包馄饨日记10篇
包馄饨日记1
厨师帽新年像一位少女，珊珊从时光隧道走来。随之，千家万户都张灯结彩，家家户户也忙碌起来。
清晨，明媚的阳光照耀大地。一阵节奏轻快的剁肉声，传入我的耳畔，将我从睡梦中唤醒。来到楼下，只见妈妈准备包馄饨。我连忙梳洗，直奔厨房，帮他抱起饺子来。 我现学现卖，将馄饨皮平摊在手掌心内，把边边角角合拢，朝盘子里一摆。妈妈用异样的眼神，看着我，说道：“不愧是一个‘双手不沾阳春水’的大小啊！”我害羞的低下头去，面红耳赤。我心里暗暗想道：哼！妈妈居然小看我，我一定要学好，就一定能让妈妈改变对我的看法。
我坐在妈妈旁边一声不吭，准备偷师学艺，妈妈看我竟然那么虚心，便收下了我这个一窍不通的“徒弟”。
妈妈开始手把手教我，过了一会儿，我学的差不多了。我重新“披甲上阵”。我小试牛刀，挽起衣袖。我首先将雪白如玉片的馄饨皮平摊在手掌心，然后用小勺子盛了一点鲜美的馅儿，放在皮儿中间。将皮子的对角相折，小心翼翼的捏一下，用模具整了一下样子。呵呵！一个漂亮完美的馄饨就大功告成了！我把馄饨放在手心里，炫耀式的在妈妈面前晃了晃。妈妈为我竖起了大拇指！这大拇指如同我的动力源泉，鼓舞着我，给予着我力量。我信心慢慢，越包越多，越包越好看，越包越纯熟。很快就堆成了“小山丘”。
我把劳动成果，一一下锅，打开煤气，加入清水。我焦急的等待着，“咕嘟”我揭开锅盖，一股扑鼻的香味，迎面而来。馋虫叫唤着要吃，我连忙盛出几个来，不顾烫，尝了一口，味道好极了！
别处的馄饨再好吃，也没有自己包的美味，到底是自己亲自动手的甜啊！
包馄饨日记2
05月08日 星期日 天气：晴
今天一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。 九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。接着，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，
我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗？”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，接着把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。接着，我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀！”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见了说：“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加小心了。我夹了一点点肉，放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿，一只馄饨好了。我举起
馄饨对奶奶说：“奶奶，我也做好了一只馄饨。你看，好不好！”我心里在说一定会受到表扬！不料，奶奶说：“肉放得太少，样子不好看！”“好，第二只我一定包得更好看！”说着，我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样，我越包越快，越包越好看。
包好馄饨，奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿，就煮好了，奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴：因为肉香四溢，味道鲜美。我越吃越爱吃，竟然吃了三碗，不是奶奶限止不让我吃，我还要吃三碗呢！
