门店数突破19000的美宜佳便利店背后的供应链体系 引⾔
内部资料显⽰，去年门店数已经突破19000的美宜佳便利店，依然没有停⽌扩张的步伐。今年以来，加快从华南进⼊华东市场的步伐，1－2⽉江苏区域门店已突破100家，显得有些“异类”，实现逆势扩张与增长。
美宜佳为何具备相当强的逆势⽽上的抗风险能⼒？与其它便利店其区隔优势在哪？
深挖数字化护城河，时刻备战各种突发事件，造就“中国便利店之王”
⼴东美宜佳号称“中国便利店之王”，去年12⽉6⽇就宣布旗下门店正式突破了19000家。按照这家公司最近两年来的扩店速度，美宜佳20000家门店，很可能就诞⽣在2020年农历新年前后，最迟不会超过5⽉。⽽美宜佳的迅速扩张的秘决，得益于整个美宜佳便利店信息化、数字化、智能化的不断迭代和进化以及业务体系、运营能⼒、组织关系、可持续经营能⼒。
美宜佳很早就注重在技术上投⼊和应⽤，从最初PC阶段到互联⽹阶段，到移动互联⽹阶段，再到现在的云+中台阶段，每个阶段的改变与调整都是紧跟随根据公司的发展步伐。
（1）7年的数字化准备
在2004年之前，7岁的美宜佳还只有500多家门店，⽽这7年的发展，正是美宜佳在转型数字化过程中的打磨之路。⾸先是美宜佳IT管理系统的转型。建⽴基于海⿍软件的CA系统，具有统⼀配送、库存和结算的的特点，将美宜佳从⼀个完全松散、弱管理、弱联系的品牌便利店，转型成了⾼强度统⼀的IT型便利店品牌，同时深化了总部-单店之间紧密联系的特许加盟制度。 为了能解决门店私⾃采购的问题，美宜佳开始⾃建配送仓库和门店配送物流体系。经过六年的尝试，这套信息系统确实解决了不少问题，第⼀，实现了报货、配货、结算⾃动化的运作，让门店简单了。整个门店效率提升了。总部和门店联结在⼀起了，有机会通过赋能门店，商品、服务等等，实现了统⼀的采购。到2007年的时候，美宜佳从200多家店发展到了1500家店，这个阶段平均每年增加190家店。这个时候，包括引进的软件、硬件、⾃⼰的⼈⼯，⼤概每年会投⼊1200万，这是第⼀个阶段。 （2）IT系统进⼀步升级
美宜佳在2008年之前门店数量突破2000家，并在2008-2013年期间对IT系统进⼀步升级。⾸先，从曾经的单向IT管理系统到双向数据交互的互联⽹管理系统进⾏转变，解决了门店被动作业，单向信息输出，单店运营数据⽆法及时获取等问题。实现了总部和门店，门店和门店，总部和供应商之间的交流，并且便于监控单店经营品质，完成总部-单店-供应商之间的信息交互效率，也提升了门店经营的⽔平。这⼀项管理系统的改变，使美宜佳门店扩张到6000家。
（3）流程化、标准化、并逐步向智能化⽅向转型
2014年到2017年，随着移动互联⽹在国内的全⾯爆发，移动⽀付与年轻体使⽤便利店的频次急剧增长，美宜佳开始进⾏更重要的升级切换，⼀是基于⼤数据和云计算的数字化系统切换；⼆是基于⼴东本⼟作战向全国⼤规模扩张的运营能⼒切换。此外，随着门店数量的扩张，原来基于中⼼服务器的信息系统，已经不能满⾜美宜佳的数据计算要求。美宜佳开始部署基于云端的分布式计算和统⼀存储的云结构数字化系统。门店结算、资源规划、物流配送、财务结算各个系统端，都架构在云端。
此次升级，美宜佳业务开始具备流程化、标准化、并逐步向智能化⽅向转型，⾃此美宜佳不仅打好了万家门店的管理效率基础，还具备了向外扩张的实⼒。
构建强⼤的物流基础，供给前线稳定⼀线
强⼤的前台，也必须强⼤的后台及供应链。在美宜佳万店背后提供物流服务保障的是同属东莞市糖酒集团旗下的兄弟企业⼴东时捷物流有限公司。时捷物流承担着为美宜佳⼴东省全部门店配送商品的重任，2016年10⽉投⼊运⾏的时捷茶⼭物流中⼼，采⽤了⾃动⽴体仓库、输送线、⾼速分拣线、电⼦标签拣选系统等物流设备，达到了⽇均20多万箱的发货能⼒，以先进性、⾼效率成为连锁零售⾏业⾃动化物流中⼼的标杆项⽬。
