广州市展成餐饮管理有限公司
RBT Food & Beverage(GuangZhou) Limited
致 : 各店铺同事及加盟商 编 号: RBT/ GZ / ADM / M2011-043 副 本: Carrie、Garvin 日 期: 2011年9月6日星期二
由 : 仙踪林广州公司 页 数: 共27页（附件21页） 事 由: 每周通告
总经理：Garvin Lau
仙 踪 林 家 书
第七十三章 rbt Lounge
各位加盟伙伴、各店店长、各位同事：
大家好！
很高兴告诉大家，全新的精致版仙踪林已于上周五正式服务于我们的粉丝团，这个精致版仙踪林，取名“rbt Lounge”，即rbt廊聚，坐落于深圳市福田区华强北路2009号茂业东方时代广场4楼商铺。下面是关于“rbt Lounge”的介绍：
rbt Lounge意为“仙踪林茶廊”，是由rbt仙踪林精髓延伸而来的全新品牌。 店铺坐落在繁忙热闹的商业中心或商场中枢地带，采用开放式及简约设计，顾客身处闹市亦可感受舒适轻松的氛围，将烦琐的心灵和生活压力释放，享受无拘无束的写意感，这就是rbt Lounge 诞生的由来。
在餐饮方面, 我们采纳了仙踪林最受欢迎的创意茶饮和食品，同时，加入多款清新轻食、欧陆式甜品和独特咖啡。 将最优质的「茶」、「美食」和「环境」提供予我们的顾客, 是希望他们能够将平日烦琐的心灵或生活压力得以舒缓，享受无拘束的写意感，这就是rbt Lounge 的诞生由来。
rbt Lounge会不断开拓, 让更多人可以来到这里，享受这片休息地(place for a break)所带来的乐趣和滋味， 同时, 也会不断制作多款全新悠闲饮品及精致美点为顾客带来更多惊喜!
加盟热线*************
微博地址: weibo/rbtlounge
谢谢！
营运部：
病历夹
一、共贺新店开业
1、在各部门配合下，rbt仙踪林又延伸了一个新品牌，rbt lounge【仙踪林茶廊】；
2、新店铺rbt lounge坐落于深圳市福田区华强北路2009号茂业东方时代广场四楼；
3、开业日期：2011-9-2 ；
道路交通事故现场图
热敏打印头
共贺新成员的加入，祝其生意兴隆。
二、关于中秋节小长假期间备货及营运注意事项
今年中秋节假期含有9月10日的教师节和9月12日的中秋节，预计这个假期将会为店铺的生意带来一个不小的商机。
据以往经验，中秋节当日的夜晚饭市生意相对较弱，但夜茶时段会有一段小高峰。好多店铺就因为经验不足，受晚饭市影响，以为当天晚上都不会繁忙，结果最终措手不及，故而得失客人，因此需要大家做好充分的准备。 1、备货：店铺须认真检查库存情况，提前做好用货量，避免出现断货。
2、人手安排：留意店铺人员的及时补充并做好培训，注意各岗位的人手安排。
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3、保证QSC标准：在繁忙期间，仍需保证QSC标准，为顾客提供专业、优质的服务和出品。
4、促销活动：情满中秋促销活动时间由9月9日—9月13日进行，需要提醒服务员，做好
促销口码。
三、关于店铺开、收吧工作流程
近期由于暑期将过，店铺新人较多，部分店铺水、热吧同事对开、收吧工作流程都不太熟悉，缺少培训，以致影响到店铺的正常开、收铺工作，现重新提供水、热吧的详细开、收吧工作流程给以各店铺，请各大店铺务必加紧对员工培训学习，相关内容请查阅【附件1】、【附件2】。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 公司电子平台---餐饮资讯
本期【餐饮业资讯】刊登:
●冲兑饮料餐馆得明示
●加强餐饮食品安全工作的通知
环形风刀●我国体性食物中毒事件引关注
注: 餐饮业资讯仅供参考作用，并不代表公司立场。
如阅后有相关读后感，可在【我有话要说】中发表你的读后感！
★以上为营运部通告内容
一、深圳“大运招牌菜” 免费试吃券回收报账工作将于9月19日截止，请各店铺按时提交资料。
1、免费试吃券共发行了2次，使用有效期截止时间分别是6月30日和8月31日。
2、请各店铺在9月19日之前提交报账资料（详见2011年5月24日通告）。
二、交通银行免费赠送“家庭装竹筷”活动已开展1个月，第二批补充礼品已到广州总部和深圳办公室，需要补充礼品的店铺提交赠送记录及礼品补充数量申请至所属营运经理，获批后即可领取免费礼品。
三、加盟授权牌于9月2日开始发放。
1、首批发放87家分店（详见【附件3】）；
2、快递包内容包括：
①有机立牌1包（2片）；
②授权书1张；
③不锈钢组装钉1包（内含4条螺丝、2条长钉、2个短钉）
3、请店铺收到快递后组装好立牌，摆放于店铺显眼位置，例如收银处背后的玻璃陈列架上；
4、如有安装方面的疑问，请直接与所属区域营运经理联系。
四、9月银行活动一览表。（详见【附件4】）
★以上为市场部通告内容归元胶囊
一、 由于顾客现时对咖啡的质素要求日益提升，现我公为了配合将咖啡稍作调
整（配方红字体），更新配方如【附件5】，望谨遵执行！
二、更改包装通知
在销耗完现有库存的绿水晶后，公司将更改绿水晶的包装规格为2000g/桶*6桶/箱、售价34.00元/桶，按桶发货。
★以上为产品部通告内容
物流部：
关于华南区中秋、国庆配送调整通知
一、中秋节假日配送调整:
9月12日(周一)为法定节假日，本周配送时间后延一天，即原周一(9月12日)到货的店铺，延至周二(9月13)到货，原周二、三、四配送的，分别延至周三(14日)、四(15日)、五(16日)配送，如此类推。订货时间不变.
二、国庆长假配送安排:
根据国务院通告,10月1日至7日为法定假日，公司安排休假，本周暂不配送，请各店铺做好应节备货。 广州、深圳、东莞、佛山的店铺，请于9月21-23日订货，必须备足国庆节日期间半个月的货量；外区(需托运)的店铺请在国庆节前半月备好货，以勉临近节日因物流业务拥堵而影响供应，祝大家在欢乐金秋，喜迎国庆的日子里，日进斗金！谢谢配合!
★以上为物流部通告内容
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
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