包馄饨日记3
今天回到家，一进门就看见姥姥和爸爸正准备包馄饨呢！
我真高兴。因为我也会包，现在终于可以大显身手了。姥姥从面盆里把面拿出来，先在面板上揉一揉，然后把面按成一个圆饼状，随后拿出一根很长的擀面杖，开始擀面。只见姥姥拿着擀面杖向四周擀，几下子就把面饼擀大了一圈，接着她又把擀面杖放在面饼上，把面卷在擀面杖上，再用力往前推往两边抻，一松，面饼又大了许多，姥姥就这样擀了几下
以后，原来又厚又小的面饼就变成了又薄又大的薄饼，姥姥又在大面饼上撒了一些干面，用擀面杖把薄饼整个卷起来，用菜刀在卷着薄饼的擀面杖上横着划了长长的一刀，面饼立刻从擀面杖上落下来，姥姥又在落下的面饼上横竖地切了数刀，这时只见面饼变成了一个个三角形，姥姥真是太棒啦！此时我急不可待地拿起一个小“三角形”，把香喷喷的肉馅放在上面，把其中的一个角向两个角的方向折。用两手一捏，再把两个角捏在一起，一个肉嘟嘟的小馄饨就包好了。我和爸爸、姥姥有说有笑地包着，不大一会，我们就包完了。
爸爸先往锅里放些油，炝上汤，等水烧开后，把馄饨放进去，瞧那些可爱的小馄饨在的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香，啊好馋爸爸见我那副馋相说：“别急，馋猫，马上就好。”馄饨终于熟了，我们每人一大碗，连汤带水美滋滋地吃起来。
包馄饨日记4
盼望已久的寒假来临了，寒假既便于嬉戏，还便于学习，今天我就学会了一样手艺――包馄饨！
早晨，姑姑买了嫩嫩的肉、白而新鲜的馄饨皮。准备开始包馄饨。“啊！手好痒，真想快点试试、学学！”我在心底急切的说道，一股“急切”水从心中涌出！，只见姑姑把肉剁得碎碎的盛在小碗里，又用一个碗舀了些水，在放肉的碗里摆上两个小勺，另一个碗中放了两个叉子，便端上桌子。
“好，现在我们开始上包馄饨课”她故作幽默地说。“好好”我高兴地又是拍手，又是跺脚。
姑姑首先拿出一叠馄饨皮，从中取出一张拿在手里，并叫我和她一样做，我不紧不慢的小心翼翼的按照她的要求做好了，瞧我那副样子，姑姑忍不住笑了，但她还表扬了我，说：“好不错！”我欣慰地笑了。“下面开始第二部：放肉馅。”她拿起那个放肉的碗，把小勺拿起来，舀了些肉放在皮上，然后用勺子的背面把肉刮开，我也迫不及待地做了起来，禁不住赞叹“好漂亮的馄饨哦。”“快，仔细看着”姑姑一声令下“下面是最后一部，最重要的一部：包。”我立刻全神贯注地盯着她的手。姑姑的手不停的翻动，还不时用叉子去沾点儿水，使它更有粘性，不容易破。我明白怎么做了，首先把皮一层一层向上翻，到对角线位置就停止，再摸点儿水上去，然后把两边的角折进去，最后再把它捏紧，一个馄饨就完成了，我痴痴地看着自己人生中的第一个馄饨，心花怒放。接着，我用同样的方法做了第二个、第三个、第四个
开饭了，我闻着香气十足的馄饨，美滋滋地笑了！
包馄饨日记5
今天8月17日，是我和表哥表约好在我家包馄饨的日子。
一早，妈妈准备好包馄饨的材料，猪肉馅和馄饨皮。
一会儿，表哥表他们来了，我们就开始包馄饨。我和表哥表戴上自己的厨师帽（其实是用胶袋套在头上），然后洗了手坐好，妈妈就告诉我们包馄饨的步骤：先拿来一张馄饨皮，在上面放少许猪肉，再把馄饨皮捏紧，一个馄饨就成形了。我和表哥表听了，洋洋得意，这有什么难的？！
于是我们学着妈妈的样子包了一个。妈妈一看，笑破了肚皮，“孩子，你们的这个也叫馄饨啊？”我抓抓头看着自己包的馄饨和表哥表包的，再看看妈妈包的，我们的真的很丑啊！馄饨不像馄饨，饺子不像饺子的，总之三不像。我想：肯定是哪里还没过关。我要妈妈再教我一遍，妈妈耐心地讲解了一遍，我认真地听着，这次我可是没打马虎眼了。可表哥表只顾自己包不认真听。
