一、 营业员技能培训………………………………………………………….…4
1、 营业员销售技能培训…………………………………………………………… 4
1.1、向顾客推销自己…………………………………………………4
1.2、如何向顾客推销产品利益………………………………………………………5
1.3、如何向顾客推销产品………………………………………………………
1.4、如何向顾客推销服务………………………………………………………8
2、 营业员综合技能培训………………………………………………………
2.1、水果的陈列………………………………………………………
丁pv病毒
商品电子防盗系统2.2、水果拼盘的制作………………………………………………………
2.2.1、水果的加工………………………………………………………
2.2.2、果盘的拼制………………………………………………………
二、收银员技能培训……………………………………………......................9
1、岗位技能之一：岗位重点提示……………………………………………9
2、岗位技能之二：识别真………………………………………………9
3、岗位技能之三：案例…………………………………………………10
4、岗位技能之四：关于漏扫问题进行分析…………………………………11
5、服务技巧……………………………………………………………………12
三、店长管理实务培训………………………………………………………….14 1、店长的定义与角 ………………………………………………………14
2、什么是管理？………………………………………………………………15
3、店铺营运管理－人员管理…………………………………………………15
4、店铺营运管理－果品管理…………………………………………………15
5、店铺营运管理－卖场管理…………………………………………………15
6、店铺营运管理－服务管理…………………………………………………15
7、店铺营运管理－销售管理…………………………………………………16
8、店铺营运管理－财务管理…………………………………………………16
9. 店铺营运管理－信息管理…………………………………………………16
第二章 产品介绍
一、产品大类划分……………………………………………………………..17
二、分类产品简介……………………………………………………………..18
1、水果……………………………………………………………………..18
2、干果顶网……………………………………………………………………24
3、其他……………………………………………………………………34
第三章 果品知识
一、水果部分部分……………………………………………………….67
1.......................................67
2.……………………………………………………… 67
3.……………………………… 67
4.……………………………………… 68
5.………………………………………………………… 68
6.……………………………………………………… 68
7.……………………………………………………… 69
8.…………………………………………………… 69
9.…………………………………………………… 70
10.……………………………………………………………70
11.……………………………………………71
12.…………………………………………72
13.……………………………………………………72
14.…………………………………………………………73
15.………………………………………………………73
16.……………………………………………… 74导盲仪
17.……………………………………………………74
18....................................75
19........................................75
20.………………………………………………75
21.………………………………………………………76
22.………………………………………………78
二、干果部分………………………………………………………………78
1.……………………………………………………78
2.................................................................................................79
3.………………………………………………… 79
4. …………………………................80
5.……………………………………..80
6.abs-220……………………………………………………….80
7.……………………………………………..80
8.…………………………………………………..81
9.………………………………………………..81
10.水冷机柜…………………………………………………81
11.…………………………………………………….81
12.………………………………………………………….81
13……………………………………………….82
14....................................................................82
15.…………………………………………….82
16.………………………………………….82
17.……………………………………………………….83
18..........................................................83
19. …………………………………………………83
20. …………………………………………………84
第四章．门店实战营销案例 （未完善）
1. 深圳门店实景...................88
2. 广州门店实景...............................89
3. 南昌门店实景.......................................90
4. 杭州门店实景.............................................91
5. 北京门店实景........................................92
6. 水果单品陈列实景........................................93
8. .............................................................93
9 . ..........................................................94
10. 各大水果单品的最佳销售方法..............................96
第一章 （直营店）加盟连锁店的销售技能培训
一、营业员技能培训
1.营业员销售技能培训
1.1向顾客推销自己
在销售活动中，人和产品同等重要。据美国纽约销售联谊会的统计：71%的人之所以从你那里购买，是因为他们喜欢你、信任你。所以营业员要赢得顾客的信任和好感。营业员需要做到以下几点：
1.1.1 微笑能传达真诚。迷人的微笑是长期苦练出来的。
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