不同空调控温方法
对储粮控温效果和能耗的研究
李兵"周云根2吴建波2郭旭"梅芝健2
（1中央储备粮鹰潭直属库有限公司335000）
（2中国储备粮管理集团有限公司江西分公司330000）
摘要针对江西中东部地区高大平房仓夏季表层粮温高，稻谷晶质劣变快的问题，开展空调控温储粮技术应用以及粮仓专用可熏蒸一体空调机与普通分体空调使用效果对比
试验％结果表明：应用空调控温储粮技术能够有效降低仓温和维持粮温稳定，延缓粮食晶
质劣变，确保粮食安全度夏。通过使用一体机空调控温，表层水分降低0.2个百分点，具有
较好的保水效果。
关键词控温储粮能耗控温目标
温度是影响储粮品质稳定的重要因素。冬季采用通风降温，夏季通过空调控温方式达到准低温储粮，降低粮食的呼吸强度，延缓粮食品质劣变，减少粮食干物质消耗，抑制储粮害虫生长发育。利用控温储粮技术可以满足“优粮优储”要求，有效减少熏蒸次数和药物残留对保证粮食安全度夏具有重要意义，符合绿储粮发展理念。
中储粮鹰潭直属库有限公司位于江西中东部，属于亚热带季风气候，为中温高湿储粮区。夏季高温炎热时，如不采取有效措施，仓内温度可迅速达38°C以上，引起粮堆表层温度急剧上升，粮食呼吸强度加大，粮食品质劣变加速，害虫和霉菌生长、繁殖速度加快2，降低储粮食用和商品价值。合理使用空调控温技术是控制仓温，延缓表层粮温上升和粮食品质劣变的重要措施。
如何规范江西中东部储粮地区夏季空调控温技术，实现控温目标的前提下减少空调能耗，正确使用空调控温方法是本文讨论的重要内容。
1材料与方法
1.1仓
选用鹰潭直属库有限公司1998年建1号仓、2仓、15仓、18仓、19仓、21仓、22号仓高大平房仓，设计仓容为6026=仓墙为砖混结构，厚度约0.36m，仓房规格为59.7m O23.4m。仓顶采用喷聚氨酯隔热，
仓房大门采用12cm保温墙砖隔热密闭，通风口为新型保温隔热通风口密闭，仓内粮面均采用纤维板压盖，窗户采用30mm PEF保温材料加薄膜密闭，整仓密闭性能良好。储粮基本情况和使用空调情况见表1。
表1不同仓房储粮基本情况及空调使用情况统计表仓
号
粮食
品种
等级
水分
（%）
脂肪酸值
:（KOH/干基）空调使
/（mg/100g））用情况
整仓表层整仓表
1晚釉稻三等
"2.6"2.4"8.0"8.3
一体机
"8
晚釉稻三等
"3.2"2.9"8.2"8.6
分体式
"5
稻三
"".6"".22".0
20.8分体
2稻三
"2.6"2.3
22.8
23."
分体
"9
早制稻三
"".5"".4"9.420."
