中学生化学家庭小实验100例

中学生化学家庭实验100例
郑集镇中心中学校本课程
《中学生化学家庭小实验100例》
主编:雍世伟
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》
省级课题研究成果
2009、5
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
1. 化学家庭小实验的常见仪器及药品——-————---———---—-—---——--------—2
2. 第一单元 开启化学之门—-----—-—--——————---—----———--——-——-----————————-—---——--———-4 3. 第二单元 我们身边的物质—————-——-—-——
——-—--—-——--——----——-----—-——-—-—-——--—-—--—-6 4. 第三单元 物质构成的奥秘----—--—-—-—-———--—-————--——--—--——-——--———---——-—-—-———-10 5。 第四单元 燃烧 燃料-————-—-——-—-—-——-——-—-—-—----————--————--12
6. 第五单元 金属与矿物-———--——--————----—----——-——-—-——————-—-—-18
7。 第六单元 物质的溶解-—---————--—------—-————--—--———-—--———--—23
8. 第七单元 应用广泛的酸、碱、盐-—--——------——--—------—--———-—-26
9。 第八单元 食品中的有机化合物—--——--—--———----———---—--——-——-——32
10.第九单元 化学与社会发展———---—————-—-————-————--——-——-——-—---36
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《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
化学家庭小实验的常见仪器及药品
一、化学家庭小实验箱的制作
扩音喇叭用木工板、三合板及九合板(这些材料可来自于家庭装璜后的废料)制作长80cm、宽40cm、高70cm的实验箱。分成三档:上档为仪器室,摆放较长、较大的仪器;中档为可活动的仪器格,并打有摆放仪器的孔,摆放较短的小玻璃仪器,实验时可取下作为试管架使用;下档为药品室,摆放实验中常见的化学试剂,可活动,实验时可拿出。实验箱的门使用时可以反起,用铁条支撑,可作为实验台,顶板上打一小孔可扦支架杆,实验时代替铁架台使用。
二、家庭常见的仪器和药品
1、仪器
玻璃杯、塑料袋、可乐瓶、雪碧瓶、火柴棒、墨水瓶、筷子、注射器、打针用的皮条、输
液瓶、输液瓶盖、白酒瓶、啤酒瓶、玻璃棒、毛笔、细玻璃管、纱布、简易电源、喷雾器、胶皮管、抹子、铁瓶盖、塑料空药瓶、眼药水瓶、白瓷板、塑料漏斗、弹簧称、饮料吸管。
2、药品
金属:铁钉(Fe)、铜丝(Cu)、废电池拆下来的铜帽(Cu)、锌片(Zn)、易拉 罐(铝Al);
非金属:火柴盒皮(红磷P)、碳棒(C)、铅笔芯(石墨C)、木炭(C);
无机物:纯净水、自来水、食盐(NaCl)、碱面(碳酸钠NaCO)、鸡蛋壳、23PP粉(高锰酸钾KMnO)、农用硫酸铜(CuSO)、建筑用的刷墙面的碎石(主要成44
分是碳酸钙CaCO)、生石灰(CaO)、熟石灰Ca(OH)、小苏打(碳酸氢钠NaHCO)、323化肥:硝酸铵(NHNO)、(NHHCO)、白矾KAl(SO)、雪碧饮料。 434342
有机物:白醋、面粉、碘酒、果导片(内含酚酞)、中药紫草(其酒精浸出液可作石蕊试液)、医用酒精、棉花、鲜花、白酒、蔗糖、棉毛巾、蜡烛、茶叶、洗洁精、肥皂水、番茄汁、柠檬汁、植物油、红药水、紫罗兰花瓣。
三、购买的化学仪器和药品
1、仪器
广口瓶、长颈漏斗、橡皮塞、尖嘴玻璃管、试管、滴管、吸滤瓶、玻璃棒、
2
《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果 烧杯。
2、药品
浓硫酸(HSO)、浓盐酸(HCl)、稀硫酸(HSO)、浓氨水(NH?HO). 242432四、代用仪器
试剂瓶:用不同大小的青霉素药瓶15只(有的可作试剂瓶,有的代替试管),250ml 盐水瓶,个
滴 管:剪输液器观视泡一截将一端封住即成滴管,或者用小的一次性注射器,只
吊车轨量 筒:用50ml有刻度注射器代替
反应板:用盛药片(如草珊瑚片)的塑料板,块15穴 研 钵:瓷质小酒盅,只加一颗鹅卵石
酒精灯:墨水瓶,中成药小量杯作灯帽
导 管:输液器塑料管,根(带针头,根)
五、自制实验仪器
仪器名称 制作方法
