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中国陶瓷艺术经过长期发展，于乾隆时期达到顶峰，盛世瓷器的杰出成就建立在国力雄厚、帝王重视及督陶官唐英等人的精益求精之上。乾隆帝关心瓷器的制作，参与、审定御用瓷器的造型、釉、纹饰等诸多方面。为迎合乾隆帝的喜好，督陶官唐英也试制了一些形制特别的瓷器。乾隆时期官窑瓷器有青花、釉里红等釉下彩瓷器，珐琅彩、粉彩等釉上彩瓷器以及众多的颜釉作品，瓷质精细，釉面莹润，彩绚丽，纹样繁复，造型新奇，制作精湛，可谓登峰造极、成就斐然，在中国陶瓷史上书写了辉煌的一页。 釉下彩瓷器方面：青花基本承袭雍正青花，呈明快纯正，较雍正青花更为稳定，青花中有加深蓝斑点和不加两种。元代及明代早中期的青花釉里红，因两种彩料烧成温度、窑室气氛要求不同，呈效果很难达到预期。康雍乾时期，景德镇工匠完全掌握了烧制技术，青花及釉里红都鲜艳夺目，绘工及纹饰也更为精细。青花胭脂红，又称青花加紫，其产生应受青花矾红彩的影响。通体纹样以釉下青花和釉上胭脂红绘成，青花蓝中带翠，胭脂红柔丽娇艳，交相辉映，极具美感，为乾隆朝流行的瓷器品种。
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釉上彩瓷器方面：珐琅彩瓷在乾隆时期达到鼎盛，多在白釉上以传统线条绘画形式彩绘。同时，也有完全模仿西洋画意，以没骨画写实手法彩绘西洋人物，构图严谨、美观，画法精细，华美艳丽。更有一件器物上同时使用多种珐琅彩以追求新奇、繁缛、华贵的装饰效果。乾隆时期粉彩瓷多以各种釉为地并饰开光画面，反映了集各种釉和刻、画、雕、堆塑及压印等不同装饰手法于一体的工艺技巧。乾隆时期斗彩瓷器形多样，装饰繁缛，彩绚丽。偏重于釉上、釉下彩的强烈对比，除着意增加釉上彩的感外，也加重了釉下青花的蓝度。
釉瓷器方面：仿烧宋代五大名窑瓷器的工艺在雍正、乾隆时期成就斐然。以仿哥釉瓷为例，清宫档案记载景德镇御窑厂制作了大量仿哥釉器，仿技远胜明代。其他品种的仿宋名窑瓷同样也极为成功，如仿钧釉烧制的炉钧釉等。茶叶末釉在雍正、乾隆时期达到了中国制瓷史上的最高水平。雍正朝偏黄，乾隆朝则偏绿。还有一些釉瓷器的创新品种，如“松石绿”“秋葵绿”等，施釉凝厚而不透明，表面有一层油润光泽，并饰印花、雕刻花等装饰。乾隆时期釉地描金器有东青釉、天蓝釉、蓝釉、霁蓝釉、洒蓝釉及红地描金、粉青地描金、绿地描金、茶叶末地描金等，金碧辉煌，彰显宫廷富贵气息。上彩
颜釉中还有模仿各类材质的，如仿斑花石釉、仿漆釉、仿木纹釉等，能够准确地摹仿各类材质的质感，肤理、泽俱佳，惟妙惟肖，表现出高超的配釉及烧成技术。仿古铜彩器是乾隆时期制瓷工艺的特殊品种，有的在酱地上抹金并加描金，有的直接用松石绿釉仿铜器锈斑，也有用金箔或黄釉仿铜器的鎏金效果，望之难辨真假。正如朱琰《陶说》载“戗金、镂银、琢石、髹漆、螺钿、竹木、匏蠡诸作，无不以陶为之仿效而肖”，成为乾隆朝瓷器造型艺术成功的显著标志之一。
此外，御窑厂不惜工本地追求各种新奇制品，象生瓷以及转心、转颈、玲珑等品种都是成功的实例，同时也有壁瓶、冠架等乾隆朝盛行的瓷器种类。这些造型新奇的瓷器，充分显示了景德镇御窑厂高超的制瓷技艺，也是乾隆帝审美情趣在瓷器制作方面的反映。
