茶与⽣活
茶与⽣活的知识
茶叶历来被⼈们视为延年益寿之品，有“灵丹妙药”之效。宋代著名诗⼈苏东坡主张⼈有⼩病，只需饮茶，不要服药，有诗 说：“何须魏帝⼀丸药，且尽卢同七碗茶。”卢同是历史上以喝茶闻名的唐代⽂⼈，他在《谢孟谏议寄新茶》⼀诗中，对饮茶的妙处作了淋漓尽致的描写：“⼀碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有⽂字五千卷；四碗发轻汗，平⽣不平事，尽向⽑孔散；五碗肌⾻清，六碗通仙灵，七碗吃不得，惟觉两胁习习清风⽣。”这就是闻名于世、脍炙⼈⼝的“卢同七碗茶”。 我国是世界上产茶最早的国家，是茶的故乡，唐朝陆⽻写成的世界上第⼀部茶叶巨著《茶经》，书中论述了茶的起源、茶的品种、种茶技术、加⼯⽅法、烹法、饮法和采制烹饮有关的各种器具等。这部论述茶叶的科学技术专著，传播了茶的知识，不仅对我国茶叶的发展是⼀个很⼤的贡献，对世界茶叶的发展也产⽣了深远的影响。中国茶叶的输出，逐渐引起了世界饮茶的发展，使茶叶成为世界三⼤饮料之⼀。茶叶为什么这样受欢迎呢？这主要是由于茶对⼈具有保健作⽤。
茶不但有很好的疗效，⽽且功能多，可以防治很多疾病。早在唐代的医学家陈藏器就看到了这⼀点，提
出：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，⾼度地评价了茶对⼈的保健作⽤。是不是在为不到精美时尚的礼物⽽发愁呢，全⽹最低价5元，买就送精美礼品，来看看吧，只有你想不到的，没有我们做不到的,www.doczj/doc/985364400.html
具体他说，茶的主要作⽤是：
（1）提神醒脑。“北窗⾼卧鼾如雷，谁遣⾹草换梦回”，这是陆游《试茶》诗中雅句，说明茶叶有提神醒脑作⽤。就连唐代⼤诗⼈⽩居易，也⽤“破睡见茶功”的诗句，来赞扬茶叶的提神醒脑作⽤。茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有，⽽具有兴奋中枢神经的作⽤。
（2）利尿强⼼。俗话说：“茶叶浓，⼩便通。三杯落肚，⼀利轻松。”这是指茶的利尿作⽤，故饮茶可以多种泌尿系统的疾病，如⽔肿、膀胱炎、尿道炎等；对于泌尿系统结⽯，茶叶也有⼀定的排⽯作⽤。福建医科⼤学曾在安溪茶区对1080⼈进⾏了调查，发现喝茶与减少冠⼼病的发⽣很有关系。不喝茶的⼈冠⼼病的发病率为3．1％，偶喝茶的为2．3％，常喝茶的为1．4％。可见，常喝茶对预防冠⼼病确有好处。这是因为茶叶中所含的和茶碱，可直接兴奋⼼脏，扩张冠状动脉，使⾎液充分地输⼊⼼脏，提⾼⼼脏本⾝的功能。
（3）⽣津⽌渴。《本草纲⽬》中说：“茶苦味寒，……最能降⽕。⽕为百病，⽕
降则上清矣”。唐《本草拾遗》亦云：“⽌渴除疫，贵哉茶也。”尤其是在夏天，茶是防暑、降温、除疾的好饮料。
（4）消⾷解酒。饮茶能去油腻，助消化，逢年过节，加菜⾷荤，泡饮⼀杯浓茶，便容易化腻消⾷。这是由于茶中含有⼀些芳⾹族化合物，它们能溶解脂肪，帮助消化⾁类⾷物。我国边疆⼀些以⾁⾷为主的少数民族深明此理，他们说：“宁可⼀⽇⽆油盐，不可⼀⽇⽆茶饮。”茶之所以解酒，是因为茶叶中的能提⾼肝脏对物质的代谢能⼒，增强⾎液循环，有利于把⾎液中的酒精排出体外，缓和与消除由酒精所引起的刺激。因此，在酒后泡饮好茶⼀杯，有助于醒酒和解除酒毒。
