一种鲜梨去皮设备的制作方法



1.本实用新型涉及食品加工技术领域,具体而言,涉及一种鲜梨去皮设备。


背景技术:



2.梨在我国的栽培历史悠久,目前,梨的总产量占全国水果产量约20%,是我国水果产量最多的一种。鲜梨上市较为集中,大多数鲜梨不耐贮藏,价格较低,如果对其进行适当加工,可周年供应市场,而且梨汁是良好的保健饮料,具有润肺滋阴、止咳化痰、养血清热和降压等功效,且有原料易得、工艺简单、生产投资小、见效快的特点。
3.去皮是鲜梨加工中的重要工序,目前,果品的去皮多采用手工削皮和简易设备,手工削皮存在着损耗多、工伤多、速度慢、去皮不完全、不光滑等缺点,严重影响加工效率,而现有使用的简易去皮设备仍然依赖于手工操作,使用麻烦,工人劳动强度大,无法稳定有效地提高生产效率。


技术实现要素:



4.为了弥补以上不足,本实用新型提供的一种鲜梨去皮设备,具有自动去皮的功能,提高去皮加工速度,也减少了人工操作的内容,降低生产风险及安全隐患,解决了传统加工方式的不足。
5.本实用新型是这样实现的:
6.一种鲜梨去皮设备,包括底座、定位组件和去皮组件,所述底座的顶部设置有立柱,所述立柱呈中空圆柱体结构,所述立柱的底部与所述底座的顶部固定连接;
7.其中,所述定位组件包括顶板、定位销和定位台,所述顶板设置于立柱的顶部,且所述顶板的一端与所述立柱的外表面固定连接,所述定位销设置于所述顶板的另一端,所述定位台设置于所述底座的上方,且所述定位台的中心轴与所述定位销的中心轴相对应,所述定位台的顶部环形阵列设置有五组固定插针,所述定位台的外侧套设有套环,所述套环的外侧设置有取果顶片;
8.所述去皮组件包括移动环、螺杆、刀臂和刀片,所述移动环套设于所述立柱的外侧,且所述移动环与所述立柱间隙配合,所述螺杆设置于所述立柱的内部中心,所述刀臂设置于所述立柱的一侧,且所述刀臂的一端与所述移动环转动连接,所述刀片设置于所述刀臂的另一端。
9.在本实用新型的一种实施例中,所述顶板靠近所述定位销的一端顶部开设有沉头槽,所述沉头槽的内部卡设有螺母,所述定位销的顶端固定连接有转轮,所述定位销的另一端贯穿所述沉头槽后延伸至所述顶板的下方,所述定位销的外表面设置有外螺纹,所述外螺纹与所述螺母螺纹配合。
10.在本实用新型的一种实施例中,所述取果顶片的一端呈弧形结构,所述取果顶片的另一端为平面的按压部,所述取果顶片的中部设置有转动轴,所述套环的一侧固定连接有轴套,所述转动轴与所述轴套转动连接。
11.在本实用新型的一种实施例中,所述立柱的一侧开设有垂直的移动槽,所述移动环的中心设置有螺套,所述螺套设置于所述螺杆的外侧,且两者螺纹配合,所述螺套的外侧设置有连接片,所述连接片的另一端贯穿所述移动槽后与所述移动环的内表面固定连接,所述移动槽的宽度与所述连接片的宽度相适配。
12.在本实用新型的一种实施例中,所述螺杆的顶端与所述立柱的顶板转动连接,所述螺杆的底端贯穿所述底座的顶板后固定连接有主动轮,所述主动轮的下方设置有电机,所述电机的输出端与所述主动轮固定连接,所述主动轮的一侧设置有传递轮,所述传递轮的一侧设置有从动轮,所述主动轮与所述传递轮相互啮合,所述传递轮与所述从动轮相互啮合,所述从动轮的上方设置有连接杆,所述连接杆的另一端贯穿所述底座的顶板后与所述定位台的底部固定连接。
13.在本实用新型的一种实施例中,所述移动环的一侧设置有第一拉环,所述刀臂靠近所述移动环的一侧设置有第二拉环,所述刀臂的一侧设置有拉簧,所述拉簧的两端分别与所述第一拉环和所述第二拉环固定连接。
14.在本实用新型的一种实施例中,所述刀臂远离所述移动环的一端开设有装配槽,所述刀片的一侧设置有装配块,所述装配块与所述装配槽的形状相适配,所述装配块卡设于所述装配槽的内部。
15.本实用新型通过上述设计得到的一种鲜梨去皮设备,其有益效果是:当需要对鲜梨进行去皮操作时,将鲜梨放置到固定插针的顶部,配合顶部定位销的挤压,达到固定鲜梨的目的,定位销可通过螺纹调节,适配不同尺寸的鲜梨加工,另外,刀臂和定位台均受电机的控制,自动进行削皮动作,移动环在螺套与螺杆的配合下上下移动,带动刀臂同步移动,定位台在主动轮、传递轮和从动轮的依次啮合作用下随螺杆转动,使定位台上固定的鲜梨转动,因拉簧的收缩作用,可以使刀片始终紧贴鲜梨的表面,保证去皮效果采用机械自动去皮,相较于以前手动去皮,减少了人工操作,提高去皮加工速度,同时降低了安全隐患。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案,下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
