酒店客房部-清洁工具常识047

政策及程序

POLICIES & PROCEDURES

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部门	:	分部门	:
Department	: 房务部	Outlet	: 各分部
工作任务	:	涉及员工	:
Task	: 清洁工具常识	To	: 各级员工
筹备	:	审批	:
Prepared by	: 冯芳玲	Checked by	:
日期	:	编号	:
Date	储压器: 二零零四年五月二日	Reference	: HK 047 （共3页）

政策：

Policies：

熟悉常用清洁工具。

程序：

Procedures:

1．直立式吸尘器

是一特定为地毯而设计的吸尘器，于底部有一旋转循环的刷子，用以清除地毯上的污物，这些刷子就会利用吸力把地上的尘埃分离而逐一吸掉，很多直立式的吸尘器于底部都安上胶的防撞物，用以防止因使用时而撞及家具、地脚线等，引起损坏。

2．筒形吸尘器

筒形吸尘器的好处是能灵活地清洁所有家具下的污物，且以硬地较为有用，因为此机的吸管头部，有一能调吸力的按扭，更拥有一套附加的装置，以便于清理各类家具及有大量尘土的地方。

3．吸水机

是一种特别用来吸水机器，主要用作吸取大量的水，用于地毯加快烘干更为有效。

4．地毯清洗机器

用作协助清洗地毯的机器，机内的刷子除了可以清洁地毯的污物外，更能清除深处的污垢及松软地毯上的毛。在清洗的过程中，也不会弄脏其他的地方。

5．擦磨机

这些机器多数能安装上多种不同颜及类型的刷子及垫子，以配合不同工作的需要。而且这些工具做出来的效果亦非常完美，于每次使用后，必须清洗干净及晾干。

6．抽水机

此机适用于抽干地面及地毯表面的水分，但每次使用后，必须把机内各工具及配件清洗干净及把机内的污水倒去，并将机内外抹干。

7．地毯打扫机

由人手操作，不需要依靠电力，拥有一或二个旋转刷子以吸掉地上的尘埃。于底部由一刷子控制吸取地毯或硬地上的尘污，而且这刷子能因地面的高低程度作调校，能把地面上的尘埃及面包屑吸去。酒店内及戏院也适合使用。

8．压榨器

此工具以一长胶条围绕着一个固定的金属支持物作为柄，用以榨干地拖的水分。每次使用后，必定要彻底清洗及弄干。

9．刷子

能于湿滑或干的地方使用，在木制的柄下以铁丝连结着猪毛，能把湿的地方弄干，此刷把水刷往通水的地方，由于要适应不同的用途，所以有不同长度的柄，以供选择及使用。

10．扫帚

现在的扫帚不再像以前的易于把尘埃扬起，而且现在的扫帚在清除垃圾时更有效率的。正确的使用扫帚能把埃扫入底铲内，更能避免使尘埃扬起。

11．扫尘平底铲

通常由胶及金属造成，有短及长柄，而且有一掩罩以防止尘埃扬起，在使用后，需清洗及弄干。

12．安全梯

基本上只有少部分部门是需要使用此梯，它是由坚硬的外框构成，每一梯级各有胶垫安装于脚踏的部分，更有稳定的扶手以保持梯的垂直，除外，亦有一些折叠梯，适应不同的需要。

13．布

不同的布都有不同的使用方法，先弄湿，清洗表面再抹干。

14．容器

由塑胶或橡皮胶造成，使用时比较轻便，安静及耐用，而且易于清洗及卫生，更不易于打破、生锈、破裂及留有任何污迹。

15．地拖

由长棉纱造成，有圆及平两种拖帚头，但以后者较为有用，因为平拖的拖头不易于与棍脱离且比较卫生。平拖能独立清洗，圆拖则不能，故形成拖帚更污秽，在使用后要完全清洗，而且用压榨器把水分榨干，再放直弄干。

16．压榨机水桶

有一种使用一桶作过滤，使用后只放入水内浸湿再弄干，另外有一种是间隔二边的压榨器，两个桶中有一个放入清水而另一个则放入榨出的污水。95202272

17．擦磨垫子及海棉

磨地垫子、喷磨垫子、打腊垫子，各有不同的用途，使用后要清洗干净及弄干。

18．小心地滑标志

给予职员及客人设计的安全指示，设计有不同的尺码、颜及形式，用以避免意外的发生，易于使用及携带，使用于公众场所，目的是间隔不能进入的地方，以揭示使用者要小心。

19．喷壶

蛇退步是轻便的容器，经过一精细的管嘴喷出雾状的水或清洁剂，使用后必须清洗干净。

20．胶手套

很多酒店负责清洁的职员都拥有胶手套用以保护双手，每当使用后一定要清洗及晾干。

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21．高速打磨机

对于拥有大面积的楼宇，它是值得购买的机器，但只供普通磨光作用，不像擦磨机有多种用途使用，此机能快速地令地方打磨完成，以满足使用者的要求，尤以打磨硬地，更为快捷容易和有效。

22．清洁员手推车

是理想的手推车，能有效地携带清洁工具、物料、布草及顾客的供应物品，并节省时间以集合所有工具于一工作间或搬往另一地方，要时常保持车内洁净，并且时常检查车轮，以便有效地使用此手推车。

23．厕所刷

用以清洁马桶内坑，由一胶柄及尼龙刷头组成，使用后必须清洗干净。

24．格仔线布

用以抹杯及把镜子抹亮，通常此布的区分，是以颜为主，便于房务员作不同的用途，用后可交到洗衣房湿洗。

25．喷射清理机

喷射清理机用以清洁地毯、客房内的沙发和窗帘等，以清除埋藏在内的深层垢，此机备有热水处理程序，主要用作清洗地毯。

26．刮削器具

也是清洁工具的一种，为一锐利金属刀片，用作刮削墙纸、污物、水泥、石头、胶地板等，而比较难清理的则多数加化学物品以助。

27．刀片

是一单边缘的刀片，用以刮清墙纸、污物、水泥玻璃、金属、云石等表面，而比较难清理的亦会加入化学物品以辅助。

附赠

酒店管理的八大要点

酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：

酒店质量管理

酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。

酒店能源管理

加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。总之，能源

管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。

聚氨酯膜酒店客户管理

酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。

技术研发管理

酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。

服务现场管理

一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。

酒店目标管理

目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。没有目标的管理，也就是没有质量的管理。

本文发布于:2024-09-22 21:21:02，感谢您对本站的认可！

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