一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀及铲挖装置的制作方法

1.本实用新型涉及一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀及铲挖装置，属于雕刻装置技术领域。

背景技术：

2.元宝形状的物件在中国寓意富贵、吉祥，具有深厚的文化内涵，在很长一段历史时期内，元宝是人们物质生活中不可缺的东西，赏赐、赋税、买卖等都缺不了它，更是财富的象征。同时，它与中国的民俗民风密不可分，不仅传承着中华传统文化，也是百姓求福秋喜求安宁的富贵吉祥物。
3.元宝结构包括外形轮廓和上部形状，所述上部形状包括一个凹陷的轮廓和位于凹陷轮廓中央的凸起的结构，外形做成元宝形状的食品在市场上很受欢迎，但是目前现有的元宝形状的食品大多采用师傅手工雕刻的形式或者将食材磨粉后进行模具生产的方式，手工雕刻的形式不仅对雕刻师傅雕刻水平有要求，而且手工雕刻雕刻效率低，雕刻后的产品形状结构参差不齐，不能形成产业化生产模式，磨粉后进行模具生产的方式破坏了食材原有的结构和营养价值。

技术实现要素：

4.本实用新型针对现有技术存在的不足，提供一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀及铲挖装置。
5.本实用新型提供的技术方案如下：
6.本实用新型公开了一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀，包括弧形底板、端板和两块侧板，所述两块侧板分别设置在所述弧形底板两侧，所述弧形底板和所述两块侧板围成铲刀槽，所述端板与所述铲刀槽的一端面固定在一起，所述铲刀槽的另一端面为u型切削刃，其中所述每块侧板的一边与所述弧形底板的一边固定连接，所述每块侧板与所述弧形底板相对的那一边设有直线型切削刃。
7.所述铲刀槽的横切面为u型结构，所述铲刀槽构成元宝左侧或右侧外形轮廓的仿形刀结构，通过本实用新型的铲刀分别对正/长方体料坯的两端进行铲挖，可以完成元宝外形轮廓的雕刻。
8.在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。
9.进一步的，所述每块侧板具有直线型切削刃的所述边的边长大于相对的那条边的边长。
10.采用上述进一步方案的有益效果是，通过倾斜的刀刃设计，在切削过程中，直线型切削刃端部首先对料坯进行切削，减小切削时的阻力。
11.进一步的，所述端板一端设有可拆卸的连接部。
12.采用上述进一步方案的有益效果是，所述连接部用于与动力装置连接，驱动所述铲挖刀做上下弧形切削运动。
13.本实用新型还公开了一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，包括横梁、刀臂、设置在横梁两端的支腿和铲刀，所述刀臂的一端与所述横梁可转动的连接，所述刀臂可绕所述横梁的轴线转动，所述刀臂的另一端与所述铲刀连接。
14.当所述刀臂绕所述横梁轴线转动，所述铲刀跟随所述刀臂做上下弧形切削运动。
15.进一步的还包括升降驱动机构，所述升降驱动机构的输出轴与所述刀臂铰接。
16.进一步的，所述刀臂包括左侧刀臂和右侧刀臂，所述左侧刀臂和右侧刀臂可各自绕所述横梁轴线转动的连接在所述横梁两侧，并且当所述左侧刀臂和右侧刀臂均转动到水平位置时所述左侧刀臂和右侧刀臂的轴线重合，所述左侧刀臂和右侧刀臂的另一端分别连接左侧铲刀和右侧铲刀。
17.采用上述进一步方案的有益效果是，将所述左侧铲刀和所述右侧铲刀安装在同一横梁上，所述左侧铲刀和右侧铲刀分别对料坯的左右两端进行同步或异步切削，结构简单合理。
18.进一步的，还包括升降架，所述升降架包括铰接臂和倒t型固定架，所述铰接臂一端与所述刀臂铰接，所述铰接臂的另一端与所述倒t型固定架固定连接。
19.采用上述进一步方案的有益效果是，通过升降架的设计，将所述左侧铲刀和右侧铲刀同时安装在所述倒t型固定架上，驱动所述倒t型固定架上下运动，即可实现所述左侧铲刀和右侧铲刀同步的上下运动。
20.进一步的，还包括升降驱动机构，所述倒t型固定架的顶端与所述升降驱动机构的驱动轴连接。
21.进一步的，还包括顶板，所述顶板两端安装在所述支腿上，所述顶板位于所述横梁和所述倒t型固定架之间，所述顶板上设有导向孔，所述倒t型固定架上设有与所述导向孔配合的导向柱。
22.采用上述进一步方案的有益效果是，通过导向孔和导向柱配合，防止倒t型固定架在上下运动过程中发生偏移，影响切削效果。
23.本实用新型的有益效果是：
24.1.本实用新型的雕刻刀可以在具有根茎类的蔬菜，如土豆、芋头、胡萝卜、南瓜、冬瓜、魔芋、山药和红薯等食材料坯上完成元宝外形轮廓的雕刻，雕刻效率高，雕刻效果好，批量生产产品形状结构一致性高，保持了食材的原有风味和营养价值，增加食材的美观度。