（5）杀菌消炎。实验证明，茶叶对⼤肠杆菌、葡萄球菌以及病毒等都有抑制作⽤，这是因为茶叶中的⼉茶素和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋⽩相结合，从⽽降低病毒的活性。茶叶浸剂或煎剂，对各型痢疾杆菌皆有抗菌作⽤，其抑菌效果与黄连不相上下。
（6）降压、抗⽼防衰。茶多酚、维⽣素C和维⽣素PP，都是茶叶中所含的有效成分，这些有效成分能降脂、降⾎压和改善⾎管功能。据《国外茶叶动态》报道，有80例⾼⾎压患者，进⾏饮茶临床实验，能在5天之内使⾎压恢复平常者有50例。⼀般认为：从降⾎压说，绿茶疗效优于红茶。茶的抗⽼防衰作⽤，是茶叶中含有的维⽣素E和各种氨基酸等化学成分综合作⽤的结果。在⽇本，据说“茶道”⼈⼠多长寿，⽽且⽓⾊好、⽪肤润，这与他们经常饮茶有密切关系，故⽇本有⼈称“茶叶是长⽣不⽼的仙药”。 塑料拖把头
除上述作⽤外，茶叶还具备不少保健、医疗作⽤，因此，坚持经常喝茶，有益于⾝体健康。但喝茶也还必须讲究⽅法，懂得科学饮茶。具体⽅法如下：
⾸先要根据不同的体质、年龄以及⼯作性质、⽣活环境等条件，选择不同种类的茶叶，采⽤不同⽅式饮⽤。从体质⽅⾯看，⾝体健康的成年⼈，饮⽤红、绿茶均可；⽼年⼈则以饮红茶为宜，可间接饮⼀杯绿茶或花茶，但茶汤不要太浓。对于妇⼥、⼉童来说，⼀般以淡绿茶为宜，⼉童还可提倡晨起以茶漱⼝。少⼥经期前后，性情烦躁，饮⽤花茶可疏肝解郁、理⽓调经；更年期的⼥性，也以喝花茶为宜。孕期适当饮⽤绿茶有好处，因绿茶中含有较多的微量元素锌；产妇在临产前，宜饮红茶，如加红糖更好。患有胃病或⼗⼆指肠溃疡的病⼈以喝红茶为好，不宜多喝浓绿茶。有习惯性便秘的，应喝淡红茶。睡眠不好的⼈，平时应饮淡茶，且注意睡前不能饮茶。对于⼼动过缓或窦房传导阻滞的冠⼼病⼈，可多喝点红、绿茶，以利于提⾼⼼率
。患有前列腺肥⼤的⼈，宜喝花茶。⼿术后的病⼈，宜喝⾼级绿茶，以利于伤⼝愈合。从⼯作性质来看，体⼒劳动者，军⼈、地质勘探者、经常接触放射线和有毒物质的⼈员，应喝些浓绿茶；脑⼒劳动者也应喝点⾼级绿茶，以助神思。今⽇推荐www.doczj/doc/985364400.html
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其次，要重视泡茶⽤⽔。泉⽔⽢冽，质清味美，因此，饮茶⽤⽔以泉⽔为上。泉⽔泡茶最佳，江河⽔
⼜何尝不美。⼤诗⼈⽩居易曾写诗赞赏江⽔煮茶，诗⽈：“蜀茶寄到但惊新，渭⽔煎来始觉珍。”但江河之⽔，近市镇和⼯矿区易受污染，最好到远离市镇和⼯矿区的地⽅汲取净⽔。此外，井⽔亦可泡茶，有些井⽔的⽔质也很好。但井⽔在地层流动中溶解的物质较多，硬度较⼤，⼀般属硬⽔；⽽且井⽔不见天⽇，与空⽓接触少，⽔中溶解氧和⼆氧化碳⽓体也少，泡茶不够鲜爽，因此，茶圣陆⽻说井⽔泡茶为下。池塘⽔，⽔量少⽽不流动，污染后难以⾃净，⽔质往往较坏，⽤它泡茶最差。
