花 生
花生含油量很高，一般粗脂肪含量在40%—60%，花生油清香浓郁，纯正可口。不饱和脂肪酸占80%，富含对人体健康有重要价值的8种氨基酸，并含有植物固醇、磷脂等。长期食用对防止成年人胆固醇上升，婴幼儿亚油酸缺乏症，老年人白内障都有较好的效果，是一种优质食用油，同时花生副产品综合利用也很高。
二、花生的生物学基础
（1）早熟花生全生育期100—120天。
（2）中熟花生全生育期130—140天。
（3）迟熟花生全生育期150—180天。
2、花生的一生分为五个时期
（1）播种出苗期。需12—15天，幼苗出土并展开第一片真叶达到50%时称为出苗期。
具体条件：
a、种子发芽的最低温度为12℃—15℃.
b、种子发芽的最适宜温度为25℃—37℃.
c、需要吸收相当于种子干重的负离子节能灯50%水分。
d、土壤疏松，水分适宜。
（2）幼苗期。需30—32天，从50%的种子出苗到50%的植株第一朵花开放为幼苗期。
生育特点;
a、是营养器官发育的重要时期。
b、是侧芽发育成侧枝的高峰期。
c、是根瘤菌发育形成时期。
（3）开花下针期。需25—30天，从50%植株开花到50%植株出现鸡头状幼果为花针期。
生育特点：
a、是植株开花、下针迅速生长时期。
b、是开花的高峰期。
c、是40%的果针形成期。
（4）结荚期。需25—30天，从50%植株出现鸡头状幼果到50%植株出现饱果为结荚期。食用油抗氧化剂
生育特点：
b、干物质积累达到60%。
c、果重增长达到40%。
（5）饱果成熟期。需30—33天，从50%的植株出现饱果到荚果饱满成熟收获为饱果期。
a、以生殖生长为主时期。
b、营养生长基本停止。
c、果重增加60%。
3、发芽出苗过程
（1）出苗。第一片真叶从子叶间伸出土面并展开时称出苗。
（2）发芽出苗对环境条件的要求。
a、水分：花生含蛋白质高，需吸收本身干重50%以上水分，才能发芽。土壤干燥发芽慢；土壤过湿，影响种子呼吸易烂种。
b、温度。发芽的适宜温度在25—30℃，温度高，发芽快；温度低于12℃，种子不能发芽；在15℃以下低温或过多水分，胚根受冻腐烂，注意选择适宜播期。
c、氧气。花生萌发时，呼吸代谢旺盛，需氧气较多。氧气不足，影响发芽出苗；土壤板结、水分过多或播种过深，易引起种子窒息烂种，影响全苗壮苗。
4、根的生长和根瘤
（1）根的生长：花生属圆锥根系，苗期根系生长较快，出苗时主根长20—30cm，并大量发生侧根和次生根。始花期主根可达50cm以上，根部分布宽达60cm以上。
垃圾打捞船（马凳筋2）根瘤的形成：
a、根瘤的作用：根瘤菌能固定空气中的氮素养分，供花生生长发育的需要。据测定，花生需要的氮素有50—80%是由根瘤菌提供的。
b、根瘤菌的形成：花生出苗后，根系能分泌一种对根瘤菌具有吸引力的糖和酸类，使土壤内的根瘤菌聚集于根毛附近，从根毛尖端开始繁殖，并不断分泌带刺激性的物质，使根细胞不断分裂，逐渐形成根瘤。
5、花生主茎与分枝的生长
（1）主茎：花生主茎直立，一般有15—25个节间。主茎高度是衡量花生生育状况的好坏，花生的高度一般控制在40—50cm为宜。
（2）分枝的发生：幼苗出土后，顶芽生长成主茎，着生在子叶内的侧芽长成对生的第一对侧枝，以后在主茎的第1、2片真叶的叶腋里，分别长出第三、四个侧枝。
6、花生叶的生长
花生主茎真叶一般在20片左右。1—4叶时出土较快，1—2天长一片叶；5—7天时出叶较慢，5—8天长出一片叶；8—16叶时出叶又渐加快，4—6天长一片叶；16叶以后各叶出土的速度明显变慢，8—10天长一片叶。
7、花生的花和开花习性
（1）花与花序：花生的花器由苞叶、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊五部分组成。在开花受精后迅速分裂、伸长，把子房推入土中，这一过程称为下针。 （2）花芽分化：花生花芽分化从2—4片真叶时开始，一个花芽从分化到开花一般需要20—25天，其分化过程为开始分化期、萼片形成期、花瓣及雌雄蕊形成期、花粉胚珠形成期四个阶段。
8、果针的形态及其伸长
花生开花受精后3—6天，形成肉眼可见的绿子房柄，子房柄连同尖端的子房合称果针。受精的子房柄不断发育和伸长，4—6天后入土深度在3—5cm，深的达10cm，子房横卧发育成荚果。花生所开的花有30%—60%不能形成果针，形成果针的只有20—30%能结果。主要原因有三：一是花器发育不良；二是开花时气温不适宜，适宜开花的温度23—28℃，低于18或℃高于35℃不能正常受精；三是开花时空气湿度低于50%，特别是夜间湿度低，果针伸长速度与空气湿度成正相关。