17.图1为本实用新型实施方式提供的一种鲜梨去皮设备的结构示意图;
18.图2为本实用新型实施方式提供的一种鲜梨去皮设备另一视角的结构示意图;
19.图3为本实用新型实施方式提供的一种鲜梨去皮设备的主视结构示意图;
20.图4为本实用新型实施方式提供的一种鲜梨去皮设备去除立柱的结构示意图;
21.图5为本实用新型实施方式提供的刀臂与刀片的分解结构示意图;
22.图中:100、底座;101、立柱;1011、移动槽;200、定位组件;201、顶板;2011、沉头槽;202、定位销;2021、转轮;2022、外螺纹;2023、螺母;203、定位台;2031、固定插针;2032、连接杆;2033、从动轮;2034、套环;2035、取果顶片;2036、转动轴;2037、轴套;300、去皮组件;301、移动环;3011、连接片;3012、螺套;3013、第一拉环;302、螺杆;3021、主动轮;3022、电机;3023、传递轮;303、刀臂;3031、装配槽;3032、第二拉环;3033、拉簧;304、刀片;3041、装
配块。
具体实施方式
23.为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施方式中的附图,对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式,而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本实用新型保护的范围。
24.因此,以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围,而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本实用新型保护的范围。
25.应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
26.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
27.此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
28.实施例
29.请参照附图1-5所示,本实用新型提供一种技术方案:一种鲜梨去皮设备,包括底座100、定位组件200和去皮组件300,底座100的顶部设置有立柱101,立柱101呈中空圆柱体结构,立柱101的底部与底座100的顶部固定连接,立柱101用于支撑定位组件200和去皮组件300,使设备能更好的完成去皮作业;
30.其中,定位组件200包括顶板201、定位销202和定位台203,顶板201设置于立柱101的顶部,且顶板201的一端与立柱101的外表面固定连接,定位销202设置于顶板201的另一端,定位台203设置于底座100的上方,且定位台203的中心轴与定位销202的中心轴相对应,定位台203的顶部环形阵列设置有五组固定插针2031,定位台203的外侧套设有套环2034,套环2034的外侧设置有取果顶片2035,固定插针2031固定鲜梨的底部,定位销202插入至鲜梨根部的凹陷处,通过顶部和底部的双重固定,起到稳定鲜梨,防止鲜梨掉落的目的,在鲜梨完成去皮以后,向上转动定位销202,使定位销202与鲜梨顶部的接触分离,取果顶片2035用于鲜梨与固定插针2031的分离;
31.去皮组件300包括移动环301、螺杆302、刀臂303和刀片304,移动环301套设于立柱101的外侧,且移动环301与立柱101间隙配合,螺杆302设置于立柱101的内部中心,刀臂303设置于立柱101的一侧,且刀臂303的一端与移动环301转动连接,刀片304设置于刀臂303的
另一端,移动环301用于带动刀臂上下移动,刀片304起到与鲜梨接触而起到去皮的目的,刀臂303的一端与移动环301转动连接使得刀片304方便与鲜梨表面接触,保证鲜梨去皮的完整性。
32.作为本实用新型的一种实施例,进一步的,顶板201靠近定位销202的一端顶部开设有沉头槽2011,沉头槽2011的内部卡设有螺母2023,定位销202的顶端固定连接有转轮2021,定位销202的另一端贯穿沉头槽2011后延伸至顶板201的下方,定位销202的外表面设置有外螺纹2022,外螺纹2022与螺母2023螺纹配合,转轮2021的表面为粗糙面,所以可以通过外力控制转轮2021的转动,由此控制定位销202的转动,外螺纹2022与螺母2023螺纹配合,使定位销202的高度得到调节,从而适应不同尺寸大小的鲜梨的固定。