还有，要选择好的茶具。常⽤的茶具五花⼋门，各具特⾊，但最好的是江苏宜兴紫砂茶壶、江西景德镇的⽩瓷或者瓷茶杯。在不同的茶具中，即使放⼊同样质量的茶叶和⽔，冲泡出来的茶，⾊、⾹，味也各不相同。 再有，要讲究科学的冲泡⽅法。饮茶最好⽤茶壶冲泡，然后再将茶汤倒⼊茶杯中，这样，不仅有利于茶⾹的保存，⽽且还能节省茶叶。⽤茶杯直接泡茶，容易使茶⾹散失，茶汤是先浓苦后淡薄，影响饮茶效⽤。饮⽤⼀般的红、绿茶，每杯⽤茶3克左
右，200毫升沸⽔冲泡三五分钟，即可饮⽤。但⼀些名茶则有特异的泡法，如福建乌龙茶，头⼀泡要随泡随饮，冲泡第⼆次时间稍长，⼀分钟左右，以后随着冲泡次数延长些，但不能过长。
尽管茶对⼈体极其有利，但也不是“有百利⽽⽆⼀弊”，若过多或不适当地饮茶往往会带来许多不良后果。如茶叶中的茶碱、鞣酸对胃肠道有刺激，多饮浓茶尤其是空腹饮茶可引起胃部不适、胃痛，诱发
和加重胃或⼗⼆指肠溃疡。茶叶中的鞣酸有收敛作⽤，有⼈发现许多严重便秘的年轻⼈与饮茶过多有关。此外，过多饮茶可引起贫⾎，在以⾊列，茶是婴⼉的普通饮料，那⾥的婴⼉缺铁性贫⾎发病率竟⾼达26％～68％。这是因为茶中的鞣酸在肠道内可与铁⽣成不溶性的鞣酸铁盐，不能被机体吸收利⽤。由于铁的吸收受到影响，使铁的贮存量降低，久⽽久之就出现贫⾎。有些⼈喜欢⽤茶⽔服药，这也是不对的。茶不能同⼩苏打，、奎宁、铁剂等药物同时饮⽤，因为茶叶中含有⼤量的鞣酸，可同药物中的蛋⽩质、⽣物碱及⾦属
盐等发⽣化学作⽤⽽产⽣沉淀，影响药物疗效，甚⾄失效。还要指出的是，在临睡前，不宜服⽤⼤量浓茶，这样会引起失眠，即使再服镇静药物，也⽆济于事。 www.doczj/doc/985364400.html
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茶叶作为饮料供⼈⾷⽤，历史悠久，但⽤作茶浴却是近年的事。茶浴，实际上是药浴的⼀种。溶于浴⽔中的各种茶叶的有效成分，通过⽪肤⽑细⾎管的吸收进⼊体内，有些茶叶有效成分可随蒸汽蒸发，经呼吸道进⼊体内，协同发挥茶浴作⽤。现代医学研究认为，⽤茶⽔洗浴，有益健康。因为，茶叶含有鞣酸、和芳⾹油，可以帮助清除污垢与体臭，浴后使⼈精神爽快，疲劳顿消。茶叶还含有单宁酸和脂多糖，常看电视的⼈，或长期在烈⽇下⼯作的⼈，经常⽤茶⽔洗浴，有助于防御光辐射对⽪肤的损害。
饮茶的好处
茶，是中国古⽼的饮料.随着近代科学的发展，茶叶中的营养成分.药效成分不断被发现，并通过动物试验和临床试验证实其保健功能.近年来.各国的研究结果都证实了这⼀点，即饮茶确实有益⼈体健康. 快来⼩店看看吧，绝对让你惊喜
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我国古代医药界对茶叶的医疗效⽤有⼴泛的叙述.可归纳为20项:
1. 令⼈少睡;
2. 安神除烦;
3. 明⽬;
4. 下⽓;
5. 消⾷;
6. 醒酒;
7. 去腻减肥;
8. 消热解毒;
9. ⽌渴⽣津;10. 去痰; 11. 治痢; 12. 疗瘘;
13. 利⽔; 14. 通便; 15. 怯风解表; 16. 坚齿; 17. 益⽓⼒; 18. 清头⽬;19. 疗饥; 20. 养⽣益寿.