分体
2"
稻三
"2.2"".7
23.423.7分体
22早稻三
"".""0.7"9.8
20.2分体1.2试验设备
1号仓安装2台新型可熏蒸式一体机，型号为YGLA—13SA/A，单台功率为4.8kW；其他仓内均安装4台分体式空调，型号KF-72GW，单台
收稿日期：2020—10—29
通讯地址：江西省南昌市青山湖区火炬大街759号
・12・粮油仓储科技通讯2021（1）仓储技术
功率3kW。
仓均安装一套符合《粮情测控系统》
（LS/1203-2002）规范要求的数字式粮情检测系
统，每套78根测温电缆分4层$共312个检测点，
并配有仓温仓湿检测仪、手持式电子测温仪、手
工测温杆。仓外设柜$安装电度表，计量对
应仓房的耗电情况。
13试验方法
1.3.1不同开启时长空调能耗和控温效果对比
2019年6月28日〜9月30日，在实现控温目标的
前提下，选择2号仓全天（24h）开启空调$15号
仓8R0〜20:00（（2h）开启空调，空调温度设置
均为24C$对比控温后粮食温度变化及能耗。每
日检测粮温并记录电耗情况。
1.3.2不同控温目标下分机空调能耗和控温效果
对比8月6日〜8月25日，采取不同的控温目
标，选择19号仓、21号仓、22号仓全天（24h）
开启空调，空调控制温度分别设定为24C#26C#
28C$以205为一个周期，每日检测粮温并记录
电耗情况。
1.3.3不同型号空调控温能耗和控温效果对比
9月6日〜9月25日，采用不同型号的空调，选择
1号仓、18号仓为对比仓型，空调预设温度为
24C$全天24h开启空调，以205为一个周期$
记录空调控温能耗及粮温变化。
2结果与分析
2.1不同开启时长空调能耗对比
2号仓为全天24h开启空调$15号仓为白天
8：00〜20:00开启空调，预设温度均为24C$通过
计算能耗可知$2号仓比15号仓的电耗高19%
（见表2）%
表22号仓、15号仓空调电耗情况
仓号调开启调总电耗日耗
(h)测周期(kW)(kW)
224
6月28日〜
9月30日，655
574688.4
1512
628日〜
930日，655
465471.6
同时对两个仓进行粮温检测$根据图1〜图4表明$2号仓控温效果更为稳定。无论是仓温、表层粮温，还是平均粮温$2号仓空调控温效果均好于15号仓。主要原因是15号仓夜间没有开启空调，外界温度较高$从而导致仓温上升。
2号仓、15号仓下午17:00仓温图
♦——2号仓•——15号仓
图42号仓、15号仓平均粮温图
2号仓、15号8：00图
4---2号仓•——15号仓
日期（年•月•日）
日期（年•月•日）
2号仓、15号仓表层粮温图
♦---2号仓•——15号仓
2号仓和15号仓储粮品质变化对比情况：由表3可以看岀，两个仓度夏后$2号仓整仓水分下降0.2个百分点，整仓脂肪酸值上升0.4（KOH/干基）/（mg/100g）o15号仓整仓水分下降0.2个百分点，整仓脂肪酸值上升0.6（KOH/干基）/（mg/100g）$黄粒米均为0。而2号仓表层脂肪酸值上升0.5（KOH/干基）
/（mg/100g）,15号仓表层脂肪酸值上升0.8（KOH/干基）/（mg/100g）$品质变化不明显。
仓储技术不同空调控温方法对储粮控温效果和能耗的研究•13•表3粮食储存品质情况对比
水分%
脂肪酸值
［（KOH/干基）黄粒米/（g/100g）］（%）
检测
分体挂壁式空调日期
整仓表整仓表
控温前
212.612.322.823.10 1511.611.2
21.$2$.8
控温后
212.4
12.$
23.223.60 1511.410.821.621.60
2.2不同控温目标下能耗对比试验
根据表4可以看出，通过调高控温目标温度的确可以节约一定用电成本，但是必须在安全控温目标内，同时要根据储粮品种、外温、表层粮温及仓房隔热性能等情况，合理灵活确定控温目标。
表4不同控温目标度夏能耗对比
仓控温目标粮(C)总耗日耗
(C)表平整仓平(kW)(kW)
192423.215.4174887.4
212624.715.715$4
75.2
222826.917.4123461.7 2.3不同型号空调控温能耗及品质变化对比
通过对两个仓内的温度计进行检查，发现18号仓存在仓内空间温度不均匀的情况，主要原因是18号仓为普通分体挂壁式空调，该产品在设计当中没有考虑到粮仓控温空间跨度过大的原因，导致控温不均匀。
根据表5可以看出，使用一体机的1号仓在能耗上要略高于使用分体机的18号仓，在控温效果上两种空调机都能达到预期的控温目标％
