我国连锁便利店行业的竞争分析——基于波特五力模型

收稿日期:2018-02-11
作者单位:陈正坤,武汉设计工程学院。
一、引言
我国连锁便利店行业近几年来发展迅猛。根据国家统计局最新数据整理显示,2015年连锁便利店商品销售额同比增长11.9%,门店个数同比增长5%,年末从业人数同比增长6.9%,这些指标均远高于其他零售业态的相应指标。从发达国家经验看,人均GDP 达到1万美元,便利店行业会进入爆发增
长期①,我国目前人均GDP 接近8000美元。在此期间,各大品牌连锁便利店企业纷纷加快
市场开拓步伐。以中部省会城市武汉市为例,日系便利店中百罗森计划2020年内至少开设500家店;携带资本入局的民族品牌Today 便利店在2017年11月下旬完成B 轮融资,进入武汉市三年多已经开出近300家门店;本地品牌可多便利店已经拥有连锁门店400余家,计划三年内将门店总数扩张至千家。便利店行业的市场内部竞争越来越激烈,采取何种有效的竞争战略值得业内人士深思。
二、连锁便利店行业的竞争分析
五力模型由哈佛商学院迈克尔·波特教授1979年创立,从五个方向反映企业竞争。如果企业所在行业的竞争强度高,意味着该行业接近于完全竞争市场,企业的超额利润趋近于零。
(一)供应商议价能力
我国近几年经济增长速度下滑,很多行业产能
过剩,居民消费正处在转型升级过程之中。很多休闲食品市场已形成垄断竞争的格局,以瓜子市场为
例,常见的品牌有洽洽、三只松鼠、正林、童年记、徽记、傻子、良品铺子、百草味等。这些品牌瓜子质量优良,零售价格通常为菜市场炒货摊普通瓜子的两倍多。连锁便利店面对这些休闲食品供应商时,目前讨价还价的能力不强。
(二)购买者议价能力
根据便利店7-Eleven 每年做的中国客户调查发现,20~40年龄层的顾客占到了顾客总人数的
88%;从构成上看,公司职员占到了76.7%;从性别上看,女性顾客比例达65%。另一品牌便利店中国全家Family Mart 根据其会员系统的统计发现,80后和90后会员占比高达92.2%,其总经理朱宏涛认为:“便利店在很长的一段时间里对顾客的吸引力在于它的独特价值,特别是90后人,他们不谈价格和价值,更关心是否好玩和有趣①”。看来,新一代消费体对便利店的议价能力在很大程度上取决于便利店提供的产品和服务的质量。便利店提供的产品和服务的差异性越明显,对消费者的议价能力就越强。
(三)新进入者威胁
连锁便利店选址往往位于人流量比较大的地
方②,这些地方店面租金比较高,再加上人力成本、
电费等流动成本,开设一家便利店的投资不小。而连锁便利店经营的商品一般价值比较小,这就要求店面每月必须有较大的客流量才能够盈利。连锁便利店经营的商品种类少、存货不多,为了保证便利
我国连锁便利店行业的竞争分析
———基于波特五力模型
陈正坤
(武汉设计工程学院,湖北武汉430205)
摘要:近几年来,我国连锁便利店行业发展迅猛,国内外品牌纷纷迈开市场扩张步伐。文章采
用波特五力模型分析连锁便利店企业面临的市场竞争态势,提出了可供连锁便利店企业选择的竞
争战略。
关键词:连锁便利店;波特五力模型;竞争战略中图分类号:F713钢铁清洗剂
耐酸碱保护膜
文献标识码:A
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店不断货,连锁便利店企业需要有完善的自有物流配送体系,建设这样的物流配送体系一般需要花费十几年时间。由此看来,连锁便利店行业具有极强的规模经济效应,进入该市场的障碍大。
(四)替代品的威胁
连锁便利店作为一种新兴业态,在我国还处于成长期,其销售额在所有业态中仅占0.8%,远低于发达国家该项指标。与便利店形成替代关系的零售业态主要有超市、专业店。2015年,中小型超市门店个数是便利店的1.9倍,专业店门店个数是便利店的6.4倍。许多超市、专业店销售的同种商品价格与便利店相比不相上下,并且可供消费者选择的商品品种更多。以上情况表明,连锁便利店经营的商品面临的替代品威胁较大。
(五)行业内部的竞争
目前便利店行业内部竞争比较激烈,据一些网站统计我国连锁便利店品牌超过260个。很多商业集团
都已经涉足便利店行业,例如联华超市公司投资的快客便利店,上海农工商超市集团投资的可的便利店,广东的天福便利店,东莞市糖酒集团投资的美宜佳便利店,成都的红旗便利店,武汉的中百便利店等。一些电商也计划开设实体便利店,例如京东宣布未来五年将在全国开设100万家京东便利店,一半位于农村。
三、连锁便利店企业的竞争战略
(一)成本领先战略
实施成本领先战略需要充分利用好规模经济效应。一方面,连锁便利店企业需要不停地扩张门店数量,尽可能地覆盖市场,扩大各种商品的销售量,然后利用在销售渠道上的优势地位压低进货价格,并让渡一部分利益给消费者,真正做到“物美价廉”。另一方面,连锁便利店企业要建设好自身强大
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的物流配送体系,满足各种商品配送的及时性,保证各种商品质量的稳定性,监督各门店按指定价格销售特定商品。
塑木葡萄架(二)产品差异化战略
实施产品差异化战略的连锁便利店企业可以销售质量过硬的各类安全、环保、健康商品。积极引进并推销生产厂家生产的创新产品,甚至开发自主品牌商品③。营造舒适的购物环境,提供更为友好快
捷的服务。这类企业还可以增加一些公共性的服务内容,例如水电费代缴、公交卡充值等。
(三)集中化战略
连锁便利店企业可以根据某一标准将市场划分为几种类型,例如根据门店选址的不同将市场划分为商圈便利店市场、社区便利店市场和车站便利店市场。选择其中某一类型市场,对该市场的顾客需求进行充分细致的调研,然后联合特定产品供应商开发出满足该市场需求的特产品,为顾客提供极为周到便捷的服务。
从整体上看,连锁便利店企业面临的市场竞争十分激烈。我国连锁便利店行业正处于成长期,各连锁便利店企业需要根据自身的资金实力、信息技术管理能力、物流系统建设能力和新产品开发能力选择合适的竞争战略,才能在将来的激烈市场竞争中立于不败之地。注释:
①娄月.都说便利店是风口,为什么资本还不下手?[J].现代青年,2017,(07):34-37.②王璐.浅谈便利店选址的影响因素[J].中国市场,2011,(32):71-72.
③季成蹊.日本便利店商品运营的常态和特点[J].上海商业,
2016,(05):9-13.
In recent years,and domestic brands begin to家庭智能控制系统
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expand their influences.This article makes analysis on competition environment of interlock convenience store industry,based on
Five Forces Model,and provides competition strategies that enterprises can choose.
interlock convenience store;Michael Porter's Five Forces Model;competition strategy
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