25.2.本实用新型结构简单、制造成本低，元宝形状产品加工效率高。
附图说明
26.图1为本实用新型的铲刀的正向结构示意图；
27.图2为本实用新型的铲刀的背向结构示意图；
28.图3为本实用新型的铲刀u型切削刃侧正视图；
29.图4为本实用新型的铲刀的左视图；
30.图5为本实用新型的具有单侧铲刀的铲挖装置的结构示意图；
31.图6为本实用新型的具有单侧铲刀的铲挖装置左视图；
32.图7为本实用新型的具有双侧铲刀的铲挖装置的结构示意图；
33.图8为本实用新型的具有双侧铲刀的铲挖装置的左视图；
34.图9为本实用新型的具有顶板的铲挖装置的结构示意图；
35.图中，1、弧形底板,2、端板,3、侧板,4、导向柱，5、u型切削刃，6、直线型切削刃，7、顶板，8、连接部，9、横梁，10、刀臂，101、左侧刀臂，102、右侧刀臂，12、支腿，13、铲刀，1301、左侧铲刀，1302、右侧铲刀，1401、铰接臂，1402、倒t型固定架，15、导向孔，16、滑套，1601、第一滑套，1602、第二滑套。
具体实施方式
36.以下结合实例对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。
37.图1-9示意性示出了本实用新型的用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀的结构及铲挖装置的结构。
38.在第一实施例中，本实用新型公开了一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀，包括弧形底板1、端板2和两块侧板3，所述两块侧板3分别设置在所述弧形底板1两侧，所述弧形底板1和两块侧板3围成铲刀槽，其中每块侧板3的一边与所述弧形底板1的一边固定连接，所述端板2与所述铲刀槽的一端面固定在一起，所述铲刀槽的另一端面为u型切削刃5，所述每块侧板3与弧形底板1相对的那一边均设有直线型切削刃6。所述铲刀槽的横切面为u型结构，所述铲刀槽构成元宝左侧或右侧外形轮廓的仿形刀结构，通过本实用新型的铲刀分别对正/长方体料坯的两端进行铲挖，可以完成元宝外形轮廓的雕刻。
39.所述每块侧板3具有直线型切削刃的所述边的边长大于相对的那条边的边长(如图4所示)。在切削过程中，所述两块侧板3直线型切削刃的端部首先对料坯进行切削，减小切削时的阻力。所述端板一端设有可拆卸的连接部8，所述连接部8用于与刀臂连接，铲刀为易损件，通过可拆卸的结构设计，可随时更换铲刀。
40.在第二实施例中，本实用新型公开了一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，包括横梁9、刀臂10和设置在横梁两端的支腿12和铲刀13，所述横梁9两端固定连接在两个支腿12上，所述刀臂10的一端通过滑套16与所述横梁9可转动的连接，所述刀臂10可绕所述横梁9的轴线转动，所述刀臂10的另一端与所述铲刀13连接，所述刀臂10与所述铲刀13之间呈α夹角，0《α《90
°
，当所述刀臂10绕所述横梁9的轴线转动，所述铲刀13跟随所述刀臂10做上下弧形运动。
41.在第三实施例中，本实用新型公开了一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，包括横梁9、左侧刀臂101、右侧刀臂102、设置在横梁两端的支腿12、左侧铲刀1301、右侧铲刀1302和升降架14。所述左侧刀臂101和右侧刀臂102可各自绕所述横梁轴线转动：所述左侧刀臂101通过第一滑套1601与所述横梁9连接，右侧刀臂102通过第二滑套1602与所述横梁9连接。当所述左侧刀臂101和右侧刀臂102均转动到水平位置时所述左侧刀臂101和右侧刀臂102的轴线重合。所述左侧刀臂101和右侧刀臂102的另一端分别固定连接左侧铲刀1301和右侧铲刀1302，所述刀臂与所述铲刀之间呈α夹角，0《α《90
°
，当所述刀臂绕所述横梁轴线转动，所述铲刀跟随所述刀臂做上下弧形运动。
42.所述升降架14包括铰接臂1401和倒t型固定架1402，所述铰接臂1401一端与所述刀臂铰接，所述铰接臂1401的另一端与所述倒t型固定架1402固定连接，还包括升降驱动机构，所述倒t型固定架1402的顶端与所述升降驱动机构的驱动轴连接。通过所述升降驱动机
构与所述倒t型固定架1402的相互配合，实现左侧刀臂101和右侧刀臂102同步上下运动。
