喷淋式杀菌机

一、概述：

喷淋式杀菌机安装于计量装袋车间之后，计量装袋后的产品，进入杀菌机，在高温的条件下，进行杀菌、消毒，达到延长产品保质期的目的。

二、主要结构及工作原理：

1.主要结构

杀菌机主要由不锈钢机架、电机、减速器、链条、链轮、轴承、喷淋系统、电气控制部件、温度控制系统等组成。配套设备有冷却水回流系统、冷却塔。

2.工作原理

该设备采用了喷淋式隧道杀菌和冷却，包装产品进入输送带，由输送带将产品缓慢送入杀菌段高温杀菌，经过预冷段后，进入冷却段冷却。

三、主要性能参数：

主要技术参数

1、尺寸：25000×3600×1400

2、电机总功率：5+3+1.5kw

3、链条型号：节距76.2

4、轴承型号：UC210

5、杀菌时间：10-30分钟（可调）

6、杀菌温度：约90-98℃（可调）

7、冷却温度：冷却水≤37℃

8、每小时的处理能力：5T/h

捕虾机电路图四、注意事项：

1、操作前，检查设备外观是否完好、控制柜防潮、链条链轮有无卡死、线路是否完好。如果一切正常，方可进行开机。

2.打开电源，启动设备，观察设备运行是否平稳，有无异响、链条跳齿、卡顿现象。

3.设备运行过程中，实时观察设备运行的平稳性，有效性。若有异常则停机检查。

4.若发生紧急情况，应立即按下急停按钮，关闭电源，防止对操作人员及设备造成伤害。

五、操作规程：

1.杀菌机内注满清水

2.启动空压机，达到压力备用（气压0.7Mpa，耗量0.1m³/h）

3.关闭放气阀，打开进气阀，调节二联件，压力表压为0.5~0.6Mpa

4.打开蒸汽泵通阀，将蒸汽管道内的积水排空再关闭

5.打开进蒸汽阀，调整好蒸汽压力（表压0.4Mpa）开启温度控制开关，开始加热升温，从常温升到99℃预计需要时间为45~60分钟。

反应烧结碳化硅6.开启主动力，启动循环泵。待杀菌温度升到后，调节好预冷温度，开始投料杀菌。

五、保养

●1.整机：一个月一次，包括除锈上漆、清洁卫生、控制柜除潮清扫。每日外观检查一次。

2.传动系统：链轮链条每半个月进行一次；减速器半年一次检查保养；电机每年1次检查保养。保养内容包括检查轴承、检查油封、更换润滑油等。

3.喷淋系统：一个月一次，保养包括喷头及水循环系统的疏通性。

4.控制柜：每周一次检查，内容为有无裸露接头或者接头松动等。

六、设备点检

本文发布于:2024-09-22 03:57:15，感谢您对本站的认可！

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