关于黄精的九蒸九晒—附详细步骤
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黄精
黄精为百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。产于河北、内蒙古、陕西、湖北、云南、贵州、广西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心，干燥。切片用。
黄精
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为什么要九制黄精？
荧光增白剂ob生黄精具麻味，虽然无毒，但刺人咽喉，故一般不直接入药。制黄精的补益功效大于生黄精，制黄精，质地柔软，大概八九成干，富含油性，大大增加了补气的效应。骑马机
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黄精
黄精
从以往的资料中不难看出九蒸九晒黄精，主要来说是两方面的作用：
1、降低药物的粘稠性质，让药物变得容易吸收。我们都知道，无论再好的食物或者药物、补品，吃到肚子里，最重要的就是吸收。只有有效地消化吸收，它才能起作用，才能补身体；如果消化吸收不了，堆积在身体里面，就是毒素，对身体是有害的。而补药，很多都是“滋腻”的性质，粘稠的、油性大、不容易消化，更不容易吸收。现代人基本上都脾胃虚弱，粘稠的东西很容易堵在身体里，变成毒素。而经过九蒸九晒之后，就软烂了，大分子的油脂、蛋白质也分解成了小的分子，普通人都能够比较容易的消化吸收了。 2、分解药物里的毒性和杂质，使药性更纯更平和。古代的中药，以“性、味、气”来描述功效和性质，认为九蒸九晒之后，药性更纯粹。用科学来解释，黄精里的毒性，在长期反复蒸煮后能够分解。九蒸九晒后，药物的毒性得到控制，药效更纯，服用更安全。
黄精脱毛机
黄精脱毛机，流泽镇博乐机械厂供图
【炮制方法】有单（清）蒸、酒制、蜜制、熟地制、黑豆制等炮制方法。
九蒸九晒黄精做法（也可切成硬币厚的黄精片）：
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黄精片电玉粉
1、鲜黄精在清洗之前，需要晾晒10天左右，晒至七八成干。 2、完成之后，开始第一步：黄精杂质的清理。并用专业的脱毛机除去根须。
3、然后用脱毛机接水管清洗泥沙，使用水洗功能，带水洗清洗几分钟，清洗工作就完成啦。
黄精
九制黄精
4、第一次蒸制前，按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，注意不能使用铁器容器。
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