终于，我一个馄饨包好了。我把作品递给妈妈：“妈妈，你看这个怎么样？”“嗯，有进步了！继续努力啊！”“哦！”我认真地继续包，慢慢的我感觉自己包的馄饨越来越好看了，速度也快起来了。这时，妈妈拿起我包的馄饨，笑着说：“不错嘛，包的像模像样了！” 妈妈夸到。“那当然，只要我认真学，没有学不会的东西，哈哈！”我自夸道。妈妈听了笑着点点头，竖起大拇指说：“你真棒！” 我得意地去看看表哥和表包的馄饨，只见他们包的馄饨还是馄饨不像馄饨饺子不像饺子，我和妈妈都忍不住大笑起来。看来他们俩要像我那样认真学才能包好馄饨。
就这样，我们有说有笑，不一会儿就把馄饨包好了。然后妈妈把馄饨煮好，我们吃着自己包的馄饨特高兴。
包馄饨日记6
今天，我享受到了老妈的又一项新技能――馄饨。嘻嘻！想知道这是怎么回事吗？那就听我细细道来：
今天早上，老妈如往常一样端了一盘饺子让我享用，可是我早没有了刚开始吃饺子时的食
欲，老妈看着我靡靡不振的样子，发誓一定要将我肚子里的馋虫勾出来。于是在老爸和老妈的密谋下，老妈宣布：“今天中午吃馄饨！”“哦耶！”我欢呼道。可是老妈却又犯了愁。这材料该咋办呢？这时老爸自告奋勇的说：“我去！”今天老爸特别的勤快，二话不说立刻把材料全部买回来了，而且主动的当了老妈的助手，帮老妈将肉和生姜剁成末，然后将酱油、盐、小葱、蛋黄一并放到肉末中搅拌均匀，我扑了过去，一股香气扑鼻而来，我顿时胃口大开，这时老妈正望着那正方形的馄饨皮发呆呢！老妈就像一只老虎碰到了一只刺猬正无从下手呢！
只见老妈大胆地拿起一张馄饨皮，像包饺子一样将内馅放到中间，老妈没办法，将馄饨皮胡乱的卷了起来，就像一个小包子一样，哈哈哈哈！笑的我肚子疼。这时，只见我捋捋袖子，随意的拿起一张馄饨皮，将肉放了进去，咦？这该怎么包呢？我也无从下手。这时，我和老妈异口同声向老爸发出了求救信号：SOS。只见老爸大手一挥，拿起一张馄饨皮将肉馅放在最边上，向前卷了两圈，将上面的两个角用手捏在一起，当当当当！一个“金元宝”馄饨。就横空出世了。我和老妈也如法炮制，终于完成了。我们带着激动的心情，不知疲倦地包了下去。终于，400多个馄饨包好啦。这时，我肚子了的馋虫早就跃跃欲试了。咕噜！肚子正在想我抗议呢！老妈晓得我的心思。于是便下了50个馄饨。
馄饨一好，我就毫不犹豫地拿了一个塞进嘴里，啊！真烫、真香把我的眼泪都烫出来了。但是这馄饨太好吃了，于是，我泪流满面地又吃了好几个。啊！真馄饨真好吃啊！老爸老妈害怕我把馄饨全吃完，于是，我们一家就上演了一幕“馄饨争夺战”。虽然，我吃得最多，但也付出了惨痛的代价――舌头都烫肿了。“呢混图真高吃！”（这馄饨真好吃！）我说。
老妈的新技能再一次让我大饱口福。老妈的众多成果当中又添加了一项――馄饨！老妈老妈的新技能――包馄饨
包馄饨日记7
除夕下午，爷爷、爸爸、姑父他们三人在客厅里忙着帖春联、帖年画，叔叔和在客厅里摆弄照相机拍照，奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我在客厅里准备包馄饨。奶奶早上就准备好了馄饨皮，剁肉和菜。
我先洗了一把手，便迫不及待地包起来，我轻轻地拿起一张皮，把它放在手心，用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上，然后把皮子卷一下，把皮子两头弯向中间，用力使劲一挤，想把它们粘在一起，可是用力过猛，挤破了馄饨皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，用另一
张馄饨皮补上，才算堵住了“洞口”。这边补好了，可是那边又破了，于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
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