沈阳故宫与乾隆帝渊源深厚。乾隆帝在位期间四次东巡盛京谒陵，在其不忘旧俗旧制、孝治天下等思想支配下，皇室宗谱典籍和先皇武备遗物、珍宝图籍、宫廷器物等纷纷送至盛京皇宫庋藏。终乾隆之世，有时一年运送物品达二十次以上，每次物品少则几件、几十件，多则达千件，最多的一次竟达十万件，这也造就了如今沈阳故宫博物院清代宫廷珍藏的基础。现在，沈阳故宫博物院藏有乾隆时期瓷器近两干件，涵盖宗教器物、生活用具、宫廷艺术品等类别，各具特，艺术价值极高。这里选择其中二十余件，做综合性介绍。
1.清乾隆款青花云鹤爵杯
竖流沉淀池爵杯扁长圆口，两侧有立柱两个，柱顶圆球形。有尾有流，深腹，下腹弧收，小平底，三足外撇。托盘圆盘形，中间有凸起的山形支柱，支柱凹进三个槽，恰可支撑杯足，盘底三长弧形条足。爵杯外部与托盘内壁饰青花云鹤纹，爵杯与托盘的装饰风格相同。山形支柱满绘青花海水江崖纹，爵杯口沿、中腰、底盘均饰青花几何纹，底盘外壁、三足外壁随形开光内饰青花花卉图案。盘底中心书青花“乾隆年制”四字篆书两行款（见图1）。
此爵杯为仿商代青铜器式样。清宫档案称之为“江山一统爵盘”。元明清三代皆有生产和使用瓷质爵杯作为祭器的通例。这种带托盘爵杯，最早实物为乾隆朝所制，有“洋彩”器的胭脂紫地和黄地以及青花器，光绪朝有仿造。
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2.清乾隆款青花加彩缠枝莲瓶
圆口，直颈，象耳，耸肩，圈足。口沿处有一圈如意云头纹，颈部为青花焦叶纹，下有一圈如意云头纹，腹部绘青花加彩缠枝莲纹，足部须弥纹。瓶底书青花篆书“大清乾隆年制”六字双行款（见图2）。
青花加彩是瓷器中的一種装饰手法，始见于明代成化年间。仅用青花作为五彩纹饰中的一种釉下彩料来表现局部纹饰，而不用勾勒物象的轮廓线。清代的青花加彩工艺中青花加紫、青花胭脂水、青花抹红、青花红釉等品种较为出。
3.清乾隆款矾红龙纹天鸡高足盖碗
盖碗口，曲壁，深腹，高足外撇，足内中空。盖钮别具一格，贴饰镂空天鸡造型，十分新颖，其上施矾红彩。碗盖半圆形，扣于碗沿之内，白釉上以矾红彩绘双龙赶珠纹，两只鸡”入诗句。天鸡高足碗式始见于明代永乐年间，乾隆时期造办处曾制作不同质地的天鸡形象，令人耳目一新。
4.清乾隆款粉彩宝瓶
造型端正，形似宝塔。口部形如华盖，长颈似塔刹，腹部呈半圆形如覆钵，喇叭形高足外撇尤如塔底。通体施白釉为地，口、颈、肩、足均描金，口沿处为绿地，描金圆圈内饰以红点。颈部为各种花卉纹饰；颈与肩之间分别为白地饰红花卉纹及白地饰蓝回纹；肩部分饰红、粉红、蓝等直道；腹部主体纹饰为、宝瓶、法螺等八宝纹，以缠枝莲花纹
豆袋弹连为一体；近足处饰一周须弥纹；足部饰有两层纹饰，上层饰一周半朵花瓣纹，下层为须弥纹。底以松石绿为地，红彩篆书“大清乾隆年制”六字三行方款（见图4）。
这种瓷瓶又名贲巴瓶，是藏传佛教佛事活动中贮水用的净水瓶。流行于西藏地区的贲巴瓶在清代宫廷中屡有仿制，乾隆、嘉庆时期达到顶峰，作为皇家为所属寺院及西藏寺庙订烧的重要法器之一。该瓶造型优美，彩艳丽，纹饰流畅，宗教彩浓厚。
5.清乾隆款粉彩金地瓷
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瓷质，胎体稍显厚重，造型为圆形莲座上托一枚扁平的火珠，双面对称。火珠沿边是一周浅浮雕璎珞纹，向内依次为浅浮雕卷草纹，镂翼龙张牙舞爪，异常凶猛，问饰火焰纹。碗外壁所绘图案与盖面相同（见图3）。胎骨轻薄，迎光而视，碗壁龙纹映入内壁，若隐若现。碗盖内、碗里心中央均书朱文篆书“大清乾隆年制”六字三行方框图章款。
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