近代.从⽣物化学和医学的⾓度看.茶叶的功效有22项:
双拼方案1. ⽌渴;
2. 消减疲劳;
3. 强⼼;
4. 可降低冠⼼病的发病率;
5. 可降低⾼⾎压发病率;
6. 对动脉硬化有些疗效;
7. 消⾷解油腻;
8. 沱茶.⽩茶.乌龙茶能降⾎脂;
9. 利尿; 10. 红茶糖⽔治肝炎; 11. 治糖尿病;12. 解毒; 13. 解酒; 14. 沉淀⽔和⾷品污染的矿物质有害离⼦<；如汞.砷>; 15. 杀菌消炎; 16. 抑制病毒; 17. 和胃.⽌泻.通便;18. 抗辐射; 19. 有提升⽩细胞的作⽤; 20. 防龋; 21. 防治眼科疾病;
22. 防治癌症
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在古筝的伴奏下，主泡⽕熏⾹。净⼿，先引茶⼈荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究⽤景瓷宜陶－－景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸⽔倾⼊紫砂壶、公道杯、闻⾹杯、品茗杯中，洁具提温。“马龙⼊宫”：将乌龙茶放⼊茶壶。
洗茶：将沸⽔倒⼊壶中，⼜迅速倒出。
冲泡：沸⽔再次⼊壶，倒⽔过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客⼈⽰敬. “春风拂⾯”：⽔要⾼出壶⼝，⽤壶盖拂去茶末⼉。
封壶：盖上壶盖，⽤沸
⽔遍浇壶⾝。
分杯：⽤茶夹将闻⾹杯、品茗杯分组，放在茶托上。 “⽟液回壶”：将壶中茶汤倒⼊公道杯，使每个⼈都能品到⾊、⾹、味⼀致的茶。
分壶：将茶汤分别倒⼊闻⾹杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
闻⾹：客⼈将茶汤倒⼊品茶杯，轻嗅闻⾹杯中的余⾹。
品茗：客⼈⽤三指取品茗杯，分三⼝轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡⽕熏⾹。净⼿，先引茶⼈荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究⽤景瓷宜陶－－景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸⽔倾⼊紫砂壶、公道杯、闻⾹杯、品茗杯中，洁具提温。“马龙⼊宫”：将乌龙茶放⼊茶壶。
五、茶的分类⽅法：我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、⿊、⽩六⼤类。
绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到⼀⼆百度的热锅⾥炒制，以保持其绿⾊的特点。
红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是⼀种全发酵茶（发酵程度⼤于80％）。红茶的名字得⾃其汤⾊红。
