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DQI ：10 1942/j. issn1002-2767 2021 05. 0146
：黑龙江农业科学2021(5)146148
Heilongjiang Agricultural Sciences
白世践，户金鸽，蔡军社•贵妃玫瑰葡萄在吐鲁番地区的引种表现及栽培技术［］黑龙江农业科学，2021(5) 146-148. 贵妃玫瑰葡萄在吐鲁番地区的引种表现及栽培技术
白世践，户金鸽，蔡军社
(新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所，新疆鄯善838200)
摘要：为丰富吐鲁番地区葡萄品种多样性，优化品种结构，2011年从山东省葡萄研究院引入贵妃玫瑰葡萄进 行区域试验，观察其栽培表现并与主栽品种进行比较。结果表明：该品种在吐鲁番地区引种表现良好，果穗、
果粒中等大小，整齐一致性较好，果粒黄绿，具浓郁玫瑰香味，外观、内在品质兼优，植株生长势中等，丰产 性中等、稳产性好，易栽培，适宜吐鲁番地区种植。贵妃玫瑰葡萄的引入丰富了本地区中早熟鲜食葡萄品种 多样性，改善了鲜食葡萄品种结构。
关键词：贵妃玫瑰葡萄；引种表现；栽培技术；吐鲁番地区导电碳浆
吐鲁番地区是我国著名的葡萄产区，也是我
国主要的葡萄干生产基地。主栽葡萄品种为无核 白，其余还有少量无核白鸡心、红地球、马、波 尔莱特、里扎马特、吐鲁番红葡萄、无核紫、火焰无 核、克瑞森无核、新郁等品种，本地区葡萄主要以
制干为主。随着国内外各葡萄产区葡萄产业的发
展，市场竞争激烈，吐鲁番地区葡萄竞争力减弱, 充分利用本地区气候条件优势，加大鲜食葡萄发
展力度，对增强本产区葡萄产业竞争力意义重大。
引入新的香味鲜食葡萄品种，可丰富本地区香味
葡萄品种结构。近年来，新疆维吾尔自治区葡萄 瓜果研究所依托国家葡萄产业技术体系平台引入 国内、外新葡萄品种多个，并从中筛选出适宜本地
区栽培的鲜食葡萄品种多个，如秋红宝［1］、瑞都无 核怡也、丽红宝［］、沈农金皇后⑷等。贵妃玫瑰葡
萄由山东省酿酒葡萄科学研究所育成，亲本为红
香蕉X 葡萄园皇后，属欧亚种［］。该品种适应性 强，果穗外形紧凑、美观，成熟期一致，味甜，具有
浓郁玫瑰香味，品质佳，耐贮运，近年被引入山东 烟台［］、宁夏贺兰山东麓［］、甘肃天水［］、兰州9 地区种植，栽培表现均良好。疆维吾尔自治区葡
萄瓜果研究所依托国家葡萄产业技术体系平台于
2011年从山东省葡萄研究院引入吐鲁番地区鄯
善县进行区试，并与地方主栽品种进行栽培特性
比较，旨在丰富吐鲁番地区葡萄品种多样性，为新 疆地区葡萄产业发展提供技术支持。
收稿日期:2021-01-15
基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS2926) 第一作者：白世践(1986-)，男，学士，农艺师，从事葡萄栽培 技术研究及推广工作。E-mail ： 594748964@qq. com 。
通信作者：蔡军社(1986-)，男，学士，副研究员，从事葡萄育 种与栽培研究。E-mail :abc8303099@126. com 。
1试验地概况
试验地位于新疆鄯善县园艺场新疆维吾尔自 治区葡萄瓜果研究所综合试验站葡萄品种区
试园。地理坐标为42° 91'N, 90° 30'E ；海拔 419 m 。年降雨量25. 3 mm，年蒸发量2 751 mm 。 全年日照时数为3 122.8 h，年平均气温14.0 C , 极端高温可达48 C ，极端低温可达一29.9 C , 10 C 以上有效积温4 525 C 以上，无霜期达192 d 。 葡萄生长季节极端高温、干旱，属于典型的大陆性 暖温带荒漠气候。栽培架式为独龙干或双龙干+ 水平叶幕的棚架，东西行向，株行距1. 0 mX 5.0 m ；土壤质地为砾石砂壤土，pH& 0左右；葡 萄园采用微喷灌溉栽培，管理水平良好。
2引种表现
2.1生长结果习性
2011年引入贵妃玫瑰葡萄苗10株定植于南
机柜空调器
疆综合试验站葡萄品种区试园，第二年调查成活 率为100%。第三年(2013年)即开始少量结果, 平均单株产量为3. 84 kg，第四年(2014年)平均 单株产量为5. 98 kg, 2015年平均单株产量为 8. 89 kg ，折合 1 186. 93 kg-667 m 2,2016 年后进
入稳产期，平均单株产量为12. 56 kg 左右，折合 1 675. 00〜2 000. 00 kg> 667 m 2 ，丰产性表现为 中等，稳产性好。连年调查结果显示，贵妃玫瑰葡
萄在吐鲁番地区平均萌芽率为77. 62%，平均结 果枝率为76.80%，平均每结果枝果穗数1.62，第 一花序着位置为3〜5节位，植株生长势表现为 中等。 在新疆吐鲁 番 地 区 物 候期 表现为 4 月
