| 青岛凯创商业设施有限公司 | 编号：DS-QB-01 | 程序文件 层次 C |
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1 范围
本标准规定了商用透明门展示柜的术语、产品分类、技术要求、试验方法及检验规则、标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于公司生产的封闭式电机驱动压缩式商用(也适于家用)展示柜。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T1019 家用电器包装通则
GB/T2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划
GB4706.1 家用和类似用途电器的安全 通用要求
GB4706.13 家用和类似用途电器的安全 电冰箱、食品冷冻箱和制冰机的特殊要求
GB5296.2 消费品使用说明家用和类似用途电器的使用说明
GB 4706.102 家用和类似用途电器的安全 第102 部分 带嵌装或远置式
制冷剂冷凝装置或压缩机的商用制冷器具的特殊要求
3 定义
本标准采用下列定义
3.1 商用展示柜
一个供商用的有适当容积和装置的绝热箱体，用消耗电能的手段来制冷，并具有一个或多个间室，其中至少有一个冷藏室。
3.2 其它定义见GB/T8059.1中3章。
4 产品分类
4.1 展示柜使用时的气候环境划分按GB/T8059.1中4.2。
4.2 型号命名
产品类别及含义如下：
A、凯旋系列冷柜：分体立式风幕柜、分体玻璃门冷藏柜、分体便利式冷藏柜、整机半高柜、
整机玻璃门冷藏柜、整机立式风幕柜……
柜台式服务柜：分体熟食柜、整机熟食柜……
鲜肉柜：分体鲜肉柜、整机鲜肉柜、双出风岛柜、灵动组合式岛柜……
B、凯悦系列冷柜：便利式冷藏柜、整机玻璃门冷藏冷冻柜、豪华型闭式柜台柜、开启式熟食柜、
敞开式鲜肉柜、超级岛柜及后补式冷库、蛋糕柜、高保湿生鲜柜、玻璃门岛柜、配菜柜、促销柜…
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5 技术要求
展示柜应符合本标准和GB4706.13、4706.102-2010的要求，并按照规定程序批准的图
样和技术文件制造。
5.1 使用环境按GB/T8059.1中5.1。
5.2 有效容积按GB/T8059.1中5.2。
5.3 总有效容积按GB/T8059.1中5.3。
5.4 制冷性能
5.4.1 储藏温度
按6.2.1条进行试验时，冷藏室的温度应符合表1的规定。
表1储藏温度
气候类型 | SN | N | ST | T |
环境温度 | 10 | 32 | 16 | 32 | 18 | 38 | 18 | 43 |
冷藏室 | t1、t2、t3 | 0℃≤t1、t2、t3≤12℃ |
tmmax | 7℃ |
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.4.2 耗电量按6.2.2进行试验时，实测值不应大于额定值的115%。
耗电量应符合最低能耗检测一般方法：
如果要测试商用制冷设备的最低能耗必须知道两个参数,它们分别是总耗电量(TEC)和总展示面积(TDA).它们之间的关系见公式(1).
MEPS=TEC/TDA(1)
4.2.1 TDA的计算方法
商用制冷设备比家用制冷设备的能耗高,因此标准中采用单位展示面积上的日耗电量来确定耗电量.商用制冷设备的能耗的定义为:单位展示面积上所消耗的耗电量,英文缩写为(TEC/TDA),单位为千瓦时/天/平方米.它不仅考虑到了产品的日耗电量,同时也兼顾了在单位展示面积上的耗电量,这是与国内检测标准有着很大区别.
TDA的定义:全部可视商品储存面积,它是可视食品的突出部分的水平尺寸和垂直尺寸的乘机,单位是m2.对于带玻璃可以直接看到食品的情况,考虑到光的穿透率Tg.
