本技术提供一种深共晶溶剂微乳液提取体系及提取虾青素的方法。本技术的深共晶溶剂微乳液提取体系包括以下质量比的组分：深共晶溶剂10％～50％、复合表面活性剂45％～80％、环己烷5％～40％。本技术的提取虾青素的方法，包括以下操作：配制深共晶溶剂微乳液提取体系；向所述深共晶溶剂微乳液提取体系中加入虾壳粉，反应萃取；固液分离，得上清液；向所述上清液中加入反萃取剂进行反萃取；固液分离；清洗所得固体，干燥得到虾青素粉末。本技术的深共晶溶剂微乳液体系对虾青素溶解性强，且不会破坏虾青素的结构，利用本技术的深共晶溶剂微乳液体系从虾壳中提取虾青素操作简便、提取时间短、提取率高。 接
权利要求书
1.一种深共晶溶剂微乳液提取体系，其特征在于，所述提取体系包括以下质量比的组分：深共晶溶剂10％～50％、复合表面活性剂45％～80％、环己烷5％～40％。
2.根据权利要求1所述的深共晶溶剂微乳液提取体系，其特征在于，所述深共晶溶剂为以下任意一种溶剂：
a、乳酸、葡萄糖和水按摩尔比5:1:3形成的溶剂；
b、乳酸、果糖和水按摩尔比5:1:3形成的溶剂；
c、脯氨酸和乙二醇按摩尔比1:3形成的溶剂；
d、L-脯氨酸和甘油按摩尔比1:3形成的溶剂；
e、氯化胆碱和乙二醇按摩尔比1:2形成的溶剂。
3.根据权利要求1所述的深共晶溶剂微乳液提取体系，其特征在于，所述复合表面活性剂由表面活性剂和助表面活性剂组成；所述表面活性剂和所述助表面活性剂的质量比例为(5:1)～(3:1)。
4.根据权利要求3所述的深共晶溶剂微乳液提取体系，其特征在于，所述表面活性剂为Tween40、Tween60或Tween80；所述助表面活性剂为甲醇或乙醇。
5.一种提取虾青素的方法，其特征在于，包括以下操作：
获得如权利要求1-4任一项所述的深共晶溶剂微乳液提取体系；
向所述深共晶溶剂微乳液提取体系中加入待提取原料，反应萃取；
固液分离，得到上清液；
向所述上清液中加入反萃取剂进行反萃取；
固液分离，得到固体；
清洗所得固体，干燥得到虾青素粉末。
6.根据权利要求5所述的提取虾青素的方法，其特征在于，向所述深共晶溶剂微乳液提取体系中加入待提取原料后进行超声辅助提取操作，超声条件：功率50～80 W、时间30～90min。
7.根据权利要求5所述的提取虾青素的方法，其特征在于，所述深共晶溶剂微乳液提取体系的制备方法包括：
深共晶溶剂的配制：各组分混合，升温至70～90℃，混合液澄清透明后，冷却静置至室温，待用；
微乳液提取体系的配制：将所述深共晶溶剂、复合表面活性剂和环己烷按比例混合均匀即可。
8.根据权利要求5所述的提取虾青素的方法，其特征在于，所述待提取原料与所述深共晶溶剂微乳液提取体系的固液比(g/mL)为(1:20)～(1:50)。
9.根据权利要求5所述的提取虾青素的方法，其特征在于，所述反萃取剂为去离子水；所述去离子水的加入量为所述上清液的体积的25～40倍。
比重瓶法10.根据权利要求5所述的提取虾青素的方法，其特征在于，所述干燥的条件为：温度-60～-50℃，时间24～48h。
技术说明书
一种深共晶溶剂微乳液提取体系及提取虾青素的方法
隔离dcdc电源
技术领域
本技术涉及化学提取技术领域，尤其涉及一种深共晶溶剂微乳液提取体系及提取虾青素的方法。薄鳅
背景技术
虾青素的抗氧化活性被证明是玉米黄质、叶黄素、角黄素和β-胡萝卜素的10倍，是α-维生素E 的100倍。另外，虾青素在细胞膜内部猝灭单个氧分子、清除自由基，从而起到抗脂质氧化、提高免疫系统功能和基因表达秩序的作用。不仅如此，虾青素还具有显著的抗炎性、抗糖尿病、心血管疾病预防、免疫调节及抗癌变等功能。此外，虾青素还具有改善高脂所致肝代谢紊乱的节律性调节和降血糖作用。虾青素优越的生物活性和突出的生理功能使其具有极高的经济价值。然而，市场中90％以上的虾青素是通过化学合成获得，稳定性极差，导致抗氧化活性相对较低，而且在合成过程中不可避免的会引入杂质，存在严重的安全风险。近年来，从生物资源中获取天然虾青素成为广泛关注的焦点。
在虾加工过程中，虾头、虾壳、虾尾占全虾总质量的40～60％，通常作为下脚料被废弃。
从虾壳废弃物中提取天然虾青素不仅利于减少环境污染，而且可提高虾加工中副产物的高值化利用。从虾壳中提取虾青素常用的溶剂主要是有机溶剂，如丙酮、二氯甲烷，不利于环境和操作者健康。酶解法提取虾青素受到广泛关注。技术专利CN107033049A公开了一种复合酶法提取南极磷虾虾青素的方法。但是，酶用量较大，而且虾青素中蛋白质等杂志很多。2014年Cheong等采用微生物发酵法从虾壳废弃物中回收虾青素，时间长且回收率仅为66％。虾壳质地较硬，含有较多钙质成分，普通的溶剂对其穿透力不够，这也是增加整个提取过程时长的原因之一。
足见，现有技术利用虾壳提取虾青素的产业还不是很成熟，有待改善。
技术内容
本技术针对上述问题提供一种深共晶溶剂微乳液提取体系以及利用所述深共晶溶剂微乳液提取体系从虾壳中提取虾青素的方法。
本技术提供以下技术方案：
一种深共晶溶剂微乳液提取体系，包括以下质量比的组分：深共晶溶剂10％～50％、复合表面活性剂45％～80％、环己烷5％～40％。
进一步的，所述深共晶溶剂为以下任意一种溶剂：电光源设备
a、乳酸、葡萄糖和水按摩尔比5:1:3形成的溶剂；
红外线烘干
b、乳酸、果糖和水按摩尔比5:1:3形成的溶剂；
c、脯氨酸和乙二醇按摩尔比1:3形成的溶剂；
d、L-脯氨酸和甘油按摩尔比1:3形成的溶剂；
e、氯化胆碱和乙二醇按摩尔比1:2形成的溶剂。
进一步的，所述复合表面活性剂由表面活性剂和助表面活性剂组成；所述表面活性剂和所述助表面活性剂的质量比例为(5:1)～(3:1)。
进一步的，所述表面活性剂为Tween 40、Tween 60或Tween 80；所述助表面活性剂为甲醇或乙醇。
进一步的，所述深共晶溶剂微乳液提取体系的制备方法包括：按照各组分摩尔比混合，加热温度70～90℃至澄清透明，冷却静置为室温。
进一步的，所述深共晶溶剂微乳液提取体系的制备方法包括：将各组分按比例混合，搅拌至均匀即可。
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