近些天，“起云剂”事件在台湾闹得沸沸扬扬，被称为30年来，台湾最严重的食品安全事件，当地媒体将其比作台湾版的“三聚氰胺”事件。
消息一出，公众哗然，因为加在了食品里，便纷纷痛骂“食品添加剂”。河南省卫生监督局局长张伟平接受记者采访时说，台湾的“起云剂”事件，让公众又一次误会了食品添加剂。“起云剂”事件的祸根不是食品添加剂，而是被称为“塑化剂”的非法添加物。
“起云剂”是食品添加剂，这是台湾地区的叫法，在大陆，“起云剂”叫乳化剂或稳定剂，允许用在食品中，不超过最大剂量，对人体无害。但生产“起云剂”的黑心厂商在“起云剂”里加了“塑化剂”，塑化剂不是食品添加剂，对人体有害，属于非法添加物。 因为“起云剂”使用范围广泛，包括果汁、果冻、益生菌，乳酸菌、运动饮料等，台湾的“起云剂”加了“塑化剂”，牵涉到几百种饮料品牌。
■非法添加物“塑化剂”
3d录音 为什么加入到“起云剂”里？
今年4月，台湾有关部门对食品进行例行抽检。检查人员从一款“净元益生菌”产品中检出了“塑化剂”。经追查发现“塑化剂”来自昱伸公司所供应的食品添加剂“起云剂”内，而昱伸公司， 是台湾最大的“起云剂”供应商。
随后，检查人员把检查范围扩大，发现问题很严重，统一企业、白兰氏、悦氏等知名厂商无一幸免，都使用昱伸公司的“起云剂”。问题产品不仅涉及运动饮料、水果饮料、茶饮料，就连水果糖浆、乳酸菌咀嚼片也通通卷入其中。
砂浆机>爬梯安全装置钢骨架塑料复合管 塑化剂普遍用于塑胶材料中，在台湾被认为是第四类毒性化学物质，是一种不得用于食品生产加工的物质。台湾的食品生产厂家，为什么要把“塑化剂”加到“起云剂”里呢？这先要从“起云剂”的作用说起。
玻璃纸包装
医疗废物焚烧 我们喝的果汁饮料，多数不是100%的纯果汁，但是看上去很好看，很像全汁饮料，其实，它是加了“起云剂”，即咱们说的乳化剂或稳定剂。商场卖的果汁饮料，果汁含量多数只有10%甚至更低，如果单纯把果汁和水进行勾兑，看上去跟纯水差不了多少，既不好看，也不好喝。所以当你看果汁中的配料的时候，不光有水果原汁，还有香精、素和“起云剂”。“起云剂”让果汁和水很好地融合，让本来寡淡的对水果汁变得稠糊糊的，看起来就像全汁饮料。而香精使口味更好，素使颜更好。
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