一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机。

背景技术：

2.盐水注射机是一种用于肉类注射盐水，嫩滑入味的设备，盐水注射机可将盐水或辅助肉类入味配置的液体注入到肉块中，达到肉块嫩化、入味的效果，注射完成后再使用真空滚揉机进行肉类充分的腌制入味，滚揉过程中可以疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白的溶出，而且由于调制入味佐料对肉类离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配置的盐水或调制佐料，从而让肉块的肉质嫩化松软，提高了肉制品的嫩度与口感。
3.目前的冷盐水注射机在使用时，注射针头上下移动对生肉进行注射，而通过单一的通道对大量的生肉注射，效率较低，无法满足生肉大批量加工注射的需求。

技术实现要素：

4.本实用新型提供一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机，用于解决上述背景技术中所提出的问题。
5.为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机，包括机座、注射仓和注射架，所述注射架贯穿且螺栓连接有针头，所述针头顶部连接有水管，所述注射架的相反两侧均螺栓连接有滑板，所述注射仓内槽相对滑板的两侧内壁均开设有滑槽，所述滑板与滑槽滑动连接，所述注射仓靠近两个相对滑槽和两侧的滑槽内槽壁均贯通开设有转槽，所述转槽内槽转动设有齿轮，所述滑板相对齿轮的侧壁开设有开槽且开槽内固定连接有齿条，所述齿条与齿轮啮合且滚动连接。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述针头底部贯穿且滑动连接有限位板，所述限位板与注射架之间设有压簧柱，所述注射仓靠近限位板下方的内槽壁固定连接有限位条。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机座靠近注射仓的内槽底部位置通过步进电机设有步进条。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转槽内壁转动连接有转杆，所述转杆与齿轮贯穿且焊接连接，所述转杆的一端设有伺服电机。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述滑板的相反两侧均转动连接有滚轮，所述滚轮与滑槽的内槽壁之间贴合且滚动连接。
10.本实用新型所达到的有益效果是：
11.通过将注射组件设置成双边的双头双针结构，然后在有中间的齿轮和齿条实现上下错位的注射效果，在保证注射供水的品质的同时，也提升了装置进行加工的效率。
附图说明
12.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。
13.在附图中：
14.图1是本实用新型的正剖视结构示意图；
15.图2是本实用新型的俯剖视结构示意图；
16.图3是本实用新型图1的a处放大结构示意图；
17.图4是本实用新型图2的b处放大结构示意图。
18.图中：1、机座；2、注射仓；3、注射架；4、针头；5、滑板；6、滑槽；7、转槽；8、齿轮；9、齿条；10、限位板；11、压簧柱；12、限位条；13、步进条；14、转杆；15、伺服电机；16、滚轮。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.实施例：如图1-4所示，本实用新型一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机，包括机座1、注射仓2和注射架3，注射架3贯穿且螺栓连接有针头4，所述针头4顶部连接有水管，注射架3的相反两侧均螺栓连接有滑板5，注射仓2内槽相对滑板5的两侧内壁均开设有滑槽6，滑板5与滑槽6滑动连接，注射仓2靠近两个相对滑槽6和两侧的滑槽6内槽壁均贯通开设有转槽7，转槽7内槽转动设有齿轮8，滑板5相对齿轮8的侧壁开设有开槽且开槽内固定连接有齿条9，齿条9与齿轮8啮合且滚动连接，通过双组的注射组件交替注射，提升了生产的效率，提升批量生产的品质。
21.其中，注射架3底部设有压簧柱11，压簧柱11另一端设有限位板10，针头4与限位板10贯穿且滑动连接，注射仓2内槽壁固定连接有限位条12，机座1靠近注射仓2顶部位置通过步进电机设有步进条13，方便对生肉下压固定，提升注射时的稳定性。
22.其中，齿轮8贯穿且焊接连接有转杆14，转杆14转动连接于转槽7内壁，转杆14的一端设有伺服电机15，滑板5两侧转动连接有滚轮16，滚轮16与滑槽6之间贴合且滚动连接，提升注射结构在升降移动过程中的稳定和顺畅，提升生产加工的效率。
23.具体的，本实用新型使用时，首先将生肉放到机座1的注射仓2内，通过步进电机带动的步进条13将肉向前输送，此时伺服电机15带动转杆14，转杆14在转槽7内转动，转杆14带动齿轮8转动，并通过齿轮8和齿条9的啮合，带动滑板5在滑槽6内滑动，滑板5滑动时通过滚轮16滚动，提升滑动的稳定和流畅性，然后两侧的伺服电机15则相反的方向转动，此时通过滑板5带动注射架3在注射仓2内一边向下一边向上，向下的注射架3向下，然后通过限位条12使得限位板10与针头4滑动并挤压压簧柱11收缩，在上升时则会回弹复位，之后向下继续移动的针头4插入到生肉内进行盐水注射即可。
24.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

1.一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机，包括机座(1)、注射仓(2)和注射架(3)，所述注射架(3)贯穿且螺栓连接有针头(4)，所述针头(4)顶部连接有水管，其特征在于：所述注射架(3)的相反两侧均螺栓连接有滑板(5)，所述注射仓(2)内槽相对滑板(5)的两侧内壁均开设有滑槽(6)，所述滑板(5)与滑槽(6)滑动连接，所述注射仓(2)靠近两个相对滑槽(6)和两侧的滑槽(6)内槽壁均贯通开设有转槽(7)，所述转槽(7)内槽转动设有齿轮(8)，所述滑板(5)相对齿轮(8)的侧壁开设有开槽且开槽内固定连接有齿条(9)，所述齿条(9)与齿轮(8)啮合且滚动连接。2.如权利要求1所述的一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机，其特征在于，所述针头(4)底部贯穿且滑动连接有限位板(10)，所述限位板(10)与注射架(3)之间设有压簧柱(11)，所述注射仓(2)靠近限位板(10)下方的内槽壁固定连接有限位条(12)。3.如权利要求1所述的一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机，其特征在于，所述机座(1)靠近注射仓(2)的内槽底部位置通过步进电机设有步进条(13)。4.如权利要求1所述的一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机，其特征在于，所述转槽(7)内壁转动连接有转杆(14)，所述转杆(14)与齿轮(8)贯穿且焊接连接，所述转杆(14)的一端设有伺服电机(15)。5.如权利要求1所述的一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机，其特征在于，所述滑板(5)的相反两侧均转动连接有滚轮(16)，所述滚轮(16)与滑槽(6)的内槽壁之间贴合且滚动连接。

技术总结

本实用新型公开了一种注射效果好的双头双针桥制冷盐水注射机，包括机座、注射仓和注射架，注射架贯穿且螺栓连接有针头，针头顶部连接有水管，注射架的相反两侧均螺栓连接有滑板，注射仓内槽相对滑板的两侧内壁均开设有滑槽，滑板与滑槽滑动连接，注射仓靠近两个相对滑槽和两侧的滑槽内槽壁均贯通开设有转槽，转槽内槽转动设有齿轮，滑板相对齿轮的侧壁开设有开槽且开槽内固定连接有齿条，齿条与齿轮啮合且滚动连接，本实用新型具有以下优点：通过将注射组件设置成双边的双头双针结构，然后在有中间的齿轮和齿条实现上下错位的注射效果，在保证注射供水的品质的同时，也提升了装置进行加工的效率。行加工的效率。行加工的效率。