33.作为本实用新型的一种实施例,进一步的,取果顶片2035的一端呈弧形结构,取果顶片2035的另一端为平面的按压部,取果顶片2035的中部设置有转动轴2036,套环2034的一侧固定连接有轴套2037,转动轴2036与轴套2037转动连接,当鲜梨完成去皮,需要脱离设备时,工作人员向下按动按压部,另一端的弧形面在转动轴2036与轴套2037的铰接结构下向上转动,弧形面与鲜梨底部接触,从而将鲜梨顶起,使其底部与固定插针2031分离。
34.作为本实用新型的一种实施例,进一步的,立柱101的一侧开设有垂直的移动槽1011,移动环301的中心设置有螺套3012,螺套3012设置于螺杆302的外侧,且两者螺纹配合,螺套3012的外侧设置有连接片3011,连接片3011的另一端贯穿移动槽1011后与移动环301的内表面固定连接,移动槽1011的宽度与连接片3011的宽度相适配,移动槽1011为连接片3011提供导向,螺杆302与螺套3012的螺纹配合使移动环301可以沿立柱101的表面上下移动。
35.作为本实用新型的一种实施例,进一步的,螺杆302的顶端与立柱101的顶板201转动连接,螺杆302的底端贯穿底座100的顶板201后固定连接有主动轮3021,主动轮3021的下方设置有电机3022,电机3022的输出端与主动轮3021固定连接,主动轮3021的一侧设置有传递轮3023,传递轮3023的一侧设置有从动轮2033,主动轮3021与传递轮3023相互啮合,传递轮3023与从动轮2033相互啮合,从动轮2033的上方设置有连接杆2032,连接杆2032的另一端贯穿底座100的顶板201后与定位台203的底部固定连接,通过电机3022来控制螺杆302和相邻传递轮3023的转动,由螺杆302和连接片3011的传动,来控制刀臂303的升降,通过定位台203的转动来带动鲜梨转动,设备通过设置一组电机3022作为动力输出,并通过三组尺寸啮合的方式进行动力传输,实现刀臂303的升降和定位台203的转动,动力传输稳定可靠,节省能源。
36.作为本实用新型的一种实施例,进一步的,移动环301的一侧设置有第一拉环3013,刀臂303靠近移动环301的一侧设置有第二拉环3032,刀臂303的一侧设置有拉簧3033,拉簧3033的两端分别与第一拉环3013和第二拉环3032固定连接,拉簧3033使外部的刀臂303具有向移动环301靠拢的趋势,从而用刀臂303带动刀片304向固定插针2031的方向靠拢,使刀片304始终与鲜梨表面贴合,使去皮效果更加良好且有保障。
37.作为本实用新型的一种实施例,进一步的,刀臂303远离移动环301的一端开设有装配槽3031,刀片304的一侧设置有装配块3041,装配块3041与装配槽3031的形状相适配,装配块3041卡设于装配槽3031的内部,装配块3041和装配槽3031的设置方便了刀片304的安装和拆卸,更换不同形状和尺寸的刀片使设备满足不同生产情况的需求,使设备更具使
用广泛性。
38.具体的,该一种鲜梨去皮设备的工作原理是:为保证操作安全,首先将刀臂303的高度调节至最低,然后将鲜梨底部插入固定插针2031上,调节顶部的定位销202向下移动使其与插入至鲜梨顶部的凹陷处,从而固定鲜梨,然后开启电机3022,电机3022的转动使螺杆302同步转动,螺套3012随螺杆302的转动而向上移动,从而使连接片3011连接的移动环301向上移动,另外,电机3022的转动同时依次通过主动轮3021、传递轮3023和从动轮3021传递至连接杆2032上,连接杆2032使定位台203上固定的鲜梨转动,移动环301在向上移动的过程中带动刀臂303同步移动,刀臂303在向上移动的过程中,由于拉簧3033的弹性作用,使刀臂303端部的刀片304始终与鲜梨的表面贴合,刀片304从下至上对鲜梨表面完成去皮作业,再由工作人员转动转轮2021,向上调节定位销202,使其端部与鲜梨分离,再向下按动取果顶片2035的按压部,取果顶片2035前端的弧形面向上移动将鲜梨顶起,并与固定插针2031分离,最后手动取下去皮完成的鲜梨。
39.需要说明的是,电机3022的具体型号规格需根据该装置的实际规格等进行选型确定,具体选型计算方法采用本领域现有技术,故不再详细赘述。
40.需要说明的是,电机3022的供电及其原理对本领域技术人员来说是清楚的,在此不予详细说明。
41.以上所述仅为本实用新型的优选实施方式而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征:


