竞赛规程
一、竞赛内容与方式
本赛项以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案， 以国家
职业技能培训鉴定规定的实践操作技能要求，设置竞赛项目，主要包 括营养液配制、西瓜劈接、黄瓜顶端插接三个部分操作。技能竞赛时 间为110分钟，总分100分。其中营养液配制40分、西瓜劈接30 分、黄瓜顶端插接30分。具体竞赛内容及其考核知识点与技能要求 如下： （一）营养液配制
在规定的65分钟时间内独立完成园试配方部分化合物的母液配
制和工作液配制，具体内容如下：
1.母液配制
根据园试配方母液配制要求进行计算（浓缩液倍数和配制母液体 积在试题中给出），将称取量计算结果填入对应试题空格中，使用天 平称取各试剂的量，配制 A、B、C三种浓缩母液并分别存放在试剂 瓶中，见表1。
表1园试配方母液配制要求
母液成分 | 成分 | 标准用量 （mg/L） | 浓缩 倍数 | 配制母 液体积 （ml） | 称取量 （g） |
钙盐（A液） | 接菜Ca(NO 3)2 • 4H2O | 945 | | | |
磷酸盐（B液） | NH4H2PO4 | 153 | | | |
| | | | | |
微量元素（C 液） | FeSO4 7H2O | 13.9 | | | |
Na2-EDTA | 18.6 | |
| | | | | |
2.工作液配制
根据工作液配制剂量要求计算移取母液的量，并将计算结果填入 对应试题空格中（配制剂量在试题中给出），用适量规格的移液管量 取A、B、C各浓缩母液的量，在1000ml的带把塑料量杯中进行工 作液的稀释，并将量杯中稀释的工作液转移至 1000ml容量瓶中进行 定容，见表2。
表2工作液的配制要求
浓缩母液 | 配制工作液量（ml） | 配制剂量 | 移取母液量（ml） |
A液 | 1000 | | |
B液 | | |
C液 | | |
| | | |
（二）西瓜劈接操作
1.竞赛时间。在规定的25分钟时间内按照西瓜劈接的技术要求
完成西瓜劈接操作全过程。
2.砧穗选择。按照西瓜劈接适期要求，从提供的葫芦砧木穴盘苗 中选出第一片真叶初现的葫芦砧木穴盘苗；从切下来的西瓜接穗苗中 挑选出子叶半展至平展的西瓜接穗苗。 3.工具消毒。操作人员手、嫁接刀、嫁接竹签等嫁接工具需在西 瓜劈接前用棉球蘸75%的酒精消毒，嫁接完1盘砧木工具消毒一次。
4.去生长点。用嫁接竹签、嫁接刀片等工具剔除砧木生长点和真 叶，剔除干净。
5.劈砧木。用刀片沿双子叶内侧方向沿轴心方向向下纵劈
1-1.5cm ，下胚轴外侧不劈开，宽不小于接穗横径
6.削接穗。在子叶下方0.5-1 cm处将接穗下胚轴削成双面楔形， 削面长度和砧木切口深度相对应，长度控制在 1 - 1 .5cm ，楔形面平滑 无污染。
7.结合固定。将接穗楔面全部插入切口，使楔面一侧与砧木外表 皮处于同一平面， 用嫁接夹沿垂直子叶方向从下胚轴未劈开一侧夹住 接穗，使嫁接夹开口朝向劈开一侧。
8.整理。在穴盘一顶端贴上便签（注明工位号、日期） ，所用工 具摆放原处，嫁接苗摆放整齐放在指定位置，嫁接苗喷雾保湿，清理 桌面。
（三）黄瓜顶端插接操作
1.竞赛时间。在规定的 20 分钟时间内按照黄瓜顶端插接的技术 要求完成黄瓜顶端插接操作全过程。