⿊茶：⿊茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中⼀种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上⽔，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降⾎压的功效，在东南亚和⽇本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是⼀类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六⼤类茶中⼯艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被⼈称为喝⼯夫茶。
黄茶：著名的君⼭银针茶就属于黄茶，黄茶的制法像绿茶，但中间需要闷黄三天；
⽩茶：⽩茶基本上就是⽇晒制成的。⽩茶和黄茶的外形、⾹⽓和滋味都是⾮常好的。
六、茶与健康
（1）茶能使⼈精神振奋，增强思维和记忆能⼒。
摩托车消音器（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并能维持⼼脏、⾎管、胃肠等正常机能。
（3）饮茶对预防龋齿有很⼤好处。
（4）茶叶含有不少对⼈体有益的微量元素。
（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作⽤，饮茶能明显地抑制癌细胞的⽣长。
（6）饮茶能抑制细胞衰⽼，使⼈延年益寿
7）茶能延缓和防⽌⾎管内膜脂质斑块形成，防⽌动脉硬化、⾼⾎压和脑⾎栓。
（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能⼒。
（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
（10）饮茶可以预防⽼年性⽩内障。
（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治⼝腔炎、咽喉炎，以及夏季
易发⽣的肠炎、痢疾等。消谐柜
（12）饮茶能保护⼈的造⾎机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，
能减少电视辐射的危害，并能保护视⼒。
（13）饮茶能维持⾎液
的正常酸碱平衡。茶叶含、茶碱、可可碱、黄
嘌呤等⽣物碱物质，是⼀种优良的碱性饮料。茶⽔能在提内迅速被吸收和氧化，
产⽣浓度较⾼的碱性代谢产物，从⽽能及时中和⾎液中的酸性代谢产物。
四、关于茶的诗句
煎茶
【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，⾃拾枯松三四枝。
焙茶坞
【唐】顾况
新茶已上焙，旧架忧⽣醭。
旋旋续新烟，呼⼉劈寒⽊。
九⽇与陆处⼠⽻饮茶
【唐】皎然
九⽇⼭僧院，东篱菊也黄。
俗⼈多泛酒，谁解助茶⾹。
与赵莒茶宴
【唐】钱起
⽵下忘⾔对紫茶，全胜⽻客醉流霞。
尘⼼洗尽兴难尽，⼀树蝉声⽚影斜。
茶诗
【唐】郑愚
嫩芽⾹且灵，吾谓草中英。
夜⾅和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花⽣。