43.该实施例中的铲挖装置具有双侧铲刀，将所述左侧铲刀1301和所述右侧铲刀1302安装在同一横梁9上，所述左侧铲刀1301和右侧铲刀1302分别对料坯的左右两端进行同步或异步切削，同步切削时，料坯置于所述左侧铲刀1301和右侧铲刀1302之间，所述左侧铲刀1301和右侧铲刀1302同步上下运动对所述料坯进行切削，异步切削时，将料坯的左端靠近所述左侧铲刀1301下方，所述左侧铲刀1301下降，雕刻元宝左侧外形轮廓，需要对料坯的右侧外形轮廓进行切削时，将料坯的右端靠近所述右侧铲刀1302的下方，所述右侧铲刀1302下降，雕刻元宝右侧外形轮廓。
44.在第三实施例的基础上，本实用新型还提供了第四实施例，在该第四实施例中，所述用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置还包括顶板7，所述顶板7两端安装在所述支腿12上，所述顶板7位于所述横梁9和所述倒t型固定架1402之间，所述顶板上设有导向孔15，所述倒t型固定架1402上设有与所述导向孔配合的导向柱4，通过导向孔15和导向柱4配合，防止倒t型固定架1402在上下运动过程中发生偏移，影响切削效果。
45.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀，其特征在于，包括弧形底板、端板和两块侧板，所述两块侧板分别设置在所述弧形底板两侧，所述弧形底板和所述两块侧板围成铲刀槽，所述端板与所述铲刀槽的一端面固定在一起，所述铲刀槽的另一端面为u型切削刃，其中所述每块侧板的一边与所述弧形底板的一边固定连接，所述每块侧板与所述弧形底板相对的那一边设有直线型切削刃。2.根据权利要求1所述的用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀，其特征在于，所述每块侧板具有直线型切削刃的所述边的边长大于相对的那条边的边长。3.根据权利要求1所述的用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀，其特征在于，所述端板一端设有可拆卸的连接部。4.一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，其特征在于，包括横梁、刀臂和支腿，所述横梁两端安装在支腿上，还包括如权利要求1-3之一所述的铲刀，所述刀臂的一端与所述横梁可转动的连接，所述刀臂可绕所述横梁的轴线转动，所述刀臂的另一端与所述铲刀连接。5.根据权利要求4所述的用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，其特征在于，还包括升降驱动机构，所述升降驱动机构的输出轴与所述刀臂铰接。6.根据权利要求4所述的用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，其特征在于，所述刀臂包括左侧刀臂和右侧刀臂，所述左侧刀臂和右侧刀臂可各自绕所述横梁轴线转动的连接在所述横梁两侧，并且当所述左侧刀臂和右侧刀臂均转动到水平位置时所述左侧刀臂和右侧刀臂的轴线重合，所述左侧刀臂和右侧刀臂的另一端分别连接左侧铲刀和右侧铲刀。7.根据权利要求6所述的用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，其特征在于，还包括升降架，所述升降架包括铰接臂和倒t型固定架，所述铰接臂一端与所述刀臂铰接，所述铰接臂的另一端与所述倒t型固定架固定连接。8.根据权利要求7所述的用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，其特征在于，还包括升降驱动机构，所述倒t型固定架的顶端与所述升降驱动机构的驱动轴连接。9.根据权利要求8所述的用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，其特征在于，还包括顶板，所述顶板两端安装在所述支腿上，所述顶板位于所述横梁和所述倒t型固定架之间，所述顶板上设有导向孔，所述倒t型固定架上设有与所述导向孔配合的导向柱。

技术总结

本实用新型涉及一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲刀，包括弧形底板、端板和两块侧板，所述两块侧板分别设置在所述弧形底板两侧，所述弧形底板和所述两块侧板围成铲刀槽，其中每块侧板的一边与所述弧形底板的一边固定连接，所述端板与所述铲刀槽的一端面固定在一起，所述铲刀槽的另一端面为U型切削刃，所述每块侧板与所述弧形底板相对的那一边设有直线型切削刃；本实用新型还公开了一种用于元宝外形轮廓雕刻的铲挖装置，包括横梁、刀臂、设置在横梁两端的支腿和铲刀，本实用新型的铲刀可以在具有根茎类的蔬菜上完成元宝外形轮廓的雕刻，结构简单、制造成本低，元宝形状产品加工效率高。元宝形状产品加工效率高。元宝形状产品加工效率高。