养殖鱼塘常规技术问答
首先，要清除塘底淤泥。因为有机质积累，底泥过厚，易增加耗氧量、产生有毒物质，所以每隔1～2年应清除10～20cm呈暗黑的底泥，并经烈日的暴晒。 投料机其次，要正确的清塘。清塘药物以生石灰最好，但在盐碱地鱼池宜用漂白粉，养殖虾、蟹类的鱼池宜用茶粕。具体有以下几种方法可供选择：1.生石灰（250～300斤/亩）；2.茶粕（50斤/亩）+生石灰（150斤/亩）；3.漂白粉（10斤/亩）+生石灰（100斤/亩）；4.（1斤/亩）+漂白粉（10斤/亩）。 使用步骤：第1步：放水干塘，清淤，晒塘一周以上；第2步：加水30cm左右深，全池泼洒消毒药；第3步：隔3天加水到1.0～1.5m深；第4步：再隔无叶片风扇3～4天放鱼试水。
注意事项：1.生石灰要化水后立即趁热泼下塘；2.用2种药物消毒，必须分开泼洒，中间间隔一天。
2、什么样的水才是好水？
好水的感观结果是：肥、活、嫩、爽。肥，是指水中鱼虾易消化和浮游生物数量和种类都多，其中藻类中的绿藻、硅藻、隐藻、甲藻和金藻属居多，因优势种不同，水常呈绿褐、茶褐、嫩绿、亮绿；活，是指水和透明度有变化，所谓“早红晚绿”，就是藻类有趋光性，早上太阳出来向水面集中，下午逐渐下沉分散，造成水的变化；嫩，是指水鲜嫩，水肥而不老，蓝藻数量少；爽，即水质清爽，不浑浊。
好水的优势就是：溶氧高而且变化幅度小，酸碱度适中(PH=7.4~8.0)，有害物质少，鱼类食欲旺，消化好，病害少，生长快。 3、坚持定期泼洒生石灰有什么好处？
生石灰即氧化钙，与水反应，产生大量热量，并短时内使水的ｐＨ升高到11左右，因此对水中动植物和细菌有很强的杀伤力。同时生石灰与水反应，变成碳酸钙，对池塘起到施钙肥的作用。
坚持定期使用生石灰主要有以下好处：
①能杀死残留在鱼池中的敌害，如野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、水生昆虫、螺类、青苔及一些水生植物等。
②可杀灭微生物、寄生虫病原体及其孢子。
③能澄清池水，使悬浮的胶状有机质等凝聚沉淀。
④钙的置换使用，可释放出被淤泥吸着的氮、磷、钾等，使池水变肥；同时钙本身为动、植物不可缺少的营养物质，起了直接施肥的作用。
⑤碳酸钙能使淤泥变成疏松的结构，改善底泥通气条件，加速底泥有机质分解。
⑥碳酸钙与水中溶解的二氧化碳、碳酸等形成缓冲作用，保持池水的PH值稳定，始终呈微碱性，有利于鱼类生长。
生石灰在空气中易吸水，逐渐变成粉状熟石灰，其消毒效力就会降低，因此应密闭保存
使用方法：
清池消毒。新开池，每667平方米用生石灰70公斤，化水后泼洒池底和池边；旧池塘排干水，挖掉部分淤泥，用生石灰100公斤化水后泼洒池中与池边；对曾发病池，要彻底清除淤泥，用生石灰120公斤，化水后全池泼洒。
水体消毒。放养前7～10天，按每亩（水深1米）用生石灰150公斤全池泼洒。
防治疾病。预防：每半个月1次，每立方米水体用生石灰20.8克左右化水后全池泼洒；换水条件差、水质差的，每立方米水面用生石灰25.5克化水后全池泼洒。肠炎病，每立方米水面用生石灰30.5克泼洒全池；暴发性疾病用生石灰30克全池泼洒，可有效防治腐皮病、穿孔病、白斑病、水霉病和其它水质不良引起的疾病；防治肠胃病、暴发性出血病等可按每立方米水面用生石灰10克全池泼洒。
