4到6个月宝宝食谱 | |||
1．米粉 2．米汤 原料：大米 3极化片．鱼胡萝卜米粉 原料：河鱼或海鱼 胡萝卜米粉 做法：河鱼或是海鱼蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 4．蛋黄泥通乳器 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用勺子碾成泥，加入适量温水或配方奶调匀即可。最初要从1/4个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/2。 5．土豆泥 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量温水调匀即可。 6．青菜泥 原料：青菜 7．牛奶红薯泥 原料：红薯1块 奶粉1勺 做法：将红薯洗净去皮蒸熟，用勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。 | 8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块 南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3 精肉末1勺 湿淀粉少许 蒜1/4瓣 盐、香油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许香油，拌匀即可。 10．青菜汁 原料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗净青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 11．南瓜汁 原料：南瓜100g 做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量温水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 | 12．肉末粥 原料：新鲜猪肉 做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 13．香蕉粥 原料：香蕉1小段 奶粉2勺 做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。 14．牛奶蛋黄米汤 原料：米汤半小碗 奶粉2勺 蛋黄1/3 做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。 15．鲜玉米糊 原料：新鲜玉米半个做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。 16．梨酱 原料：梨1个 冰糖适量 做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。 17．鲜橙汁 原料：橙子 做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。 | 18．西瓜汁 原料：西瓜肉适量 做法：将西瓜肉放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即可。也可温热后食用。 19．苹果胡萝卜汁 原料：胡萝卜1个 苹果半个 做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 20．胡萝卜山楂汁 原料：鲜山楂1-2颗 胡萝卜半根 做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。 冬瓜去皮机21．西红柿苹果汁 原料：西红柿半个 苹果半个 做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。即可食用。 22．白萝卜生梨汁 原料：小白萝卜一个 梨半个 做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。 To Gina. |
香皂盒6到8个月宝宝食谱 | |||
23．肝肉泥 原料：猪肝 瘦猪肉 姜汁适量 做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 24．猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1段 猪骨适量 做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴入2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 25．鸡汁土豆泥 原料：土鸡一只 土豆1/4个 姜适量 做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。 26．鱼泥豆腐苋菜原料：熟鱼肉 盒装嫩豆腐 苋菜嫩叶 米粥 做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、再加入豆腐与苋菜，煮烂后加少量食盐即可。 27．菠菜蛋黄粥 原料：菠菜 蛋黄1个 软米饭 做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量清水放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、加入蛋黄粥即可。 28．胡萝卜菜肉末原料：胡萝卜 青菜 蒸熟肉末 大米粥 做法：将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、米粥；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入少量盐即可。 | 高频预热机 29．虾仁豆腐豌豆 原料：熟虾仁 嫩豆腐 鲜豌豆 米粥 做法：熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将米粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、放入锅内，小火烧开煮烂后，加入少量盐即可。 30．菠菜土豆肉末 原料：菠菜 土豆 蒸熟肉末 米粥 做法：菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。将米粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥放入锅内，小火烧开煮烂后，加入少量盐即可。 31．鱼泥青菜番茄 原料：熟鱼肉 青菜心 番茄 米粥 做法：河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入米粥煮烂，加入鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入少量盐即可。 32．番茄土豆鸡末 原料：鸡胸脯肉末 西红柿 土豆 软饭 做法：取一只土豆洗净后去皮入锅加水煮熟，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下去皮，切成小块。起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许盐即可。 33．贝母粥 原料：川贝母 大米粥 冰糖适量 做法：将贝母研成细末备用。将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即可。 | 34．芝麻粥 原料：黑芝麻 大米 白砂糖少量 做法：黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入少量白砂糖即可。 35．南瓜红薯粥 原料：红薯丁 南瓜丁 玉米面 红糖适量 做法：将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂，吃时根据口味加入红糖即可。 36．虾仁菜汤面 原料：龙须面 熟虾仁 青菜心 做法：将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。将碎面条、熟虾仁、菜心及适量温水一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟即可。 37．冬瓜肉末面条 原料：冬瓜 熟肉末 面条 做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入温水大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。 38．番茄鸡蛋面 原料：鸡蛋半个 儿童面条 番茄 葱丝 做法：将番茄去皮洗净切块；鸡蛋打散。锅中淋少许油，稍热放葱丝煸香捞出，依次放入番茄煸炒片刻，加入清水。水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐即可。 39．蒸南瓜(红薯) 原料：南瓜或红薯 做法：将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。 40．五彩冬瓜盅 原料：冬瓜、干贝 鲜蘑菇 冬笋嫩尖 小葱、姜， | 做法：将冬瓜切成小丁；干贝开水泡软，切碎末；冬笋、蘑菇、姜切碎末。把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。 41．清蒸鳕鱼 原料：鳕鱼肉 葱、姜 做法：将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。 42．双蛋黄豆腐 原料：鸡蛋蛋黄 熟咸鸭蛋 真空度传感器内酯豆腐 做法：将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架。将豆腐放入盘中，划成薄片，码上葱丝，放蒸架上。水沸后5分钟关火。将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用勺子研碎。撒在豆腐上即可。 43．蒸苹果 原料：苹果 做法：将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟，待温凉食用即可。 44．肉糜蒸蛋 原料：精肉末 鸡蛋 做法：将精肉末中加入少许酱油腌一下。鸡蛋加盐打散，加入肉糜继续打，慢火蒸15分钟，吃时淋上香油即可。 45．莲子银耳羹 原料：莲子 新鲜百合 银耳、冰糖 做法：把原料洗净，银耳掰碎，入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。 46．松仁豆腐 原料：豆腐 松仁 做法：将豆腐划成片，撒上少许盐上锅蒸熟。松仁洗净用微波炉烤至变黄，拍碎，撒在豆腐上。 47．洋葱虾仁炒蛋 原料：鸡蛋， 洋葱 新鲜虾仁 番茄酱 做法：将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末。将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末打散。橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，加入番茄酱翻炒一下即可。 |
本文发布于:2024-09-20 21:25:24，感谢您对本站的认可！
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