.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

1.一种茶叶发酵装置，其特征在于，其包括：发酵架(1)，所述发酵架(1)包括支撑柱(11)和发酵盘(12)，多个所述支撑柱(11)周向平行设置，多个所述发酵盘(12)逐层设于支撑柱(11)所围成的空间中，并与支撑柱(11)固定连接；纱罩(2)，所述纱罩(2)包括罩体(21)和可伸展的防虫纱网(22)，所述罩体(21)一端设有开口，自上而下套设在发酵架(1)外侧，所述罩体(21)一侧面开设有多个与发酵盘(12)一一对应的操作窗口(23)；所述防虫纱网(22)的一端与操作窗口(23)的内侧上沿固定连接。2.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于，处于顶部的发酵盘(12)低于支撑柱(11)的上端，处于底部的发酵盘(12)高于支撑柱(11)的下端，所述罩体(21)的每一个角上均设有固定套(24)，所述固定套(24)套在其所靠近的支撑柱(11)的端部。3.根据权利要求2所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于，所述发酵盘(12)为镂空的竹篾盘。4.根据权利要求3所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于，所述支撑柱(11)为中空塑料柱，所述支撑柱(11)的侧壁上开设有多个缺口，所述发酵盘(12)的边角卡接在所述缺口中。5.根据权利要求4所述的一种茶叶发酵装置，其特征在于，所述固定套(24)为硅胶材质。

技术总结

本实用新型涉及茶叶加工技术领域，具体为一种茶叶发酵装置，包括发酵架，所述发酵架包括支撑柱和发酵盘，多个所述支撑柱周向平行设置，多个所述发酵盘逐层设于支撑柱所围成的空间中，并与支撑柱固定连接；纱罩，所述纱罩包括罩体和可伸展的防虫纱网，所述罩体一端设有开口，自上而下套设在发酵架外侧，所述罩体一侧面开设有多个与发酵盘一一对应的操作窗口；所述防虫纱网的一端与操作窗口的内侧上沿固定连接。本实用新型可以发酵更多量的茶叶，发酵更充分、发酵效果好，能够跟空气接触，还能够节约发酵的用水量，整个装置可以很轻松的移动位置，纱罩可以防灰尘，人也容易对茶叶进行翻面，整个发酵过程卫生程度高。整个发酵过程卫生程度高。整个发酵过程卫生程度高。