猕猴桃标准化栽培技术规程月历表 一、元月：整形与修剪 1、整形：采用“T”型棚架，单主干上架后采用“Y”形向架两边延伸形成两条主蔓，与主蔓垂直方向每隔30—50cm留一侧蔓（结果母枝），侧蔓向架横梁方向，两边必须错开排列，在结果母枝上留结果枝（每母枝上留4—7个结果枝），结果母枝与结果枝超过横梁最外端，长度控制在60cm左右。 2、修剪：采用短截与疏枝相结合，长、中、短枝相结合修剪。成龄园每平方米留结果母枝3—4个。品种不同，留芽量不同，秦美长梢留7芽，中梢留5—6芽，短梢留3—4芽，疏除重叠枝、交叉枝、并生枝及无空间利用的徒长枝。 先年结果枝修剪：一般疏除不用。若有空间利用时分五种类型：一是徒长性结果枝从盲节以上7芽处短截。二是长果枝从盲节以上5—7芽短截。三是中果枝从盲节以上留3—5芽短截。四是短果枝从盲节以上3芽短截。五是丛状果枝从基部疏除。 发育枝：按架面空间情况及枝条强弱留5—7芽短截或留3—4芽短截，培养成为来年结果母枝。 徒长枝：可用来更新骨架，有空的可留作结果母枝，无空的可疏除，空小则从基部2芽剪留
成预备枝。
更新复壮：采用全株更新或局部更新，更新后均由基部芽（嫁接部以上的芽）作主、侧蔓，重新上架，恢复树体。
二、二月：栽树建园
1、园地选择：选择通透性能好、有机质含量较高、PH值6.5—7.5的砂质壤土为佳。其它土壤需改良。园地要交通便利，排、灌条件好且相对集中连片。
2、栽植：以“秦美”连通域为主栽品种，可适当搭配“海沃德”、“哑特”等其它品种。雌雄比例8:1，株行距为3m×4m，栽植穴为0.8—1m3，并施入75—100kg土粪和过磷酸钙与土粪混匀，对粘重土可适当掺砂改良。回填结束浇水下陷，再用熟土填平，开始栽树，栽植深度为根茎部与地面平直，栽后及时浇足水。栽植苗木以壮苗为佳，一般选用一、二级苗。
三、三月：追肥、补栽、高接、松土保墒
幼树施氮肥约60g，成龄树追施全年氮的2/3，磷、钾早期只施这一次。对园子死株及时补栽，对地上部死亡或栽后品种雌雄不对的，及时高接换头，保证品种对路，雌雄株比例符合要求。
对灌溉条件较差的地块，雨后松土保墒或覆盖保墒并及时施入追肥。
四、四月：防虫、复剪、除萌、追肥、中耕除草 1、防虫：注意金龟子的防治Ⅰ清晨或傍晚地面喷布或辛硫磷颗粒剂。Ⅱ结合深翻果园、捡拾成虫、幼虫、减少虫数量。 2、追春肥：三月未追肥的园子尽快补施春肥。 3、复剪：对冬季修剪不足之处重新检查修剪，一般枝多、枝乱、未剪的病虫枝进行疏截。 4、除萌：对无空间生长的多余萌芽疏除，双芽去一，弱芽抹除，一般每平方米留12—17个强壮芽即可。 5、中耕除草：此时是去除越冬杂草的良好时机。即可松土保墒，又可使越冬杂草不能形成种子，减少来年杂草滋生。 五、五月：遮阴、立枝柱、摘心、除草、追肥、授粉 1、对春栽树适当遮阴，早春可在行间种植其它作物遮阴，并注意插竹杆引苗上长，促进早上架，早成形。 2、摘心：下旬起对80cm左右新梢及时摘心，节省养分，既可提高当年产量和品质，又对来年花芽形成有利。 3、追肥：花前每株施复合肥0.25kg，不但对壮果、促梢、扩冠及提高产量有很大作用，还 对来年花芽形成有好处。
4、授粉：可放蜂、鼓风促花粉传播。花期如遇阴天，低温时就需人工授粉，方法是将雄花采集到器皿中，花粉散开后，用毛笔将花粉涂到雌花柱头上。
六、六月：夏剪、疏果、防病虫、灌水、追肥、中耕除草