4、池塘养殖中，为什么需适时换水或加注新水？
加注新水是保持水质稳定必不可少的有效措施，其益处是：
①增加池水深度，增加鱼类的活动空间；
②增加透明度、加大浮游植物光合作用的水层；
③直接增加水体中溶解氧的含量；
④降低蓝、绿藻分泌的毒素，有利于鱼类容易消化的藻类生长繁殖；
⑤调节水温，防御寒潮。
在高温季节，加水时间应在晴天的下午3:00之前进行。除了紧急救鱼外，严禁在阴雨天和
傍晚加水。
5、怎样合理使用增氧机？
鱼塘在利用增氧机增氧时，须根据天气而选择适宜的增氧时间。通常讲的“三开两不开”是最合理的方法，即晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨天半夜开；晴天傍晚不开，阴雨天中午不开，鱼类主要生长季节坚持每天开。半夜开机时间宜长，中午开机时间可略短；在施肥、天气炎热、水面较大时则开机时间宜长；不施肥、天气凉爽、水面小则开机时间可略短。值得注意的是，若在傍晚开机，高溶氧水被送至底层后，氧很快即会被自然消耗，而表层水溶氧又不能补充提高，结果会导致整个池塘氧气缺乏，极易引起鱼类浮头，严重时还会发生大面积 泛池甚至死鱼，给水产养殖生产带来极大损失。
6、怎样保持水质?
首先，水源无污染无病害，进新水后可在进水口泼洒漂白粉或生石灰消毒；其次，及时捞出残草和死鱼，防止病菌滋生和蔓延；再次，预测或发现水质变化时，用生石灰或漂白粉消毒；最后，有条件的可一个月左右换1/5～1/3的下层水，病害高发期，勤消毒少换水或不换水。
7、养殖水体的适宜pH是多少，超出范围如何调节？
池水中的pH值过高或过低，对鱼类生长均不利，pH值低于4.4，鱼类死亡率可达7～20%，低于4%以下，全部死亡；pH值高于10.4，死亡率可达20咖啡加工～89%，pH高于10.6时，可引起全部死亡，鱼类生长最适宜pH为7.5～8.5。
pH值过低的调节方法：用生石灰调节每次每亩用10～磨砂杯15公斤，根据pH值高低适量使用。
当pH值过高时，不宜施用生石灰清塘。可施用明矾池水中浮游生物太多，每亩放可用明矾0.5～1公斤加以控制，以避免pH防爆钟值增高。pH过高的调节方法可泼洒醋酸，柠檬酸等酸性物质来降低。以每亩每米水深计，用白醋6斤加黑醋2斤稀水后全塘泼洒，或用醋精1.5～2斤溶水后全塘泼洒，次日用粗盐12斤（碎成绿豆大小）全塘泼洒。
8、池塘中亚硝酸盐和氨氮是怎么产生的，有何危害，超标了怎么办？
水产养殖中氨氮的主要来源是沉入池底的饲料，鱼排泄物，肥料和动植物死亡的遗骸。鱼类的含氮排泄物中约80～90%为氨氮，其多少主要取决于饲料中蛋白质的含量和投饲量。水中氨氮含量超过1.0mg/L时，会导致鱼体中毒。
氨氮和亚硝酸盐经常超标水质，调节方法有多种，但这些方法只有逐步改良，逐步减少，不可能一步到位。①使用优质饲料，加强投饲管理，避免残饵过多或饲料利用率低而造成水质腐败。②氨基酸水解适度换水，宜量少次多。③中午开启鱼塘增氧机，翻起底层水；或用潜水泵将底层水抽上来洒塘面。④先用二氧化氯消毒，次日黄昏施用水质改良剂混合增氧剂。⑤在阳光充足时施用微生物制剂。
二. 养殖模式
1、怎样的放养模式才能达到最佳经济效益？
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