12日左右萌芽，4月16日左右展叶，花期在5月 11至16日，始熟期在6月底，成熟期在7月底至 8月初，从萌芽至果实完全成熟大约需111〜
115 d，熟性表现为中早熟。
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5期白世践等：贵妃玫瑰葡萄在吐鲁番地区的引种表现及栽培技术
科普园地
2.2果实性状
贵妃玫瑰葡萄果穗圆锥形，果穗紧密度适中, 果穗重312. 69〜479. 98 g，平均果穗重为355. 64 g , 平均穗长20. 21 cm，平均穗宽13. 10 cm ；平均果 粒重5. 97 g，最大果粒重可达7. 88 g，平均纵径 24. 57 mm，平均横径21. 70 mm，果粒椭圆形或近 圆形，果粒大小及成熟一致性均较好，果梗与果粒 难分离，不易落粒；果实成熟果实呈黄绿，果粉
薄，着整齐一致；果粒含充分发育种子3〜4粒；
表1
近4年吐鲁番地区贵妃玫瑰葡萄果实主要品质性状
鉴定 鉴定日期/果穗果粒质果穗紧
可溶性固形总酸含
果粒鲜果硬度/
年份
〔月-日）
重/g
量/g
密度
物含量/%
量/%
颜
(kg • cm 2 )
2015 08-05315 705 16适中21 260 4151 85
黄绿2 052016 07-29314 176 07适中21 77
0 3072 57黄绿2 14
2017
08-12
312 696 13适中22 010 3268 78黄绿1 982018 08-08
479 98
6 51
紧密
21 800 3496 11
黄绿
2 24均值
-355 645 97-21 71
低压有源滤波0 34
72 33-
2 10
表2
贵妃玫瑰葡萄与地方主栽品种果实性状及栽培特性比较
品种
成熟时间/〔月-日）
口感风味
有无核香气情况果粒颜果粒重/g 固酸比丰产性
贵妃玫瑰07-29香甜浓郁
90DYW1有浓玫瑰香
黄绿5 9772 33中无核白
08-15
甜无无
黄绿3 0646 00高无核白鸡心08-10香甜
无淡玫瑰香
黄绿3 3061 00
中
克瑞森无核09-12甜无无鲜红-紫红3 0431 72
低
火焰无核07-25
甜无无鲜红-紫红
1 75
39 18中新郁
08-10
清甜
有
无
紫红
11 54
26 24
高
2. 3抗病性
白粉病是吐鲁番地区葡萄主要病害［10］。贵 妃玫瑰葡萄白粉病平均发病率为94. 38%，病情 指数为44. 94，感白粉病，对其他病害抗性良好。
3栽培技术
3. 1建园及定植
建园应选平坦、通风透光良好的地块，四周应 建有防风林带；苗木应选根系发达、枝条健壮、无 病虫害的优质苗木。东西向开定植沟，宽80 cm 、 深100 cm 为宜，沟底20 cm 填杂草或绿肥，保水、
肥产生深层渗漏，其上覆40 cm 厚掺有腐熟有机 肥的回填土，再覆掺腐熟有机肥的熟土 20 cm，浇 透水，定植沟平整后深为20 cm 。定植前用清水 浸泡苗木12 h，再用杀菌剂浸泡1〜2 min，本地 区贵妃玫瑰宜采用棚架栽培，株距1. 0 m 、行距 5.0 m 为宜，定植时新梢朝南，覆土后提苗舒展根 系，定植后及时浇透水。
3. 2整形修剪
贵妃玫瑰葡萄在吐鲁番地区宜采用独龙干或 双龙干+水平叶幕的棚架栽培，独龙干或双龙干 整形，每1. 0 m 主蔓上有7〜8个结果枝组，枝条
果肉质地中等，过熟后果肉质地较软，果皮较厚, 稍有涩味，具浓郁玫瑰香味；成熟果实平均可溶性 固形物含量为21.71%，平均总酸含量0.34%，平 均固酸比达72. 33，平均鲜果硬度2. 10 kg • cm 2 ； 贵妃玫瑰在吐鲁番地区表现为外观优美，口感香 甜浓郁，果实挂树时间长，耐贮运的特点。与地方 主栽品种对比，具有早熟、香味浓郁，外形美观，口 感香甜等优势，丰富了本地区早熟、绿、香味鲜
食品种结构（表1、表2）。
在架面上分布均匀。抹芽、定梢后保证每20 cm 留一个枝组，架面留枝量15根・m 2左右。根据新 梢长势及时对新梢进行摘心，结果枝在花序以上
留6〜8片叶进行摘心，摘心时间为花前3〜5 d 为宜，营养枝视长势留10〜12片叶进行摘心。副
梢管理方式顶端的副梢留4〜5片叶反复摘心，果 穗及以下副梢全部抹除，其余副稍留2〜3片叶摘 心。贵妃玫瑰葡萄夏季修剪不宜过短，应留有足 够的叶幕避免葡萄过度曝光至果实过黄影响外观 品 质。
3. 3花果管理
贵妃玫瑰葡萄结果枝率、双穗率高，为保证产
量和质量，在花前7 d 进行结果枝摘心，并剪去副 穗和过多的花序，强壮枝可适当留2穗，中庸枝留
1穗，细弱枝不留穗。贵妃玫瑰在本地区果穗紧 密度适中，少量果穗果粒着生紧密，在葡萄封穗前
适当进行疏果和疏除过小果穗可保证果穗紧密度 适中，果穗、果粒大小一致。套袋可改善果品的外
观品质，吐鲁番地区光照强烈，为避免果实过度曝 光颜变黄，在果实始熟期（6月底）应进行果实 套袋，套前果穗上喷1遍防腐杀菌剂（如多菌灵、
147
科普园地黑龙江农业科学5期