具体参数下表
玻璃类别 Tg值
单层防反射玻璃 98%
单层玻璃 90%
双层玻璃或者两层单层玻璃 81%
无涂层的三层玻璃 73%
带反射的或者加热表面的特殊玻璃 数值见ISO9050
TDA的计算公式:(Ho×Loh)+(Hg×Tgh×Lgh)+(Vo×Lov)+(Vg×Tgv×Lgv)
其中
H=水平突出物的长度,单位m
V=垂直突出物的长度,单位m
o=开口面积
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g=玻璃面积
Tgh=水平方向上的光穿透率
Tgv=垂直方向上的光穿透率
L=制冷箱长度,单位m
Loh=水平开口尺寸
Lov=垂直开口尺寸
Lgh=水平玻璃尺寸
Lgv=垂直玻璃尺寸
4.2.2 TEC的计算方法
器具根据AS1731.4放置在实验室里,环境温度根据器具的气候类型控制.对于能耗试验,标准要求在气候类型为3的环境温度下测试.
实验室的气候类型:
气候类型分类 | 干球温度 | ℃ 相对湿度 | % 露点温度 | ℃ 含湿量 |
0 | 20 | 50 | 9.3 | 7.3 |
1 | 16 | 80 | 12.6 | 9.1 |
2 | 22 | 65 | 15.2 | 10.8 |
3 | 25 | 60 | 16.7 | 12 |
4 | 30 | 55 | 20 | 14.8 |
5 | 40 | 40 | 23.9 | 18.8 |
6 | 27 | 70 | 21 | 15.8 |
7 | 35 | 75 | 30 | 27.3 |
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5.5 结构和材料性能
5.5.1 噪声和振动
5.5.1.1 展示柜运行时，不应产生明显噪声
5.5.1.2 冷藏冷冻柜运行时,不应产生明显的振动，其振动的有效值不应大于0.71mm/s。
5.5.2 其他要求符合GB/T8059.1中5.5。
5.5.3 外观要求符合GB/T8059.1中5.5.10。
5.6 对展示柜结构、设计的要求
从使用场合来说商用制冷展示柜的产品通常用在超市,酒吧,大型的百货商场.使用环境复杂,与公众易接触,需要考虑的安全因素多.而家用制冷设备只在家庭使用.
从产品的结构来看商用制冷展示柜容积较大,外观形式多样,有封闭式制冷展示柜,水平式展示柜,垂直式展示柜,冷藏岛等等.而家用制冷设备在结构上比较单一.
在日耗电量方面,对于封闭式商用制冷设备,门一般都由透明玻璃或其他透明材料制成,外部热量可以通过热辐射,对流,和传导等方式进行热交换.有时为了展示内部商品,还配备有荧光灯.顾客经常开关门选购自己需要的商品增了开关门的次数.以上的原因造成了商用制冷设备比家用制冷设备日耗电量要高的多.
冷凝器设计时应尽量避免和减少积聚灰尘。
蒸发器设计时应防止在正常使用时受到损坏，应采用无毒耐腐蚀材料制造，用以保护蒸发器表面的涂层或镀层应采用耐腐蚀、无毒性、耐温度变化的材料。
对可能更换的元件，如开关、灯泡、温控器等，设计时应考虑安装在便于操作、更换和安全的地方。
制冷系统设计时，其材料应有足够强度，并且不能因制冷剂、润滑油或其它混合物的作用而产生劣化。5.7 启动性能：187ACV启动三次，242ACV启动三次，应能正常启动。
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6 试验方法
6.1 一般试验条件按GB/T8059.1中6.1。
6.2 制冷性能试验方法
6.2.1 储藏温度试验方法按GB/T8059.1中6.2.1，箱内温度符合表1。
6.2.2 耗电量试验方法按GB/T8059.1中6.2.3，其箱内温度应符合tmmax≤7℃，0℃≤t1、t2、t3≤12℃。6.3 结构和材料性能试验按GB/T8059.1中6.3。
6.5 启动性能：187ACV启动三次，242ACV启动三次，应符合5.7要求。
7 检验规则
展示柜的检验分为出厂检验和型式检验。
7.1 出厂检验
7.1.1 凡提出交货的展示柜，均应进行出厂检验，出厂检验的检验项目、要求、方法和不
合格性质见表2。其中序号1～8项为必检项目。序号9～11根据需要委托第三方检验。