2.砧穗选择。按照黄瓜顶端插接适期要求，从提供的南瓜砧木穴 盘中挑选第一片真叶展开， 第二片真叶显露的南瓜砧木穴盘苗； 挑选 出子叶半展至平展的黄瓜接穗苗。
3.工具消毒。操作人员手、嫁接刀、嫁接竹签等嫁接工具需在黄 瓜顶端插接前用棉球蘸 75% 的酒精消毒，嫁接完 1 盘砧木工具消毒 1 次。
4.去生长点。用嫁接竹签、嫁接刀剔除砧木生长点和真叶，剔除 干净。
5.插砧木。 用竹签紧贴子叶的叶柄中脉基部向另一子叶的叶柄基 部成30〜45 °斜插，插孔深约0.7 cm,竹签即将穿透砧木苗表皮，手 指有触感为宜，竹签暂不拔出。
6.削接穗。在接穗子叶基部约0.5 cm处沿两子叶平行的方向向下 胚轴方向斜切0.5-0.6 cm的平滑单楔面或双楔面，角度约为 30 °，切 面平滑无污染。
7.砧穗结合。拔出竹签，迅速将切好的接穗迅速准确地插入砧木 插孔内，使接穗与砧木紧密结合。接穗斜面与砧木斜面紧靠在一起， 嫁接苗的四片子叶呈“十”字交叉。
8.整理。在穴盘一端贴上便签（注明工位号、日期） ，所用工具 摆放原处，嫁接苗摆放整齐放在指定位置，嫁接苗喷雾保湿，清理桌 面。
（四）竞赛方式
本赛项为个人赛，学生组每校限报 4名在籍学生 。
二、竞赛材料及用具
每组准备材料、仪器设备如下：
1.营养液配制
1试剂：四水硝酸钙（Ca（NO3）2 4我0 ）,磷酸二氢铵 （NH4H2PO4）、七水硫酸亚铁（FeSO4 7H2O）、乙二胺四乙酸二钠
（Na2-EDTA）、蒸馏水。
2仪器设备 ：电子分析天平（感量： 0.0001g ） 1 台、电子天平 （感量： 0.01g） 1 台、 500ml 烧杯 2 个、 250ml 烧杯 3 个、 100ml
烧杯 1 个， 1000ml 容量瓶 1 个（工作液定容） 、 500ml 容量瓶 2 个， 250ml 容量瓶 2 个、 100ml 容量瓶 1 个、 10ml 移液管 2 个、 5ml 移 液管 2 个、 2ml 移液管 1 个、 1000ml 带把量杯 1 个（工作液稀释） 、 100ml 烧杯 2 个、 20ml 烧杯 1 个、废液缸 1 个、废纸缸 1 个、胶头 滴管 2 个、玻璃棒 3 根、 5L 笼头瓶 1 个（装有蒸馏水）、 500ml 试剂 瓶3 个（一个棕）、洗瓶 2 个、天平刷 1个、塑料药勺 3 个、抹布 1 块、称量纸 1 包、滤纸 1 包、卷纸 1 包、标签纸 1 张、草稿纸 1 张、记号笔 1 支、计算器 1 个。
2.蔬菜嫁接
① 材料：西瓜砧木采用生长健壮、 无病虫害的葫芦 50 孔穴盘苗， 接穗采用生长健壮、 无病虫害中小型西瓜幼苗； 黄瓜砧木采用生长健 壮、无病虫害的杂交种南瓜（印度南瓜和中国南瓜的种间） 50 孔穴盘苗，接穗采用生长健壮、无病虫害密刺型黄瓜幼苗。
② 工具：嫁接操作台 （长宽高为 2.2m*1m*0.75m） 、嫁接刀（采用 双面刮须刀片，将刀片沿中线纵向拆成两半，一段用胶布包扎） 、 4
种规格的嫁接竹签（长度10 cm,直径分别为1.5mm、2.0mm >2.5mm、 3.0mm竹签，顶端单面斜切面长度5-6伽）、嫁接夹（平口塑料嫁接 夹）、座凳、毛巾、瓷盘、培养皿、手持小型喷雾器、 75% 酒精、棉
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