罗彩林;温杨敏;郑晨娜
【摘 要】大米草和互花米草是我国引进的植物,现已被列为入侵物种,合理开发利用好资源已成为防治大米草、互花米草蔓延的新方向,其中,药用价值的开发是研究的热点.综述大米草、互花米草药用价值的研究进展,以期为进一步开发利用大米草和互花米草资源提供理论参考.
【期刊名称】《亚太传统医药》
【年(卷),期】2010(006)007
制卡机
【总页数】2页(P180-181)
【关键词】工业除尘器制造大米草;互花米草;药用价值
马铃薯馒头
【作 者】罗彩林;温杨敏;郑晨娜
【作者单位】泉州医学高等专科学校,福建,泉州,362000;泉州医学高等专科学校,福建,泉州,362000;泉州医学高等专科学校,福建,泉州,362000
【正文语种】中 文
【中图分类】R285
我国20世纪60—80年代曾从英、美等国引进了大米草 （Spartina anglica CE Hubbard）［1］，1979 年又从美国引入了互花米草（Spartina alterniflora Loisel）。 在引种初期，这两种植物在防浪护堤、保护滩涂等方面取得了可喜的成效，但由于其抗逆性强、蔓延速度快，经人工种植和自然繁殖扩散，已传播到我国南北地区100多个县市的沿海滩涂上，并以每年10%以上的速度扩展，由于其过度繁殖，现已导致滩涂生态遭到破坏、航道被淤、滩涂被占，严重影响了沿海航运、滩涂养殖及海滩旅游［2-3］。人们对大米草、互花米草的认识也从原先的“滩涂上的绿金子”、“宝草”变成了“害人草”、“食人草”。许多学者就大米草、互花米草的入侵危害和如何防治做了大量的调查研究工作，但就目前的研究和实践来看，由于其自身生命力和繁殖力的特性，对于成熟的米草落，彻底清除的希望几乎是渺茫的。此外，大米草和互花米草清除工程的高耗费和高污染也使得清除工作难以维持。近年来，人们开始从合理开发利用资源这一角度探讨大米草和互花米草的防治策略，其药用价值开发是研究的热点问题。笔者就大米草和互花米草药用价值的研究进展进行了综述，以期为大米草和互花米草的开发利用提供参考。
1 大米草的药用价值
徐年军等利用硅胶柱层析方法分离大米草甲醇提取物，再分别用 DPPH法［4］、纸碟法、MTT法对大米草中 40多个组分进行了抗氧化、抗细菌和抗肿瘤活性的筛选，结果得到抗氧化活性组分5个、抗菌活性组分2个、抗肿瘤活性组分3个；并根据样品在实验过程中所表现出来的特性，对其进行了基本的定性，其活性成分可能是甾醇类化合物、有机酸黄酮类物质、酚类化合物、生物碱类化合物、皂甙类物质，其中最主要的活性物质是多糖和黄酮类物质［5］。 1.1 大米草黄酮的药用价值研究
黄酮类化合物（flavonoid）是泛指具有15个碳原子的多元酚化合物，广泛存在于各类植物中，是植物长期自然选择过程中产生的次级代谢产物，也是药物的重要组成成分，具有清除自由基、抗菌、降血糖、抗癌和抗肿瘤等生物活性。大米草含有丰富的黄酮类化合物，唐军等研究了大米草黄酮的提取工艺，摸索出其最佳的提取条件，即料液比 1∶10、温度 80℃、乙醇浓度 70%、提取时间 3h、提取 3次，此条件下，黄酮的提取率为0.478%，同时，还发现大米草黄酮对羟自由基具有清除作用，其羟自由基清除能力低于抗坏血酸，略 高于芦丁［6］。
1.2 大米草多糖的药用价值研究
何艳丽等研究了大米草多糖的抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性，结果表明：大米草多糖水解产物具有较强的抗氧化活性，在硫酸浓度1.6mol·L-1条件下，水解4 h后，水解产物的羟基自由基清除率为85.7%，在硫酸水解浓度为0.6 mol·L-1，水解5h后，水解产物对α-葡萄糖苷酶的抑制率为 48.6%［7］。
上海市寿祺多糖食品研究所与福州中卫多糖科技公司的专家们采用双酶水解和超低温冷冻升华干燥新工艺，在大米草中提取多糖并获得成功［8］，大米草多糖可广泛用于多糖类药物、饮品、食品添加剂、无公害农药和饲料生产，为人类健康提供一种廉价而且药用和保健功效显著的多种作用的新型多糖，具有很高的经济效益和社会效益。
