一、 教学目标：
1. 能够鉴别水果，了解制作果酱的基本方法和步骤； 2. 能够按照规定的比例配制果酱材料，熟练掌握制作方法；
3. 培养幼儿的动手能力和观察力，增强团队合作意识，体验分享的快乐。
二、 教学内容及流程：
防盗器
【前期准备】
演示一些区分不同水果的图片，如蓝莓、草莓、桃子、苹果等；
准备所需材料：不同种类的水果、糖、柠檬汁、水等；
准备所需器具：刀、砧板、勺子、锅等；
圆桌聊天配合，幼儿们分享果酱的喜好和用途等。
【制作过程】
Step 1：水果洗净、去核、去皮后切成小块，桃子需要烫一下剥皮。
Step 2：将切好的水果放入锅中，加入糖和柠檬汁，水的使用量根据锅的大小和水果多少而定。
Step 3：用小火煮沸，煮至水分减少，水果变软，可以搅拌。
Step 4：继续搅拌，煮到水果完全分解成泥状，同时以勺子试一下浓度，如果符合口感就可以熄火。
Step 5：将做好的果酱倒入干净的瓶子中，待凉后可以冷藏，也可以密封杀菌保存。
【分享】
Step 6：把自己亲手做的果酱与同学分享，品尝不同口味的果酱，分享彼此制作的经验和感受。
三、 教学重点及难点：
暗访摄像包
重点：培养幼儿的动手能力和观察力，了解制作果酱的基本方法和步骤。
难点：学会掌握比例，让果酱浓度口感符合口味，确保其保质期。教室管理系统
四、 教学方法：
1. 听说结合：通过简单的交流方式来引导幼儿对事物的关注和认识；
2. 演示结合：通过老师的演示来帮助幼儿理解制作过程；
运行网3. 合作探究：通过团队合作来培养幼儿的动手能力和合作意识；
4. 体验分享：通过分享和品尝不同口味的果酱来增强幼儿的交流和参与意识。
五、 教学评价：
1. 自我评价：通过自我评价来检查孩子们学习情况和掌握程度；
2. 同伴评价：通过与同伴打分来增强幼儿的自我认知和自觉性。钛合金热处理
太空风洞六、 教学反思：
通过果酱制作活动，可以让幼儿感受到从无到有的制作过程，培养幼儿的动手能力和观察力，增加知识面同时也增强了自信心。同时加强了交流与合作能力，学习了分享的快乐，形成了团队合作意识。同时也要注意保持课堂秩序，确保安全生产。
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议