⼈⽣如茶 ⽂ / 遗墨
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朋友来了，上⼀杯滚烫的酽茶。议论风⽣间，茶不断地冲泡，味淡了，意兴已渐阑珊。便伫门送客，⼀夜⽆梦。
以前，也许是环境、职业、年龄的缘故，我习惯于喝⽩开⽔，且须是凉的，直如《红楼梦》中刘姥姥般⽜饮，籍以解渴⽽已，全⽆品茗之雅意，只有饮⽔的功利性，⾄于品茶间的清寂、闲适、雅致的意
趣，我是⽆福体会。
前些时⽇，与妻⼥去了深圳的⼤哥家，⼀则叙叙⼏载分离的亲情，⼆则游览这南国⼤都市的风情。在深圳的⽇⼦，每天的晚饭
后，我和⼤哥便各⾃点⼀⽀烟，在客厅⾥闲扯，极随意的话题，聊着聊着，有时谈话就象断了线的珠⼦，更象⼭区夏⽇的阵⾬，时断时续。我便有些犹豫，⼼想是否起⾝去书房本书翻翻，以结束这⽆⽬的的闲扯。
这时，门铃响起，⼤哥的⼀位朋友来访，姓蔡，年龄与我相仿，三⼗岁左右，清瘦、机灵、随和。他竟戴了⼀幅极精致的眼镜，在我的潜意识⾥，戴近视眼镜的⼈有机智、有⽊讷，但如他般随和的，确实风⽑鳞⾓。听其说话，是⼴东⼈，⼴东⼈见⾯熟的天性，可能是他们在⽣意场上得⼼应⼿的原因吧。
⼏句客套话之后，算是相识了，⼤哥便提议：“⼩蔡的功夫茶泡得地道，你让我⼩弟见识见识吧。”蔡君极爽快地答应了，娴熟地将茶具清洗、摆放起来。
功夫茶？我的⼏位朋友曾在福建的歌舞厅捞钱，见识了福建⼈攒钱之余的休闲⼿段，也见识了功夫茶的妙处。回来后与我说起：尚未鸡蛋⼤的⼀⼩盅，喝到嘴⾥，苦⽽涩。这既⽆趣、⼜不实⽤的饮茶⼿段，不如⼀瓶矿泉⽔来得痛快。
茶是⿊黝黝的铁观⾳，跟家乡的江南绿茶相⽐，粗放了许多，⼀⼩盅功夫茶泡好了，
在暗褐⾊的茶杯中，它的⾊泽难以分辨。⼀盅饮下，⼜苦⼜涩，正犹豫间，蔡君将我们的第⼆盅已斟满。看着蔡君纤细、⽩皙的⼿指配合着潇洒的泡、斟、饮的动作，看着蔡君笑意盈盈的双眸，第⼆盅，我痛快地饮下了。
“味道如何？”⼤哥突然问我，味道？！我不由地咂了咂嘴，苦涩已淡去，有些凉意在喉间，再多体会些，凉意更甚，并有⼀种莫名的⾹意。之所以是“意”，⽽不⽤“味”来形容，是因为它若有若⽆、时隐时现，你刻意去捕捉，它如羚⽺挂⾓，⽆迹可寻；⽽不经意间，你却⼜感到唇齿⽣⾹。
在弥漫着茶⾹的客厅⾥，此时是些许的宁静，淡淡的闲适，我们聊起了⼀些如茶般澹泊、适意的话题，喁喁低语中，⽓氛极是融洽。⼤哥说起了我们的爷爷，⼀个嗜茶如命的⽼⼈，⼀个在当地德⾼望重的铁匠。在热浪灼⼈的三伏天，爷爷每锤打完⼀回合，便从煤炉上拿下烧得发红得近似透明的铁壶，冲泡⼀杯浓茶。在热⽓氤氲中，⼏乎是⼀⼝⽓喝下，着实让⼈⽬瞪⼝呆。爷爷说，这样喝茶解暑热最有效。在酷热的盛夏，铁匠铺外是⾚⽇炎炎，铺内有熊熊烈焰，⽽我的爷爷喝着近百度的热茶，聊以解暑，真是奇⼈矣。钢丝扣
爷爷的⼀⽣如茶，如他爱喝的那⼀⼤茶缸滚烫的粗茶，质朴⽽热忱，欲望在⽣存与灵魂之间拿捏得恰到好处，他在能养活⼀家⼗⼏⼝⽼⼩后，不再为多打⼀件农具⽽加班⾄深夜，宁愿在晚饭的餐桌上，
守望着⼀家⼈。
总有⼈喜欢说起⼈⽣，说⼈⽣如梦，那恐怕是有些⽆病呻吟，顾影⾃怜。说⼈⽣如茶，虽有些牵强，但我愿意去附会。