7.1.2 抽检项目见表2序号12～18项，如订货方要求可增加抽检项目。抽检项目的抽样按GB/T2828.1进行。合格质量水平、检查水平见表3，以每月生产的同型号，同等级的且生产条件基本相同的成品汇集形成检查批，采用一次抽样方案。
表2 出厂检验项目
序 | 试 验 项 目 | 标准名称 | 标 准 条 文 | 不合格 分类 | 致命 | 参考 |
号 | 技术要求 | 试验方法 | A | B | C |
1 | 外观要求 | 本标准 | 5.5.3 | 视检 | | | √ | |
2 | 泄漏电流 | GB4706.13 | 冷态泄露电流≤0.75mA | 安检仪 | | | | 13章 |
3 | 绝缘电阻 （冷态） | GB4706.13 | 50M | 安检仪 | | | | 16章 |
4 | 电气强度（冷态） | GB4706.13 | 1500V/2S | 无闪络 | | | | 16章 |
5 | 启动性能 | 本标准 | 5.7 | 6.5 | | | | 5.7 |
6 | 接地 | GB4706.1 | ≤100mΩ | 安检仪 | | | | 27章 |
7 | 制冷系统密封性能 | 本标准 | 水检 | 无泄漏 | √ | | | 5.5 |
8 | 资料文件及附件配件 | 本标准 | 8 | 视查 | | | √ | 8 |
9 | 储藏温度 | 本标准 | 5.4.1 | 6.2.1 | | √ | | 5.4.1 |
10 | 耗电量 | 本标准 | 5.4.2 | 6.2.2 | | | √ | 5.4.2 |
11 | 噪声和振动 | 本标准 | 5.5.1 | 6.3 | | √ | | 5.5.1 |
12 | 防触电保护 | GB4706.1 | 8章 | 8章 | | | | 8章 |
13 | 电源线 | GB4706.13 | 25章 | 25章 | | | | 25章 |
14 | 门的开启力（如果有） | GB4706.13 | 20章 | 20章 | | | | 20章 |
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表3型式检验抽样方案
不合格类别 | 合格质量水平 | 检查水平 |
A | AQL=1.5 | |
B | AQL=2.5 | I(1 |
C | AQL=4.0 | |
注：经授权人批准可以采用特殊检查水平S-2 |
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7.1.3 出厂检验中的安全检验项目属致命缺陷性质，只要出现一台项不合格，即判该批产品不合格。
7.1.4 经出厂检验后，凡合格的样品可做为合格品交付订货方。
7.2 型式检验
7.2.1 型式检验应包括表4所列各项和GB4706.1及GB4706.13中规定的检验项目。
电柜铰链表4 型式检验项目
序 | 试验项目 | 本标准 | 不合格分类 |
号 | | 技术要求 | 试验方法 | A | B | C |
1 | 总有效容积 | 5.3 | GB/T8059.1中附录B | | | |
2 | 储藏温度 | 5.4.1 | 6.2.1 | | | |
3 | 耗电量 | 5.4.2 | 6.2.2 | | | |
4 | 绝热性能和防凝露 | 5.5 | 6.3 | | | |
5 | 门封气密性 | 5.5 | 6.2 | | | |
6 | 门铰链和把手的耐久性 | 5.5 | 6.3 | | | |
7 | 搁架及类似部件的机械强度 | 5.5 | 6.3 | | | |
8 | 展示柜内部材料及气味性试验 | 5.5 | 6.3 | | | |
9 | 制冷系统密封性能 | 5.5 | 6.2 | | | |
10 | 噪声和振动 | 5.5.1 | 6.3 | | | |
11 | 外观要求 | 5.5.3 | 视检 | | | |
12 | 包装试验 | 8条 | GB/T1019 | | | |
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