能⼒，以先进性、⾼效率成为连锁零售⾏业⾃动化物流中⼼的标杆项⽬。
2012年，时捷物流⽀持美宜佳门店数量已达数千家，每天都有⼏百辆货车为美宜佳门店配送（门店为两天配送⼀次）。为满⾜美宜佳的业务增长需求，建设新的物流中⼼被提上⽇程。同时，考虑到⼈⼯成本，时捷物流决定采⽤更多的⾃动化设备。经过考察和⽐较，最终选择瑞仕格为该项⽬的集成商，为茶⼭物流中⼼⼀期提供系统的设计与实施，富勒为WMS和TMS系统供应商。
新物流中⼼位于东莞市东18公⾥的茶⼭镇，总建筑⾯积为90000平⽅⽶，其中仓库⾯积为76800平⽅⽶。该物流中⼼建成后将能够⽀持美宜佳未来12000家便利店的配送业务，并可以为其他企业提供物流服务。
2016年10⽉茶⼭物流中⼼投⼊试运⾏。作为国内零售⾏业信息化程度和运作效率最⾼的⼤型物流中⼼之⼀，茶⼭物流中⼼配备了先进的⾃动化物流设备，包括：⼀座近2万个托盘货位的⾃动化⽴体仓库，库内16台堆垛机全部采⽤瑞仕格欧洲进⼝产品；完善的整箱和拆零拣选系统，配备长达3000⽶的箱式输送线，分拣能⼒⾼达每⼩时17000个纸箱和6000个周转箱的⾼速分拣系统。
这是⼀个⼤规模的⾼度⾃动化的物流中⼼，⾃动化⽴库、输送线、⾼速分拣线、电⼦标签等设备在FLUX WMS智能引擎的统⼀指挥下，⾼效协同⼯作，实现对门店配货、门店退换货和周转箱循环使⽤的全⾯管控，物流中⼼⽬前已经达到⽇均20多万箱的发货能⼒，⽽未来物流中⼼更要⽀持⾼达30多万箱的发货能⼒。物流中⼼完成分拣的订单，在FLUX TMS的统⼀调度下，实现车辆管理、路线规划、装车配载、在途跟踪、门店签收和回单管理等全流程的管控。
WMS系统相当于物流中⼼的⼤脑，除了要能够解决企业现有问题，还要做到尽量少出事故，⽽且⼀旦出现问题要快速解决，因此服务必须跟得上。这次疫情，全国各地便利店出现商品荒、⼈⼒荒、运输荒等“急难”病症，然⽽对美宜佳⽽⾔，却有如“治⼤事如若烹⼩鲜”，忙⽽不乱急⽽不慌，24⼩时营业守护，全⼒保障民⽣产品供应充⾜。
推动时尚化的终端数字化，与时俱进
早在2017年10⽉份，美宜佳就开始构建三⼤核⼼智能化信息平台：供应链数据化平台、门店智能经营平台、会员精准营销平台。平台建成后，有⼒⽀持着美宜佳全国业务的快速发展。
这三个平台要完全建⽴起来，需要强⼤的数据⽀撑，数据的来源必须依托零售科技的智能设备和软件系统。因此，美宜佳便利店选择了包括客流统计、⼈脸识别、热区分析、巡店等这样全新流⾏的全套的零售科技产品，收集全⾯的数据，与客户做有效的互动和衔接，提升经营管理效率和门店业绩，来实现门店的新零售飞跃。
（1）客流统计、热区分析系统
利⽤客流统计系统，美宜佳对进店⼈员和各区域的⼈员进⾏统计分析，运营管理⼈员随时掌控门店各区域的客流数据。结合热区分析系统，分析客流聚散区域及客流数据，以及每⼀个区域产品的客户滞
留数量和时长等数据，形成热点数据，及时调整营销策略和商品的陈列布局，实现各区域商品均衡销售，提⾼商品整体成交率。
（2）⼈脸识别系统
电子标签分拣系统
通过⼈脸识别系统，对进⼊美宜佳的顾客进⾏⾃动⼈脸识别，区分会员和⾮会员。针对会员，可根据系统识别其消费习惯和喜好，针对性地推送商品给会员，促成成交；针对⾮会员，识别其购买⾦额和次数，积累到⼀定数额可⾃动升级为会员，不断扩⼤会员流量池，为门店带来更多的销量。
（3）巡店系统
美宜佳便利店全国有近2万多家门店，不管是总部⾼管、区域督导，还是⽚区巡店⼈员、门店管理者，如果采⽤传统的巡店⽅法，将⼤幅减低效率和增加管理成本。
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