教学目标：
1.知道橙子等柑橘类的果皮汁遇到气球等乳胶类的东西发生爆炸的可能性很大。 2.能通过观察、实验、比较等方法发现橙子遇气球爆炸的原因。
3.意识到生活中处处有科学，关注生活科学很有必要。
教学重点：
知道橙子与气球相遇发生爆炸是由果皮汁与乳胶反应引起的，柑橘类的果皮汁都会有类似的现象。
教学难点：
能用科学方法发现橙子与气球之间的秘密。
教学准备：
水果（橙子、橘子、西柚、）、充气气球若干个、抹布、多媒体资料。 教学过程：
一、新闻导入，激发兴趣
1.谈话：前段时间老师看到一则新闻，让我印象特别深刻，今天带来了，你们想看吗？水焊机
3.提问：新闻中让你印象最深刻的是什么？
4.幼儿交流看到的新闻现象。
5.谈话：真的会这样？你们相信吗？
6.幼儿交流对新闻现象的看法。
7.师演示：切一片带皮的橙子，朝向气球挤压。
8.幼儿观察实验，交流现象。
9.谈话：气球真的爆炸了，你们有什么问题想问的？
10.提出自己的疑问（为什么橙子靠近气球，气球就爆炸了？难道橙子汁碰到气球爆炸的？……）
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11.讲述：今天我们就来探究一下橙子与气球的故事。
二、实验探究，寻“凶手”
1.谈话：刚才气球遇到橙子爆炸了，我们可以猜想谁可能是引起爆炸的“凶手”？
2.幼儿交流自己对橙子、橙子皮或橙子肉的猜想。
3.提问：有什么办法可以来证明你们的猜想对不对呢？
4.幼儿交流，意识到可以做实验来验证自己的猜想。
感应门制作 5由于你们太小了，老师做实验你们观察。
6.（播放老师实验方法演示视频）
7.幼儿观看实验方法视频，交流、实验中该注意的事项。
8.提问：从实验中你们到“凶手”没？
9.幼儿汇报交流，发现是橙子皮的汁引起了气球的爆炸。
10.小结：太意外了，气球爆炸的“元凶”竟然是橙皮汁！
三、拓展探究，发现原因
1.谈话：橙子是一种常见水果，新闻中奶奶吃橙子，剥橙皮时橙皮汁溅到气球上，引爆了气球。我们生活中还有哪些常见水果需剥皮吃呢？
2.幼儿交流常见需剥皮的水果名称。
3.谈话：橙子的果皮汁会引起气球爆炸，其他可剥皮的水果果皮汁是否也会有类似的现象呢？你们想不想探究一下？
4.幼儿交流想法。
5.谈话：今天老师给你们准备了这样几种水果（展示5种水果实物），用它们的果皮来做实验看看。
6.幼儿汇报交流，发现橘子、柠檬、西柚有类似现象。
7.提问：为什么橙子、橘子、柠檬、西柚这类水果果皮都能引起气球爆炸呢？
8.幼儿交流，谈谈对柑橘类水果的前认识。
9.谈话：这些果皮会不会有共同之处呢？我们可以先看一看、摸一摸，再挤一挤，闻一闻观察一下。（提醒：别对着自己或别人的眼睛挤！） 电气石陶瓷球
10.幼儿分组观察果皮。
11.幼儿汇报交流，发现这类水果的果皮表面都不太光滑，都有一些凹凸的“小疙瘩”，挤一挤“小疙瘩”里都冒汁水，有特殊气味。
12.讲解：橙子、橘子、柠檬、柚子这类水果它们都属于柑橘类水果。柑橘类家族成员可多了，出示其他水果实物（金橘、柚子、砂糖橘等）。柑橘类水果到底有什么本领会引起
宋殿权
氮化硅结合碳化硅制品气球爆炸的呢，让我们来听听专家的讲解。（播放视频《当气球遇到橙子》专家解释）
13.提问：听完专家的解释，你们现在明白气球爆炸是怎么回事了吗？
四、巩固总结，课后延伸
1.谈话：假如以后生活中，你想吃柑橘类的水果，又想玩气球，你会怎么做了？
2.幼儿交流，意识到分开气球与橙子，注意安全。
3.谈话：你们都会现学现用，真厉害！其实生活中处处有科学，你们知道吗？橙子营养丰富很受人们的喜欢，可假如食用不当还会有许多事故发生呢，希望你们课后继续了解哦！
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