7个月宝宝辅食食谱

猪肝泥
营养提示:猪肝中含丰富的维生素A,它有保护眼睛的作用,同时还有助于宝宝的骨骼发育,促进皮肤黏膜组织的修复。猪肝还含有丰富的蛋白质及动物性铁质、维生素B族,对预防和纠正贫血都是很好的食品之一。原料:鲜猪肝30克,姜末少许,葱末少许。做法:1. 摄像机三脚架取少许葱姜剁碎浸泡在少量温水中5-10分钟。2. 将猪肝洗净去筋,放在清水中浸泡半个小时。3. 猪肝捞出清洗后,剖成两半,再用刀在猪肝的剖面上慢慢地刮。4. 将刮下的泥状物加入葱姜水,上屉蒸20分钟左右。注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,但一定在选新鲜的。一般一周给宝宝吃1-2次即可。
鲜虾肉泥
营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。原料:鲜虾肉50obd数据克,香油1克,米汤bttt30毫升
做法:1. 取鲜虾,将皮剥干净,洗净虾肉,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,一般在5分钟左右。2. 将虾肉用勺捣烂。或放搅拌机打成泥。3. 加适量的香油、米汤搅拌即成。
苹果泥
营养提示:苹果中含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖,锌、铁、磷、钙、钾和维生素B1B2、维生素C及胡萝卜素等,可以为宝宝大脑发育提供必需的营养物质,同时还能提高免疫力,具有通便止泻的双重功效。原料:苹果半个
做法:1. 用小勺轻刮苹果面,刮出细泥。电动刻字笔2. 或者将洗净的苹果去皮切小块,放入搅拌机打碎成泥,为防止变可以加几滴柠檬汁,或少加点柠檬果肉即可。
茄子泥
营养小提示:茄子属于寒凉性质的食物,所以夏天食用,有助于清热解暑。茄子能散血、消肿、宽肠。所以,对于大便干结的缓解是有帮助的。
原料:嫩茄子50克。做法:1. 将茄子切成1厘米的细条;2. 把茄子条上锅蒸10分钟,蒸烂;3. 将蒸烂的茄子过滤网,用勺挤成茄泥。
土豆泥
营养提示:土豆中的营养成分十分全面,尤其是淀粉、维生素CB及钾和膳食纤维的含量
更高,对宝宝的生长发育很有益处。它还有和中养胃,健脾利湿,宽肠通便的作用。原料:中等个的土豆、配方奶、黄油。做法:1. 把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸熟。2. 用勺子将熟土豆研成泥状,再加入配方奶和黄油,搅拌煮至粘稠状。
肉末茄泥
营养小提示:茄子属寒凉性质的食物。夏天食用有助于清热解暑。茄子能散血、消肿、宽肠,对于大便干结的缓解有帮助。茄子与肉配合,利于小儿补充钙质。
原料:圆茄子,精肉末,蒜、麻油少许。做法:1. 蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉搅拌均匀,放置20分钟。2. 圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,3. 将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
蔬菜米糊
原料:绿蔬菜,营养米粉,奶/水。做法:1.将绿蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2.将奶或水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;3.将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边顺着一个方向搅直至粘稠即可。4.在米粉中加入蔬菜泥搅拌均匀。
鱼泥青菜糊
营养提示:鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给,随月龄增加,可以变化添加蔬菜的种类,并逐渐让食物由泥变颗粒,锻炼宝宝的咀嚼能力。原料:鱼肉,青菜心,龙须面,适量清汤、熟植物油。做法:1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。2. 把龙须面煮软烂备用。3. 将龙须面、鱼泥搅拌均匀后用小火炖开。4. 最后把菜心泥和熟的植物油加入稍炖即成。
蔬菜肝泥糊
营养提示:肝中含有丰富的维生素A和铁等矿物质,加上胡萝卜中丰富的胡萝卜素,对预防宝宝贫血,提升宝宝免疫力很有帮助。原料:肝,冲调好的配方奶,胡萝卜及其他蔬菜 ,葱末少许。做法:1. 取新鲜的肝脏清洗后去筋膜,做成肝泥备用。2. 取新鲜的胡萝卜或其他蔬菜洗净切碎,煮熟后放搅拌机打成泥。
3. 把冲好的奶加入肝泥和胡萝卜蔬菜泥上火煮,边煮边搅拌,煮开后滴几滴香油,撒上葱末稍煮即成。小提示:宝宝如果吃的蔬菜种类比较多时,也可变换蔬菜的种类,注意彩
的搭配。
蛋黄蔬果泥
营养提示:蛋黄中含有丰富的卵磷脂,对宝宝的神经发育有很好的促进作用,配合蔬菜水果中的维生素更利于蛋黄中铁的吸收。原料:鸡蛋黄、土豆泥、切碎的苹果。做法:1.将土豆去皮切成丁,加适量水煮熟烂,研磨成泥。2.将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮10分钟。3.将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥,放入锅中,同时放入切碎的苹果,加入适量的配方奶,用文火煮至泥糊状。
鸡汤南瓜泥
营养提示:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。配合食用更利于营养吸收。原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:1. 将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,取出清水冲洗干净,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。丝锥磨床2. 将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。3. 当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
注:宝宝月龄大些时,可以添加一些鸡肉泥,成为鸡肉南瓜泥。
胡萝卜鱼泥糊
营养提示:鱼肉中含有优质蛋白和不饱和脂肪酸,能满足宝宝生长发育所需,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,有利于宝宝视觉发育,二者配合更利于营养物质吸收。原料:河鱼或海鱼,胡萝卜。做法:1. 选择刺少的河鱼或是海鱼,蒸或煮熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥。2. 胡萝卜蒸熟,压成泥。3. 将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
橙香南瓜米粉
营养提示:南瓜中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶、矿物质等多种营养成分。有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。原料:婴儿米粉,橙子皮半个,南瓜适量。做法:1. 把南瓜洗净,切片上屉蒸10-15分钟至熟烂,磨成泥状。2. 橙子切一半,把里面的果肉掏出榨汁备用,橙子皮保持完整留作橙子碗。3. 用榨好的橙汁按11比例稀释后冲调米粉。
4. 把米粉和南瓜泥分别放入橙子碗拌匀,独特的器具会让宝宝更喜欢。
西瓜汁米粉
营养提示:西瓜有祛暑生津的作用,很适合夏天食用,而且米粉颜改变,容易引起宝宝兴趣。原料:婴儿米粉,西瓜。做法:1. 将西瓜榨汁。2. 把冲调好的米粉晾凉(可以稍稠些)。3. 把西瓜汁和米粉搅拌在一起。
骨汤蔬菜米粉
营养提示:菠菜含有比较丰富的铁,是预防贫血的食物之一。原料:婴儿米粉,猪骨,葱段,姜,菠菜或时令蔬菜。做法:手动打包工具1. 猪骨洗净用开水煮一下,捞出清洗干净。2. 然后把猪骨和葱段、姜片一起放入砂锅中烧开后改小火慢炖1-2个小时,或者用高压锅加压炖半个小时。3. 将菠菜或时令蔬菜洗净,在水中煮一下,捞出后用搅拌机打成泥。4. 把晾至70度的骨汤(撇去浮油)稀释后冲调米粉并加入菜泥。

本文发布于:2024-09-21 13:53:11,感谢您对本站的认可!

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