事业如茶，它有苦、有涩、更让你有苦尽⽢来的意外。
友情如茶，浓时太苦，淡时悠悠，泡过三、四巡后，意犹未尽，回味绵厚。
爱情与婚姻也如茶，恋爱时的苦涩与甜蜜、相思和缠绵，正如⼀杯新茶，⾊泽诱⼈，磬⾹扑⿐。婚姻的味道，如你正在品茗的功夫茶，苦、涩、凉、甜，个中滋味，如何细说？⽽那不断冲泡后的淡茶，最后沉在杯底，相互簇拥的残茶叶，不正是⼣照下相互搀扶的你我？！
⼈⽣是⼀杯酒，醇⾹是它的起点，⽢甜是它的旅程，迷醉是它的结局。
⼈⽣是⼀艘船，奋⽃是它的船桨，挫折是它的风波，理想它的是彼岸。
⼏种养颜类茶⽅
介绍⼀些养颜类药茶验⽅，仅供参考
荔枝绿茶
【配⽅】荔枝⼲6枚，绿茶3克。
【制法】将荔枝⼲去壳后，与茶叶⼀起⼊杯，沸⽔冲泡，焖5分钟即成。
【功效】益肾养颜、壮阳温中。
【应⽤】适⽤于性欲减退、⾯⾊萎黄患者。
【⽤法】每⽇1剂，分2～3次冲泡，代茶饮⽤，⾷荔枝⾁。
红枣桂花茶
【配⽅
】红枣100克，糖桂花3克，茶叶10克，⽩糖30克。
【制法】先将红枣洗净，⼊锅后加⽔1 000毫升，煮⾄红枣熟烂，再加⼊茶叶、⽩糖、桂花，待沸后即成。
【功效】养⾎顺⽓、健脾和胃。
【应⽤】适⽤于⾎虚所致之头晕⽬花、⾯⾊萎黄者。
【⽤法】代茶饮⽤，并可⾷枣。
⾹蕉蜂蜜茶
【配⽅】⾹蕉1根，绿茶3克，蜂蜜适量。
【制法】⾹蕉去⽪，切成丁粒⼊杯备⽤。另取杯⼦放⼊茶叶沸⽔冲泡，焖5分钟后取汁，并兑⼊放⾹蕉的杯中。10分钟后，调⼊蜂蜜即成。
【功效】软化⾎管、滑肠通便、养颜润肤。
【应⽤】适⽤于便秘、⽪肤⼲燥者。
【⽤法】每⽇1剂，代茶饮服，⾷⽤⾹蕉。
核桃茶
【配⽅】核桃仁5～15克，⽩糖25克，绿茶0.5～1克。
【制法】核桃仁碾成粉，与绿茶、⽩糖⼀起，⽤沸⽔冲泡5分钟。
【功效】补肾强腰、敛肺定喘。
【应⽤】适⽤于腰肌劳损、虚弱、⽓喘、产后⼿脚软弱、慢性⽓管炎等。
【⽤法】每⽇1剂，分2次代茶饮服。
芝⿇润肤茶
【配⽅】芝⿇500克，茶叶750克。链条传动
【制法】将芝⿇淘洗⼲净、晾⼲，⽤⽂⽕炒⾄熟⾹，研为细末，贮瓶备⽤。
【功效】补肾养肺、润肤乌发。
【应⽤】适⽤于⽪肤⼲燥、⽑发⼲枯者。
【⽤法】每⽇2次，每次取芝⿇2克，茶叶3克，冲饮嚼⾷。连续25天为1疗程。
芝⿇糖茶
【配⽅】芝⿇3~5克，绿茶0.5～1克，红糖25克。
【制法】芝⿇炒熟研末，与红糖、绿茶⼀起，⽤沸⽔冲泡5分钟即可。
【功效】滋润五脏、滋养肝肾、延缓衰⽼。
【应⽤】适⽤于肝阴虚头晕、肾阴虚⽿鸣，四肢⽆⼒、⽪肤⼲燥、头发⼲枯、妇⼥乳少者。
【⽤法】每⽇1剂，分3次温服。
⽜奶红茶
【配⽅】鲜⽜奶100克，红茶3克，⾷盐适量。
【制法】先将红茶熬成浓汁，去渣取汁；⽜奶煮沸后，加⼊茶汁，同时加⼊适量的盐，调匀即成。
【功效】营养滋补、润泽⽪肤、红润容颜。
【应⽤】适⽤于⾯⾊不华、⽓⾎不⾜、⽪肤⼲燥。
【⽤法】清晨空腹代茶，缓缓品饮。
丝⽠绿茶
【配⽅】丝⽠200克，绿茶3克。
【制法】将丝⽠洗净去⽪，切成薄⽚。将茶叶⽤沸⽔冲泡5分钟后，加⼊丝⽠⽚浸泡10分钟即成。
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