高淀粉玉米优质栽培技术

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农技推广农业开发与装备 2013年第12期

1 概述

淀粉是国民生计的重要工业原料，广泛应用于各个领域。玉米淀粉是各种作物中化学成分最佳的淀粉之一，有着提取率高、纯度高、用途广泛等等特点。高淀粉玉米要比普通玉米淀粉含量高出5～10%，将高淀粉玉米应用于生产淀粉的专用品种有着重要的现实意义。这些年，黑龙江省的高淀粉玉米研制工作取得了很大的进展，相继育成一批高淀粉玉米品种，如海伦市种子公司育成了玉米杂交种海玉10，淀粉含量就高达为76%。鉴于此，本文对三积温区高淀粉玉米优质栽培技术进行了论述，为今后我市高淀粉玉米推广栽培提供参考和借鉴。2 高淀粉玉米优质栽培技术2.1 良种选育，合理密植

玉米栽培过程中，要是现实高产最好是选择优质、高产、多抗、耐密的紧凑型品种。从目前黑龙江省种植实际情况来看，可用的高淀粉玉米种类不是很多，品种也着实有限，以绿单1和海育品种为主。此外，一些高淀粉含量的玉米品种也可用来选择，像是龙单7（淀粉含量为74%）、丰禾10（淀粉含量为72.3%）、红玉7（淀粉含量为72.28%）等等。这些品种株型多数较平展，种植密度不要过大，一般控制在45000～52500株/hm 2

为最好，肥力较好的土地，可扩大到每公顷60000株。2.2 播种技术

高淀粉玉米与普通玉米地力要求没有很大的出入，但是考虑到其不适宜高密度种植，为了高产的需要，要尽量选择土层深厚、有机质含量较高、质地轻或者是中等的土壤。这样的土壤透气性好、肥力高，可以满足玉米生长所需要的养分。在实地种植过程中，要先进行种子精选，剔除病粒、小粒等，最好采用气吸式精量播种机进行播种。2.3 严格田间管理

玉米种植田间管理具体包括苗期管理、中耕除草、肥料管理、水分管理这几个环节。

第一阶段为苗期管理，进行苗期管理的目的在于保证秧苗壮、实、均，促进玉米根系的生长和叶面积的形成，为今后的高产做好准备。苗期管理中，尤其是在出苗前如果碰到雨水天气，一定要及时进行松土浅耙，清除土壤板结层，促进秧苗的出土生长。待到秧苗真叶在2～3片时，此期正是玉米离乳期，要喷施氨基酸类叶面肥，促长调苗。

第二阶段为中耕除草，合理有效地中耕除草，一方面可起到疏松土壤，改善土壤通透情况，提高地温，促进玉米根系发育的目的；另一方面能够去除杂草，减少地力消耗，促进幼苗的茁壮生长。一般中耕深度控制在3～4cm为最好，不至于压伤幼苗。中耕期间，如果发现有地下害虫出现，可立即喷施浓度为40% 的果乐乳剂或者用毒饵进行防治，除虫效果较好。

第三阶段为肥料管理，施肥目的在于促叶、促秆、攻穗，玉米高产理想长势为植株粗壮、茎基部扁圆短粗，叶子大而挺拔，整体生长协调匀称。玉米雌穗分化期，应追施氮肥。根据土壤肥力条件，每公

对数天线

顷施五氧化二磷75～150kg，氧化钾75～150kg，钟表齿轮

磷肥和钾肥混匀，作为底肥一次施人。作为底肥的氮肥施用量为90～150kg纯氮，施在行内穴间。有条件的地区可增施30000kg有机肥，不但可以提高土壤肥力，而且保证玉米早发稳长，防止后期早衰和提高速效氮、磷、钾的利用效率。对于土壤缺锌的地区，基肥中每公顷应施15kg硫酸锌，并注意不要与磷肥混用，防止锌磷拮抗。

多元合金追肥的施用应掌握运用速效氮肥调节平衡，主攻大穗、防止早衰、提高粒重的原则。在3～4叶期，根据玉米苗的平衡状况，偏施氮肥，促平衡生长，肥量为每45～90kg纯氮/hm 2；7～8叶展开时，基部节间开始伸长，需氮进入高峰期，此时应重施氮肥，主攻大穗，一般每1hm 2施135～180kg纯氮，在追肥的同时，结合中饼可以控制基部节间的伸长和田间杂草，肥效的发挥促进了雌穗的分化、根系的生长和穗大粒多的形成；吐丝期应适当补充粒肥，一般每1hm 2用45～75kg纯氮，防止植株早衰和提高粒重。

第四阶段为水分管理，高淀粉玉米栽培需水规律与普通玉米基本上相同。田间栽培期间，如遇到墒情不好的状况，可适时适量结合秧苗生长情况配合施肥灌溉浇水，一般以沟灌为主。如果雨水充盈，田间积水明显，要及时进行排水，为秧苗生长创造一个良好的环境。2.4 收获

收获饱满籽粒为高淀粉玉米高产目的，所以，收获时应待到玉米完全成熟时方可进行，因为只有成熟

充分的高淀粉玉米，才能达到预定的淀粉含量，提高籽粒的质量和产量。根据收割经验，玉米充分成熟的标志为——苞叶枯黄，籽粒坚硬，乳线消失，黑层出现，籽粒呈现出品种固有的颜。3 结论

综上所述，高淀粉玉米优质栽培技术可从良种选育、播种技术、严格田间管理、收获四个环节进行分析。适合黑龙江省种植的高淀粉玉米良种有第1和第2积温带主要以长单26为主，第2和第3积温带以海玉为主。播种尽量选择土层深厚、有机质含量较高、质地轻或者是中等的土壤，保证每穴有一株壮苗，下种量为三粒或者是经催产种子两粒为好。玉米种植田间管理具体包括苗期管理、中耕除草、肥料管理、水分管理这几个环节。苗期管理目的在于保证秧苗壮、实、均，促进玉米根系的生长和叶面积的形成；中耕控制在3～4cm为最好，可配合中耕喷施浓度为40%的果乐乳剂或者用毒饵进行病虫害的防治，防治效果较好；肥料管理目的在于促叶、促秆、攻穗；水分管理，根据田间实际情况，适时施肥灌溉或者是进行排水处理。收获以饱满籽粒为高淀粉玉米为高产目的。

参考文献

[1]　陈照先.高淀粉玉米高产优质节本增效技术试验总结[J].发

现，2007，（S1）：432-434.

[2]　王国军，何小平，王国兴，等.高淀粉玉米陕科6号特征特性及

其高产栽培[J].种子科技，2011，（8）：29-30.

平面音响高淀粉玉米优质栽培技术

关铁民

（富锦市头林镇农业综合服务中心，黑龙江富锦 156104）

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