1、夏剪：对结果枝的最后一个着果节位起留7—8片叶，连续多次摘心，摘心只用于局部处理一个枝条，过密时要疏枝，保护叶果比为8—9:1。结合夏剪时及时绑蔓，使枝条分布均匀，不重叠，不并生，达到叶叶见光。
2、疏果：对3个果则留中去两边，长果枝去两头，中部留5—7个果，中果枝留中部3—5个果，短果枝留2—3个果，疏去畸形果、病虫果、伤果、小果。
3、防虫：做好病虫观测，注意金龟子、红蜘蛛、二星叶蝉、蝽蟓的及时防治。
4、灌水：及时灌水，麦收前后各灌一次，注意观察在叶片刚开始萎蔫时及时灌水。
5、追肥：下旬即开始施壮果肥，即可提高果实品质，又可弥补后期枝梢生长的养分，以P、K复合肥为佳。株施0.2—0.5kg复合肥。同时结合追肥搞好中耕除草，可将肥料撒到地面、后深锄翻入土中。也可采用放射状沟施。
七、七月：幼园追肥、灌水、绑枝、防虫、复疏、中耕除草、覆盖保墒
1、幼园要少施、勤施，七月份对幼园应少量施入一定的速效化肥，以P、K肥为主，促其枝条充实。成龄园结合进一步的夏剪搞好绑枝。
2、灌水是七月份的关键，一般叶片在午后出现轻度卷叶时立即灌水，干旱时应6—10天灌一次。沙质土的保肥保水性差更应注意及时灌水。
3、防虫工作着重注意红蜘蛛的大发生，做到勤观察，多检查，及时防治。
4、疏果：果实经幼果速生期后进行疏果，对过密果疏稀，病虫果、畸形果疏除，使果实分布均匀并有足够的枝叶供应养分为佳。一般6—7月疏三次效果最佳。
omap44605、中耕除草：根据杂草生长情况随时进行，中耕起保墒作用。
6、灌水条件差的园子可采用杂草、秸秆覆盖保墒，覆盖物腐烂后翻入土壤，又可改良土壤。
八、八月：中耕除草、灌水、防虫、夏剪
1、此期是高温干旱季节，注意应及时灌水，始终保持土壤湿润。
2、防虫：高温干旱季节，红蜘蛛发生猖獗，发生初期用灭扫利，克螨特防治。
3、夏剪：对新萌发的徒长枝，有空摘心，无空去掉，注意新梢的及时摘心，促其枝条木质化。
九、九月：整理枝上果，幼树剪梢
1、此时应摘除树上伤果、畸形果、病虫果、过小果，使树上果整齐一致，便于销售。
2、幼树期及时剪梢或摘心，减少秋季的新梢生长而集贮养分，促其发育充实，提高抗性以利来年新梢生长。
十、十月：采果、准备基肥
1、采果：“秦美”以10月中旬采摘为佳，切忌早采，采果时，将果实向上推不能硬拉，轻拿轻放，按分级标准，分级包装，待贮待销（分级如下图）。
级指标 特级 一级 二级
单果重（g） 130—150 100—129 80—99
2、采果后是施基肥的最佳期，应做好基肥的准备工作。
成龄园全年每株施肥量参照表（纯量）N:P:K=1:0.3:0.5 眼部艾灸器种类:氮（N） 650—850（克）磷（P） 200—300（克） 钾（K300—400 （克）
十一、十一月：施基肥、栽树、清园
自封袋设备1、基肥有厩肥、鸡粪、人粪、饼肥等并加入过磷酸钙。一般第四年每株施入50kg，第五年每株75kg加过磷酸钙1kg。
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方法可采用放射状沟施，也可将树盘扩大穴施，或者采用条沟施，施肥时应与土混匀施入，施后灌水，另外结合施肥开沟可同时进行土壤改良工作。注意施肥开沟过程不要伤筷子粗以上的根系。也可结合施基肥将园内枝、叶、地面杂果清除、深埋。
2数控转塔冲床模具、此期是冬剪栽植的好时机，此时栽树，经一冬苗木根系与土壤的结合，加之断根伤口经秋冬季将会愈合良好，很利于来年苗木生长，栽植方法同二月份，不同的是此期栽植的，冬季需要培土防冻，来春再刨开。