甲基托布津等)以清除果粒上存留的病原菌，喷药后应及时套袋，中间间隔不要超过12h。
对接接头
34水肥管理
4月初成龄葡萄枝蔓出土后及时浇透水，避免葡萄枝条抽干，促进萌芽整齐。萌芽后结合浇水施磷酸二铵：尿酸(11)25kg-667m2强壮葡萄树势；谢花后15d结合浇水施入磷酸二铵：氮磷钾复合肥(2：1)25kg-667m2促进果实膨大，根据土壤墒情及天气状况行进灌水，约10d灌水1次；葡萄进入始熟期
后(6月下旬)结合浇水施硫酸钾20〜30kg-667m2喷施0.3%磷酸二氢钾2次促进葡萄成熟，提高含糖量。葡萄成熟前适当控水，成熟后可适当浇水提高田间湿度避免果实受干热风影响变软萎蔫，从而达到延长挂果期的目的。果实采收后应尽早开沟施基肥，施入腐熟羊粪3000kg•667m2，树势较弱的葡萄园可适当补充速效氮肥并结合叶面喷施0.3%尿素或磷酸二氢钾溶液补充树体营养进行树势恢复。
3.5冬季修剪及埋土防寒
10月中旬埋土前进行冬季修剪，采用短梢修剪，新梢一般留2〜3个芽。冬灌10d后，表层土壤干后进行埋土防寒，取土应在距根部1.5m范围外，埋土厚度应在30cm以上。
3.6病虫害防治
坚持“预防为主，综合防治”的原则，及时根据田间生产情况进行严格的清园工作，秋季刮除的老树皮，清除的田间杂物及残枝落叶应集中深埋或烧毁处理。葡萄出土后喷施3〜5°Be度石硫合剂，杀灭越冬后的病、虫，为后期的病虫害防治打下基础；萌芽后及时挂黄板诱杀蛀果蛾、叶蝉、粉虱等虫害，开花前后喷施粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或50%醚菌酯水分散粒剂2500倍防治白粉病，50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液+阿维菌素4000倍液喷雾防治灰霉病和虫害。6月底葡萄始熟期用阿立卡膏剂稀释200倍防治白星花金龟，并喷施80%必备600倍液+10%联苯菊酯3000倍液进行病虫害防治；葡萄成熟期喷施50%醚菌酯水分散粒剂2500倍液+2%武夷菌素200倍液进行白粉病、白腐病、灰霉病防治；
葡萄采收后用50%醚菌酯水分散粒剂2500倍液+ 10%吡虫啉乳油1500倍液防治白粉病和叶蝉危害，冬季修剪埋土防寒前喷施一次石硫合剂减少病虫害的越冬基数。
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Introduction Performance and Cultivation Technology
of Guifeimeigui Grape in Turpan Region
BAI Shi-jian,HU Jin-ge,CAI Jun-she
(Research Institute of Grape and Melon Fruits in Xiijiang Uygur Autonomous Region,Shanshan838200,China)
Abstract:In order to enrich the grape variety diversity and optimize the variety structure in Turpan region, Guifeimeigui grape was introduced from Shandong Grape Research Institute in2011for regional test,and its cultivation performance was observed and compared with the main varieties.The results showed that the introduced variety performed well in Turpan area,with medium ear and grain size,good uniformity,yellow green fruit grain,rich rose flavor,excellent appearance and internal quality,medium plant growth,medium yield,good stability,easy cultivation,suitable for Turpan area.The introduction of Guifeimeigui grape enriched the variety diversity and improved the variety structure of fresh grape.
Keywords:Guifeimeigui grape；introduction performance；cultivation techniques；Turpan region
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