表5不同型号空调度夏能耗对比
田粮温（°C）仓号仓C）表层整仓
平均平均空调观
测周期
总电耗
（kW）
日
耗
(kW)
12423.218.49月日日〜9申2080104
25日，20d
182523.520.296日〜9176888.&
25日，20d
储粮品质变化对比情况：由表6可以看出，两仓储粮脂肪酸值变化不明显，1号仓整仓脂肪酸值上升0.3（KOH/干基）/（/g/100g），18号仓整仓脂肪酸值上升0.4（KOH/干基）/（/g/100g），两种空调控温对延缓粮食品质劣变效果均明显。而18号仓表层水分降幅较大，表层水分下降1个百分点，1号仓表层水分下降0.2个百分点，其主要原因是1号仓是粮仓专用空调能够控制水分蒸发温度，避免运行过程中的结露或者减少结露，从而达到粮堆保水的目的。
表6度夏后粮食储存品质情况对比
k分脂肪酸值
检测仓口-（KOH/干基）黄粒米日期也亏°/（g/100g）］（%）
整仓表整仓表
112.612.418.$18.30前
1813.212.918.218.60
控温后
112.512.218.318.60
1812.911.918.618.90
3结论
本文对空调控温仓实际效果进行研究，研究同类型空调在不同开启时长及不同控温目标下的经济性对比，通过选取不同型号空调进行能耗、保水效果对比。
研究表明，24h开启空调，粮温更加稳定，而采用白天启动，夜间关闭的方式，能够节约17%〜19%电费，全天开启空调脂肪酸值仅比白天开启空调脂肪酸值上升0.2（KOH/干基）/（/g/100g），对储存品质影响较小，两种开启空调方式均对延缓粮食品具有较好的效果，但是仅白天开启空调对实现控温目标有一定影响。
通过试验，目标温度每调高1C，空调可降低7%〜10%的能耗，但是对储粮控温作用具有较大影响。应综合考虑储粮品种、外温、表层粮温及仓房隔热性能等情况，合理灵活确定控温目标。
经过对比，采用新型可熏蒸式一体机空调的仓房较分体式空调控温仓每日平均电耗高约15%，通过检查记录仓内多点温度计对比，安装新型一体机的仓库具有控温效果更为均匀的优势，且保水效果显著。
4讨论
空调控温的作用是通过降低仓温，达到延缓表层粮温上升的目的。为达到预期的控温效果，确保储粮安全度夏，同一仓房可根据实际情况设定不同月份的控温目标，如5月为22C，6月为24C、7月为26C等，通过逐步设置温度能够更好
•14•粮油仓储科技通讯2021(1)仓储技术
地确保控温和节能效果。使用新型可熏蒸式一体机空调具有显著保水降温效果，对储粮保水降温作业具有重要意义。同时，新型粮库专用空调采用全铝质蒸发器结构及防腐处理，通过加大蒸发器翅片间距，先送风后制冷的运行模式以及蒸发器可清洗的结构，使蒸发器具有耐磷化氢熏蒸，减少蒸发器表面粉尘附着和提高换热效率等特点，熏蒸时室内机无需密封处理，操作简便，凝水管出水少，熏蒸后空调性能完好，可满足粮库储粮环境使用3%
参考文献
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分样装置的设计”被江苏省总公司授予“江苏省部属企业职工十大先进操作法”荣誉％通过“三小”项目的应用，睢宁分库2020年夏天仅有一个仓房进行了药物熏蒸，其余均实现免熏蒸％通过现场推进会，各分库结合自身情况，对照成果不足，对照成果谋创新，分库间形成了比提升、比创新、比成长的强劲动力，取得了阶段性成果％ 4聚焦特，稳中求进
新冠疫情发生以来，我们认真贯彻落实集团公司党组《关于统筹做好疫情防控、保供稳市和企业改革发展工作的通知》要求，积极加强与地方防疫指挥部门的沟通和协调，统筹推进疫情防控和复工复产工作。严格执行疫情防控工作各项要求，落实体温检测、佩戴口罩、清洁消毒、分散就餐等防护措施，多方筹集防疫物资，保证辖区企业复工复产顺利进行％2020年2月19日，双沟分库率先开仓放粮，随后中心库、沛县、丰县、新沂等7个库点陆续复工复产，各项工作平稳推进。在抗击疫情过程中，也涌现出了许许多多的感人事迹，彰显了新时代中储粮人的责任担当％
目前特分库还处在“百花有开，尚未齐放”的阶段，为有序推进特分库打造，下一步还将进一步细化打造特分库的具体任务、培训计划、评价细则、考核机制，使这项工作得以长期、可持续见到实效。在此基础上，徐州库将牢牢把握稳中求进的总基调，在打造一个分库一个特的基础上，继续推进“一个支部一面旗帜、一个小组一个课题”的主题活动，努力在生产经营、党建工作、队伍建设等方面谋求高质量发展％
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