2 互花米草的药用价值
早在1988年，曹日强等［9］就通过实验证明，互花米草中含有糖类、氨基酸、蛋白质、类黄酮、有机酸类、香豆素类和生物碱类等几类成分，马永建等［10-11］采用GC-MS法
测定互花米草叶片中活性物质成分，结果共检出13种脂肪酸和以6，10，14-三甲基-2-十五酮和邻苯二甲酸二丁酯为主要成分的22种挥发性成分。近年来已有保健品生产厂家将互花米草开发成为“复合米草口服液”，并通过药理实验证实其确实具有明显的保护肝脏的作用；而另一种用互花米草提取物制成的保健品生物矿质液，则被证明具有心血管疾病、抗炎症、降血脂、增强免疫等功用。从已有的文献资料看，互花米草的药用价值以黄酮类物质的研究比较多。
2.1 互花米草总黄酮增强免疫力
智能红绿灯控制系统张康宣等［12］研究发现互花米草总黄酮可引起免疫抑制动物胸腺重量明显增加，同时可显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用。在体外实验中，互花米草总黄酮可明显促进由Con A诱导的3H-TdR参入的淋巴细胞转化，这些结果反映了互花米草总黄酮能够提高机体细胞的免疫功能。
2.2 互花米草总黄酮的抗炎作用
胡芝华等［13］设计了局部用药的动物体内抗炎作用实验，结果显示互花米草总黄酮外用
具有一定的抗炎功效：1%和3%互花米草总黄酮涂膜外用2h对甲醛所致小鼠皮肤炎症和巴豆油诱发小鼠耳部水肿均表现出明显的抗炎作用，并呈一定的量效关系；3%互花米草总黄酮涂膜外用对角叉菜胶所致大鼠踝关节肿胀有明显的抑制作用，4%互花米草总黄酮水溶液阴道给药7日对化学致炎的大鼠阴道损伤有与修复作用。
2.3 互花米草总黄酮的降血糖、降血脂作用
磺酸酯
蔡鸣等［14］研究认为大剂量的互花米草总黄酮可明显降低正常小鼠的血糖，原因可能与葛根的药理作用相似，即通过促进胰岛β-细胞分泌胰岛素而产生降低血糖的作用。
电动开瓶器胡芝华［15］还采用鱼油PUFA作为降血脂实验的阳性对照药品，经实验证实，一定剂量的互花米草总黄酮能使大鼠血清中TG和TC明显降低，具有明显的降血脂作用。
3 结语
大米草和互花米草含有多种生物活性物质，且资源丰富，开发利用它们的药用价值，可以变废为宝，转害为利，对于防治大米草、保护原有生态环境、服务地方经济均有着重要的现实意义。由于大米草和互花米草的提取液具有一定的理化性质，其生物活性稳定，可长
期在室温下存放，因此，对大米草和互花米草进行进一步开发应用具有广阔的前景。
【相关文献】
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［3］王蔚，张凯，汝少国.米草生物入侵现状及防治技术研究进展［J］.海洋科学，2003，27（7）：38-42.
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［7］何艳丽，徐年军，唐军，等.大米草多糖的水解及其抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性研究 ［J］.宁波大学学报：理工版，2008，21（4）：491-495.
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［13］胡芝华，钦佩.互花米草总黄酮局部用药的抗炎作用［J］.植物资源与环境，1998，7（2）：6-11.
［14］蔡鸣，钦佩.互花米草总黄酮（TFS）与生物矿质液（BML）对小鼠血糖的影响［J］.海洋科学，1996，4（2）：12-13.
［15］胡芝华.互花米草总黄酮降血脂作用研究 ［J］.海洋科学，1998，5（2）：16-18.
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