3、清园：包括清园内病虫枝叶、果实，深埋或远离园子烧毁。
十二：十二月：冬剪、补施基肥、灌封冻水 1、落叶一周后即可开始修剪，修剪方法同元月份，另外对十一月未结束的施基肥工作应尽快结束。十一月份未施的，在本月必须完成基肥的施入工作，方法同十一月。
2、在未冻结前灌一次封冻水，既可防冻又可促进土壤改良。
猕猴桃的栽培技术
栽培价值
猕猴桃原产我国，因其鲜果中维生素C的含量特别丰富而风靡世界各国，成为一种新兴果树。果实中除维生素C的含量比苹果、甜橙高几倍到十几倍外，还含有维生素P（即卢丁）和蛋白分解酶，有降低血压和帮助消化的作用，为一种保健营养食品。在药用价值方面，据现代医学临床试验，其鲜果及果汁对麻风病、消化道癌症、高血压及心血管病等疾病都具有一定的预防作用和辅助疗效。
除供采果外，猕猴桃还宜作为庭院中长廊、花架、绿篱等建筑物的装饰树种，是一种理想的攀缘植物。目前，除大城市宾馆外，市场上优质猕猴桃的供应较少，有待开发。
主要种类和品种
猕猴桃属的植物种类很多，其中果实最大、经济价值最高的是中华猕猴桃和美味猕猴桃两个种。中华猕猴桃果实上的茸毛短而柔，果实成熟时几乎完全脱落，故果皮较光滑（有时也略粗糙）；美味猕猴桃果实上的毛较长较粗硬，脱落晚，果熟时硬毛犹存，故果皮较粗糙，一般耐贮性较好。
猕猴桃原本野生于山林中，我国栽培化较晚。近年已陆续从野生猕猴桃及引入品种中选出一批优良的株系和品种。其中综合性状好且耐贮性好或较好的优良品种（株系）有庐山香、魁蜜、金丰（江西79－3）、武植3号，河南高维，湖北通山5号，怡香、皖蜜、秋魁
等，它们在很多性状方面已超过新西兰的良种海沃德。此外，金魁、徐香也是综合性状较好的品种（株系）。琼露则是优良的加工制汁品种。从新西兰引入的品种中首推海沃德（属美味猕猴桃），它以味美、耐贮著称，唯产量较低。近年，我国又自行选育出和引进几个优良的雄性授粉品种。生长结果习性
猕猴桃是一种落叶藤本果树，长枝先端具有逆时针缠绕性，能攀附于其他植物或支架上生长。新梢年生长量很大，有时可达3米以上，故能很快布满架面，生长后期顶端自枯。根系带肉质性，主根不发达，侧根分布较浅而广，须报特别发达，不耐旱涝。
一般栽植后3～5年开始结果。幼树达结果年龄后，一年生枝上极易形成花芽，除徒长性枝蔓外，其余枝条都可成为结果母枝，于第二年抽梢开花结果。长而壮的结果母枝从基部第2～3节开始，直到20节以上的叶腋间都可形成混合芽，以中部混合芽抽生的结果新梢结果最好，15节以后结果新梢的发生率便降低。
猕猴桃为雌雄异株植物，偶有雌雄异花同株的。形态上虽均为两性花，但雄株上的花小，子房退化而花粉多，雌株上的花大而雄蕊退化。雌花多单生于结果新梢的叶腋间，以第2～6叶腋间居多。雌花授粉受精后一般都能着果，极少生理落果。每个结果新梢上可结2～5个果实。中、长果枝结果后常能成为第二年的结果母枝而连续结果。无论长、中、短结果
枝，其上的结果部位结果后，因叶腋中无芽而成为盲（芽）节。
栽培技术特点
1．繁殖 生产上多采用嫁接或扦插法繁殖苗木，以保持母本优良种性，并控制好苗木的雌雄株比例。砧木则多用种子育苗。
2．栽植及架式 中华猕猴桃和美味猕猴桃性喜温暖湿润的气候条件，在疏松肥沃、水源充足、富含腐殖质的土壤中生长良好，适应性较广。江淮流域，特别是丘陵山区最宜发展栽培。
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