乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定—双流向酶联免疫法 山药种植开沟机
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20 原理 利用酶联免疫竞争原理，样品中残留的黄曲霉毒素M1与定量特异性酶标抗体反应，多余的游离酶 标抗体则与酶标板内的包被抗原结合，通过流淌洗涤，加入酶显底物显后，与标准点比较定性。 21 试剂和材料 除非另有规定，本办法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的二级水。 21.1 双流向酶联免疫试剂盒，2℃～7℃保存。 21.1.1 黄曲霉毒素M1系列标准溶液。 21.1.2 酶联免疫试剂颗粒(含特异性酶标抗体)。 21.1.2.1 抗黄曲霉毒素M1抗体。 警告：不应破损，否则立刻销毁。 21.1.2.2 酶结合物。 21.1.3 酶显底物。 22 仪器和设备 22.1 样品试管，带有密封盖，内置酶联免疫试剂颗粒(21.1.2)。 22.2 移液器(管)，450 uL±50 uL。 22.3 酶联免疫检测加热器，40℃±5℃。 22.4 双流向酶联免疫检测读数仪。 23 分析步骤 23.1 加热器(22.3)预热到45℃±5℃,并起码保持15 min。 23.2 液体试样或乳粉试样恢复后振摇混匀，移取450uL至样品试管(22.1)中，充分振摇，使其中的酶联免疫试剂颗粒(21.1.2)彻低溶解。 23.3 将样品试管(22.1)和酶联免疫检测试剂盒(21.1)同时置于预热过的加热器内保温，保温时光5 min～6 min。使试样中的黄曲霉毒素M1和酶联免疫试剂颗粒中的酶标志黄曲霉毒素M1抗体结合。 23.4 将样品试管内的所有内容物倒入试剂盒(21.1)的样品池中，样品将流经“结果显示窗口”向绿 的激活环流去。 23.5 当激活环的绿开头消逝 四季汤
高建钢变为白时，立刻用力按下激活环按键。 23.6 试剂盒(21.1)继续放置在加热器(22.3)中保温保持4min,使显反应完成。 23.7 将试剂盒从加热器中取岀水平放置，立刻举行检测结果判读，结果判读应在lmin内完成。 24 分析结果的表述 24.1 目测判读结果 试样点的彩深于质控点，或两者彩相当，检测结果为阴性。 试样点的彩浅于质控点，检测结果为阳性。 24. 2 双流向酶联免疫检测读数仪判读结果 数值≤1.05,显示Negative,检测结果为阴性。 数值＞1.05,显示Positive,检测结果为阳性。 注:阳性样品需用第一法定量检测办法进一步确认。 25 其他 本标准第一法的定量限为0.01ug/kg(以乳计)；其次法乳粉中的最低检测限为0.08ug/kg，乳中黄曲霉毒素M1的最低检测限为0.008ug/L；第三法乳中的黄曲霉毒素M1的检出限为0.1ug/L，乳粉中黄曲霉毒素M1的检出限为0.1ug/kg；第四法的检出限为0.5ug/kg。
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