9、荚果的形成
（1）荚果发育过程：子房膨大到荚果成熟分为两个阶段。前一阶段为荚果膨大阶段。果针入土后20—30天荚果可长到最大限度，此时荚果含水量高，含油分很少，无经济价值。后一阶段为荚果充实阶段。荚果干重迅速增长，含油量显著提高，入土后50—60天，干重增长基本停止。
（2）影响荚果发育的因素：花生开花后能形成饱满荚果只占10%左右。是因为花生开花在地上部而结果在地下部，荚果发育要求的条件具有很大的特殊性，主要条件是：黑暗。黑暗是子房膨大的基本条件，不能入土的果针只能不断伸长，而子房始终不能膨大；已入土的果针子房已开始膨大，但露土见光便停止发育，不能形成果荚。因此，在盛花期培土是提高结荚的主要措施。水分。适宜的土壤湿度有利于果针的伸长入土和子房膨大发育，干旱子房呈萎缩状态，失去生长能力而形成空壳；过湿则造成烂果。氧气。花生需要充足的氧气和疏松的土壤环境，如果土壤板结、湿度过大，荚果发育不良，秕果多，饱果少。温度。荚果发育的适宜温度在25—33度，如果结果层地温低于18度，荚果发育停止，荚果发育的最高温度为37—39℃。
三、花生栽培技术
1、整地
（1）花生对土壤的要求：
a、排水良好，松散，易碎的砂质土壤。
b、含有适量的有机质土壤。
c、忌连作，轮作周期一般2—3年。
（2）花生整地要求：
a、年前土壤翻耕冬凌。
b、年后深耕细耙。
c、土壤平整、疏松、细碎、湿润。
2、播种
（1）种子准备
a、播前晒种。
线圈耳机
b、剥壳前选种。
c、剥壳不能太早。
d、挑选饱满的果仁作种。
（3）播种期
a、地膜播种3月中、下旬。
b、露地播期4月中、下旬。
（4）播种密度与方式
a、两粒穴播。
b、株、行距20cm—25cm。
c、亩穴1.1万—1.2万。
地膜花生高产栽培技术
一、品种选择。早熟品种：中花4号、中花6号、天府11号
中熟品种：中花7号
二、整地与施肥。
1、整地要求：土壤疏松，土质沙性，无杂草。
作法：两犁两耙。
规格：厢宽4.5尺，沟深9寸——1尺。
2、施肥。亩施25%复合肥150斤或45%三元复合肥80斤作底肥。
三、播期播量。
1、播期。3月20日——25日抢晴天播种。
2、播量。中花4号、中花6号、天府11号品种亩播40斤，中花7号品种亩播50斤，每穴2—3粒，每亩8000—10000穴。
四、除草及盖膜。
1、除草。播种后用拉索250毫升或都尔50毫升或禾耐斯4包兑水100—120斤均匀喷雾。为了提高除草的效果，应适当增加用水量。
2、盖膜。施除草剂后要迅速盖好地膜，要求厢面周围用细土压实，以免大风把膜吹破。4月上旬待花生长至3—4寸高时开始破膜，用竹篙向每穴花生处挑破一小口即可。
五、控制陡长。
主要对生长旺盛的花生进行控制，一般要求花生的地上部分在40—50公分，如果长势旺，在初花期用15%的多效唑50克兑水80斤喷雾，打药后如果效果不理想，可在盛花期用15%的多效唑80克兑水80斤喷雾。
六、病虫害防治。
一是防治地下害虫。每亩用米乐尔5—6斤，拌细土穴施。
二是选用优良品种。减轻花生青枯病的发生。
三是花生不能长期连作，要轮换茬。
七、采收。
6月中下旬当鲜果达到甲醇灶60%成熟时，迅速采摘出售湿花生，一般亩产鲜花生1000—1500斤，效益很高。老熟花生在7月中下旬采摘，做好后茬作物安排。
八、花生的需肥特性和施肥。
1、花生对三要素的需要量和吸收动态：
据研究，亩生产200斤荚果需纯氮素10斤，磷素2斤，钾素4斤。花生在各生育阶段对N、P、K养分的吸收总的趋势是：两头少，中间多，即幼苗期和饱果成熟期少，开花下针期和结荚期多。
2、花生的施肥技术：
亩产花生500—600斤为例：施纯N10斤,P2O515斤,K2O20斤，最优配比1：1.5：2。折碳铵60斤，过磷酸钙120斤，氯化钾35斤，钙肥主要用石灰和石膏，每亩施石灰50—100斤。将以上肥料一次性施作底肥。花生使用钼肥能提高产量20%左右，按2斤种仁用钼酸铵2克兑水350克或硼砂2克兑水500克，均匀喷洒在种子上，晾干后播种。
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议