药匙 用废牙刷柄一头加热软化定形
镊子 用废铁皮弯曲可得
导气管 废输液管、胶管
量筒 带刻度的大小药瓶或玻璃茶杯
滤纸 打字蜡纸上的衬纸或卫生纸
漏斗 家用漏斗
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《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
第一单元 开启化学之门
序号 小实验名称 探究碳酸氢铵的化学性质 1
家庭用到的实验器材 蜡烛、火机、玻璃片、钳子、碳酸氢铵
及药品
实验步骤 实验现象 实验结论或解释 取少量碳酸氢铵放在玻璃加热一会,能闻到有刺激性碳酸氢铵受热容易发片上,点燃蜡烛,用钳子夹气味,一段时间后,碳酸氢生分解,化学方程式住玻璃片放在蜡烛火焰上铵消失了。 为: ? 加热。 NHHCO=== HO+CO?4322
+NH? 3
友情提醒(注意事项) 保存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下。
血竭提取物
序号 小实验名称 鸡蛋的“浮”与“沉" 2
家庭用到的实验器材 鸡蛋 白醋 玻璃杯(口径比鸡蛋稍大一些)
及药品
实验步骤 实验现象 实验结论或解释
在玻璃杯中倒入约大半 鸡蛋壳表面产生大量气鸡蛋壳的主要成分是杯白醋,把鸡蛋放进白醋泡;一会儿鸡蛋上浮;鸡蛋碳酸钙,与醋酸反应中。 浮出水面后,又沉到杯底;生成大量二氧化碳,
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一段时间,鸡蛋又上浮。 附着在蛋壳表面,使
鸡蛋浮力增大;浮出
水面后,气泡逸散,
浮力减小,又沉入杯
底,就这样浮浮沉沉。
友情提醒(注意事项) 最好用熟鸡蛋;隔夜后,鸡蛋变成了软皮蛋。
序号 小实验名称 阴阳八卦图 3
家庭用到的实验器材 铜丝(许多) 钳子 酒精灯 火柴
及药品
新风除湿机组实验步骤 实验现象 实验结论或解释
1、用铜丝环绕成“阴 铜丝在加热的条件阳八卦图”,如右图; 下,与空气中的氧气
2、用钳子夹住该图,阳的一面始终为红,阴的反应生成了黑的氧把阴的一面放在酒精灯的一面变成了黑。 化铜。 火焰上灼烧。
友情提醒(注意事项) 小心烫手呦~
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《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果 序号 小实验名称 稀饭“烧糊”之谜 4
家庭用到的实验器材 铁瓶盖 钳子 面粉 蜡烛
及药品
实验步骤 实验现象 实验结论或解释
点燃蜡烛,用钳子夹住一段时间后,瓶盖里的白因为面粉中含有碳元放有少量面粉的瓶盖,放在面粉变成了黑。 素,加热后,生成了蜡烛的外焰上加热。 黑的炭黑。 友情提醒(注意事项) 烧焦的稀饭后剩余的黑锅巴是炭黑,不能食用.
序号 5 小实验名称 探究蜡烛的成分
家庭用到的实验器材 蜡烛、白瓷板、玻璃杯、玻璃片、火柴
及药品
实验步骤 实验现象 实验结论或解释 1.点燃蜡烛,把白瓷板放在1。白瓷板变黑了; 黑物质是不完全燃火焰上方;2.把蜡烛放在玻2。玻璃杯内壁上产生许多烧产生的炭黑,说明璃杯里,一段时间后,用玻小水珠。 蜡烛中含有碳元素;璃片盖住。 产生水珠说明蜡烛中
含有氢元素。 友情提醒(注意事项) 也可用硬纸板代替白瓷板。
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《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果
第二单元 我们身边的物质
序号 6 小实验名称 捕捉呼出气体
家庭用到的实验器材 水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水
及药品
实验步骤 实验现象 实验结论或解释 取大半盆水,把玻璃杯灌玻璃杯里的水被排出,最终杯中得到的气体就是满,倒置在盆里,把饮料吸排完。 人呼出的气体。 管弯钩一端放在玻璃杯口,
向里吹气。
友情提醒(注意事项) 体验排水法收集气体的过程。
序号 7 小实验名称 移动的活塞
家庭用到的实验器材 玻璃注射器、酒精灯、红磷
及药品
实验步骤 实验现象 实验结论或解释 将红磷放入耐热玻璃注射一会儿,针管内产生大红磷受热燃烧,生成器的针管内,然后密封针量白烟,活塞先向外移动,PO固体颗粒放出热25
管,用酒精灯给红磷加热,后慢慢向里移动,最终移动量,活塞向外移动;一会以后,撤走酒精灯。 的距离占针管总体积约冷却到室温以后,由

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