可乐鸡翅的制作方法
可乐鸡翅的制作方法 篇1
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用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。 可乐鸡翅的制作方法 篇2自来水检漏
试水接头 原料：鸡翅膀，(喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦)花椒， 干红辣椒，葱 ，姜 ，桂皮，八角等大料，酱油， 盐 ，250ML的可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更加好吃。
可乐鸡翅的制作方法 篇3
开始前，如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话，不用辣椒也可以;先把翅膀斩小块，一个翅中斩一刀，放在一个容器里，加酱油少许，盐，葱姜腌20分钟到40分钟。然后，拿一炒锅热好加油，油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。
当油6成热的时候将掰成小块的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不习惯辣的话，就加几颗花椒就可以了。再接着呢就放翅膀，这样不会乍油。翻炒一会，是会出一点水分的，不过是正常的。看到水快干时就放可乐，可乐要溜锅边倒，这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火，放盐调味道，开始炖。 不时看看情况，水快干的时候就改大火，让可乐汁粘稠起来，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可乐汁都附在鸡翅上的时候，就好了，不过要掌握火候。不要让锅糊，适当时候可以改小火~~ 好了，美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦!盛盘!
在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。
省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了，把少许油，烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。 可乐鸡翅的制作方法 篇4
智能公交管理系统 一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃! 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。
可乐鸡翅的制作方法 篇5
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌
40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
可乐鸡翅的制作方法 篇6
编织布
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变。
3、鸡翅煎汁变，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后е即可出锅，放上准备好的香菜即可。
可乐鸡翅的制作方法 篇7
在很久以前有一片大森林.森林里面住着一个好心的小伙子!小伙子整天以打猎为生!但是他从来都不伤害小动物! 每天天蒙蒙亮,可爱的小鸟们就把小伙子叫醒为他指路去打猎!由于小伙子的善良每次都能在小动物们的帮助下打到猎物!
一天,小伙子照常去打猎.在经过一颗大树下的时候发现了一只特别漂亮的鸟,火红火红的羽毛.可是鸟儿悲惨的叫着,小伙子走到树跟前,发现小鸟的翅膀被打伤了,于是小伙子收留了这只漂亮的小鸟,他就是天堂鸟.每天小伙子都会给他换药帮天堂鸟包扎伤口!天堂鸟每次都会唱动听的歌声给小伙子听以感谢他的照顾!日子有了天堂鸟的伴随很快乐很快乐!
半个月过去了,天堂鸟的翅膀也痊愈了该是放天堂鸟从归自然的时候了!小伙子把天堂鸟放了出来,天堂鸟是一只很有灵性的鸟儿,最后在一次为小伙子唱起了歌,而这一次却从快乐中听出了不舍!终于天堂鸟飞走了!
小伙子依然开始着他那天亮而始天黑而归的日子,只是发现自己打的猎物比以前明显的增
多了!其实小伙子根本就不知道是天堂鸟在暗暗的帮他!
慢慢的小伙子也开始淡忘了天堂鸟.
有一天小伙子出去打猎什么都没有带回来!天很黑了才回到自己的家中.其实是小伙子恋爱了,喜欢上了森林那头的一个漂亮的姑娘.可是那个漂亮的姑娘向他提出了一个条件,只要他把那只漂亮的鸟的心脏给她吃了,就接受他的爱,嫁给小伙子!可是~~~~
天堂鸟为了小伙子幸福真的肯牺牲自己的生命!第二天小伙子早早的起床就来到了森林,来到了当初小伙子救天堂鸟的地方,他发现了树上有一团红,象火一样的红.他知道那是天堂鸟.但是小鸟没有以前那样好听的叫声,而是悲哀的叫着,小伙子的心都疼了!就好象是跟小伙子的最后离别!可是小伙子为了自己喜欢的那位姑娘,他端起了猎指向了天堂鸟.天堂鸟好象在接受着小伙子的最后判决一动不动的站在树上!响了,天堂鸟悲惨的叫声在森林里回荡着,同时也把小伙子给惊醒了!天堂鸟掉到他的脚下,嘴角里流出了鲜红鲜红的血.
小伙子捧这天堂鸟可怜的尸体想着以前跟天堂鸟在一块的那段日子,他悲伤的哭了起来!他终于醒悟了!小伙子亲手把天堂鸟的尸体埋在了这棵大树下,小伙子的眼泪落到了埋天堂鸟
的土里.突然奇迹出现了,一颗小牙从土里钻出来了,很快的长大,长出了一朵象及了天堂鸟的火红火红的花来.
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