1.一种鲜梨去皮设备,其特征在于,包括底座(100)、定位组件(200)和去皮组件(300),所述底座(100)的顶部设置有立柱(101),所述立柱(101)呈中空圆柱体结构,所述立柱(101)的底部与所述底座(100)的顶部固定连接;其中,所述定位组件(200)包括顶板(201)、定位销(202)和定位台(203),所述顶板(201)设置于立柱(101)的顶部,且所述顶板(201)的一端与所述立柱(101)的外表面固定连接,所述定位销(202)设置于所述顶板(201)的另一端,所述定位台(203)设置于所述底座(100)的上方,且所述定位台(203)的中心轴与所述定位销(202)的中心轴相对应,所述定位台(203)的顶部环形阵列设置有五组固定插针(2031),所述定位台(203)的外侧套设有套环(2034),所述套环(2034)的外侧设置有取果顶片(2035);所述去皮组件(300)包括移动环(301)、螺杆(302)、刀臂(303)和刀片(304),所述移动环(301)套设于所述立柱(101)的外侧,且所述移动环(301)与所述立柱(101)间隙配合,所述螺杆(302)设置于所述立柱(101)的内部中心,所述刀臂(303)设置于所述立柱(101)的一侧,且所述刀臂(303)的一端与所述移动环(301)转动连接,所述刀片(304)设置于所述刀臂(303)的另一端。2.根据权利要求1所述的一种鲜梨去皮设备,其特征在于,所述顶板(201)靠近所述定位销(202)的一端顶部开设有沉头槽(2011),所述沉头槽(2011)的内部卡设有螺母(2023),所述定位销(202)的顶端固定连接有转轮(2021),所述定位销(202)的另一端贯穿所述沉头槽(2011)后延伸至所述顶板(201)的下方,所述定位销(202)的外表面设置有外螺纹(2022),所述外螺纹(2022)与所述螺母(2023)螺纹配合。3.根据权利要求1所述的一种鲜梨去皮设备,其特征在于,所述取果顶片(2035)的一端呈弧形结构,所述取果顶片(2035)的另一端为平面的按压部,所述取果顶片(2035)的中部设置有转动轴(2036),所述套环(2034)的一侧固定连接有轴套(2037),所述转动轴(2036)与所述轴套(2037)转动连接。4.根据权利要求1所述的一种鲜梨去皮设备,其特征在于,所述立柱(101)的一侧开设有垂直的移动槽(1011),所述移动环(301)的中心设置有螺套(3012),所述螺套(3012)设置于所述螺杆(302)的外侧,且两者螺纹配合,所述螺套(3012)的外侧设置有连接片(3011),所述连接片(3011)的另一端贯穿所述移动槽(1011)后与所述移动环(301)的内表面固定连接,所述移动槽(1011)的宽度与所述连接片(3011)的宽度相适配。5.根据权利要求1所述的一种鲜梨去皮设备,其特征在于,所述螺杆(302)的顶端与所述立柱(101)的顶板(201)转动连接,所述螺杆(302)的底端贯穿所述底座(100)的顶板(201)后固定连接有主动轮(3021),所述主动轮(3021)的下方设置有电机(3022),所述电机(3022)的输出端与所述主动轮(3021)固定连接,所述主动轮(3021)的一侧设置有传递轮(3023),所述传递轮(3023)的一侧设置有从动轮(2033),所述主动轮(3021)与所述传递轮(3023)相互啮合,所述传递轮(3023)与所述从动轮(2033)相互啮合,所述从动轮(2033)的上方设置有连接杆(2032),所述连接杆(2032)的另一端贯穿所述底座(100)的顶板(201)后与所述定位台(203)的底部固定连接。6.根据权利要求1所述的一种鲜梨去皮设备,其特征在于,所述移动环(301)的一侧设置有第一拉环(3013),所述刀臂(303)靠近所述移动环(301)的一侧设置有第二拉环(3032),所述刀臂(303)的一侧设置有拉簧(3033),所述拉簧(3033)的两端分别与所述第一
拉环(3013)和所述第二拉环(3032)固定连接。7.根据权利要求1所述的一种鲜梨去皮设备,其特征在于,所述刀臂(303)远离所述移动环(301)的一端开设有装配槽(3031),所述刀片(304)的一侧设置有装配块(3041),所述装配块(3041)与所述装配槽(3031)的形状相适配,所述装配块(3041)卡设于所述装配槽(3031)的内部。

技术总结


本实用新型提供了一种鲜梨去皮设备,属于食品加工技术领域。该鲜梨去皮设备包括底座、定位组件和去皮组件,所述底座的顶部设置有立柱,所述立柱呈中空圆柱体结构,所述立柱的底部与所述底座的顶部固定连接,其中,所述定位组件包括顶板、定位销和定位台,所述顶板设置于立柱的顶部,且所述顶板的一端与所述立柱的外表面固定连接,所述定位销设置于所述顶板的另一端,所述定位台设置于所述底座的上方,且所述定位台的中心轴与所述定位销的中心轴相对应,所述定位台的顶部环形阵列设置有五组固定插针,所述定位台的外侧套设有套环,相较于以前手动去皮,减少了人工操作,提高去皮加工速度,同时降低了安全隐患。同时降低了安全隐患。同时降低了安全隐患。


技术研发人员:

周鹏 龚耀平

受保护的技术使用者:

武汉自然萃创新科技有限公司

技术研发日:

2022.06.07

技术公布日:

2022/11/10

本文发布于:2024-09-22 08:24:59,感谢您对本站的认可!

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