从草地上捡来⼀⽚⼲枯的树叶，轻轻将其揉碎后，吹⼝仙⽓，叶⼦的形状就能完全复原，这种神奇的植物就是今天的主⾓——杜仲。
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杜仲（ Eucommia ulmoides ）为杜仲科杜仲属的落叶乔⽊。同银杏⼀样，它也是单种属的第三纪孑遗植物，仅分布于我国，并被列⼊⼆级重点保护植物名录。
杜仲的名字很特别，不像其他植物以⾃⾝的特征或⽤途⽽得名，杜仲的名字基本公认来⾃⼈名。 李时珍在本草纲⽬中记录“昔有杜仲，服此得道，因此名之”，即⼀个叫杜仲的⼈吃了这种植物⽽后得道成仙，所以就把这种植物叫做杜仲。也有说法是⼀位叫杜仲的⼤夫以这种植物给⼈治病，民众感念，便称此树为杜仲。
机械制图标题栏▲杜仲属植物抚顺果化⽯ Eucommia cf. montana Brown 与现存种杜仲 Eucommia ulmoides Oliver 的⽐较（图⽚来⾃⽹
uc3907络）
作为孑遗植物，杜仲的化⽯记录很丰富，来⾃⽇本始新世的杜仲化⽯还与银杏、⽔杉、⽔松等植物相伴
⽽⽣。对其化⽯的研究显⽰，其分布范围在第三纪经历了从狭⼩到⼴布，⽽后⼜萎缩的过程。经过第四纪冰川期，杜仲彻底在世界上其他区域消失，仅保留在我国的华中⼀带。
▲杜仲的历史和现代分布（图⽚来⾃⽹络）
杜仲的树⼲挺直，树⽪灰褐⾊，树冠紧凑。叶⽚椭圆形或卵形，薄⾰质，边缘有锯齿。杜仲是雌雄异株植物，因此雄株只开雄花⽽不结实，雌株只开雌花并结实。杜仲的果实为长椭圆形的翅果，形状类似臭椿，果实周围具薄翅，⼀枚扁平线形的种⼦位于中央。早春开花，秋后果实成熟。 雌株及果实→
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雄株及雄花↓
▲图⽚：wikicommons
▲具翅的果实在风⼒的作⽤下可以传播得更远
杜仲最显著的特征就是⽆处不在的胶丝了，杜仲的韧⽪部、初⽣组织⽪层和髓中都含有天然橡胶的妹——杜仲胶（反－1，4－聚异戊⼆烯），所以⽆论你撕开它的树⽪、树枝、叶⼦还是果实，都能拉出⼀条条长长的⽩⾊细丝，藕断⽽丝连，韧性极强，这也是杜仲的有趣之处，也是开头魔术的秘密所在。 杜仲胶具有橡（胶）塑（料）⼆重性，可开发出具有热塑性、橡胶弹性和热弹性三⼤功能的材料，现多⽤于⽣产⽔下电线或海底电缆，制作轮胎等。
▲树⽪、枝条、叶⽚、果实扯出的胶丝
烟焦油开篇名字的由来就已经透露，杜仲在中医领域是重要的药材。⽽根据中医以形补形的理论，杜仲⽩⾊的胶丝类似动物的
开篇名字的由来就已经透露，杜仲在中医领域是重要的药材。⽽根据中医以形补形的理论，杜仲⽩⾊的胶丝类似动物的韧带，所以同川续断、接⾻⽊等植物⼀样，杜仲就有了“强筋⾻”的药效。然⽽杜仲胶却并⾮有效成分，在中药炮制过程中还需要加热将其破坏，从⽽利于“有效成分”的煎出，那⼤概是有别的成分在起效吧。
杜仲的药⽤部位主要是其树⽪，这种利⽤⽅式对植物本⾝来说⼏乎是致死性的。虽然杜仲在各地⼴泛栽培，但经济利益的驱动使得杜仲的野⽣资源遭到毁灭性的采伐，⽽野⽣资源才是⼀个物种能够延续的命脉。野⽣杜仲已被列⼊《中国植物红⽪书》⽽成为珍稀濒危植物。
杭州植物园的百草园、⽔⽣植物区以及南门⼤道旁等区域均种植有⾼⼤的杜仲树，这个季节在树下就可以捡到落叶，如果你恰好遇到了⼀棵雌株，还会有很多的果实。⾄于它们是雄还是雌，就需要你⾃⼰来发现了。糖果模具
编辑：陈志华范⾬涵
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