养 殖 蝇 蛆 技 术 资 料
一、菌种培养菌液
公式：菌液（10公斤）=菌种（1支）+红糖（甘蔗糖-粉末状）1公斤+食盐3克+水10公斤+密封效果好的深塑料容器（柱状大口桶口有钢圈固定的最好）即可，不能使用有透气性的缸、坛等容器培养，容器要用开水清洗干净，液体不要装太满。根据培养菌种增加比例。
注意：不能用自来水，因为里面有杀菌剂，糖和盐要先用开水融化，加水（深井水或低于30度的温开水），最后加菌种，搅拌均匀，密封（密封不漏水、漏气）即可。夏天3-6天，冬天15-20天即可培养成功。前3天不要打开密封的容器。有气体产生或酒曲酸味或有股刺鼻子的气体产生或取一滴菌液品尝有酸甜味道或PH在3.0-5.0之间即表示菌液培养成功。若培养菌液的容器膨胀严重时，打开要小心，注意安全。
培养菌液最适宜的温度在20-35度，冬天温度低可以把容器放在大棚内或是温度适宜的地方，但不可以放在阳光下晒和透明的玻璃容器培养菌液。发酵菌液表层若出现一层白膜，是由于容器密封不严造成的，应将容器密封严格即可。
原料配比：
电阻加热炉
1、EM菌液1斤：红糖1斤：粪料200-500斤，猪粪、鸡粪等都可以使用，配比后含水量在40%左右(目测或手测手握手缝有水但不滴即可，水分大不发酵)，用编织袋或稻草覆盖发酵，温度升高后要翻堆继续发酵（若发酵水分减少，可以适当添加水分），发酵好的粪便无臭味，使之PH值达到6.5～7（若高于7，加入酒糟、醋；若低于6.5，加入石灰水）。然后运到育蛆房中堆成条状，放些诱集苍蝇产卵的死鱼之类。用EM菌发酵粪便可以杀死粪便里面90%以上的有害菌和病原体，可以防止有害菌和病毒的二次传播； 2、麸皮养殖蝇蛆，EM菌液1斤：红糖gammaproteobacteria
0.5斤：麸皮200-500斤：井水适量（水分同上），配比拌匀后放在密封的容器或室内干净场所堆放发酵2-5天左右即可使用，麸皮养殖无菌蝇蛆，加工高蛋白质食品。 二、蝇蛆养殖的特点
1、风险小，效益高。苍蝇养殖不像其他养殖业，没有疫病，不用花大力气防疫防病，不像农业项目那样因受台风暴雨影响，造成减产或破产。投入小、效益高，一至两年内可回收全部投资。
2、设备简单，容易操作。生产设备简单、经济，只要能防风雨、保温就可以，也可以旧房改造。
3、养殖技术成熟，管理方便。苍蝇养殖适合高密度饲养，可以工厂化生产，一个人可以饲养几百万只到几千万只种蝇，而且工作量不大。
4、一年365天，可以天天生产。稍加保温就可以全年生产，不影响产量。
5、饲料来源广阔、易取，价钱便宜。苍蝇和蝇蛆所需的饲料均为生活废料和畜禽废料，来源广阔，易取，而且价格相当便宜。蝇蛆消化的粪料，清洁了环境，是环保产业。
6、生产的产品蝇蛆，是优质动物蛋白质，是名贵水产和畜禽的优质饲料。蝇蛆有很高的营养价值，有分析表明干蛆粉将带来粗蛋白蛋白质食品革命。 7、规模养殖，开展深加工。由于技术成熟，管理方便，饲料来源方便，可以规模养殖，工厂化生产，日产蝇蛆十吨、百吨以上，利用现代技术进行深加工，可以生产出抗癌药、心脑血管药和美容产品，效益可观。
8、利用下脚料生产沼气。可以利用下脚料，生产沼气，环保、照明、做饭、保温，降低生产成本。
9、环保产业，充分利用生活废料，改变环境质量。蝇蛆养殖是环保产业，因为生产所消化的废料和粪料，大大的改变环境质量。减少环境臭气，减少水质污染，提高人们的生活质量。
10、养殖蝇蛆后所产废料养殖蚯蚓可进一步消化废料，生产优质蚯蚓和蚯蚓粪，蚯蚓粪是优质肥料，形成一个生态循环系统，生产健康无污染产品，提高人民生活质量。
三、育蛆技术
1、塑料盆（桶）繁殖法；少量生产可用此法，每个塑料盆生产的蝇蛆约1～1.5千克。可喂山鸡50—75只。将新鲜动物内脏、死鼠等放在苍蝇较多的地方，让苍蝇在上面产卵，早放晚收，将收集的蝇卵放入装有EM发酵的粪料上，容器要求直径60厘米的大盆里（或直径30厘米的塑料桶）即可。饲养蝇蛆，其食物量由少到多投喂，一个直200倍喷洒，加盖，经4～5天后可长出蛆来饲喂动物。取喂方法：将水注入盆里，用木棍轻轻搅动，将浮于水
面的鲜蛆捞出，洗净可直接饲喂动物。渣水可用来喂龟鳖、鳝、鱼，可连粪渣一起倒进池塘饲喂。这一方法可在野外养殖蝇蛆，不必引种。
2、室外地平面养殖法，本方法适合养殖场较大规模养殖
（1）养殖地点选择。在远离住房和靠近畜禽舍的地方，选一块地平整、夯实，以高出地面不积水为宜，作为培养面。一个培养面面积约4平方米左右。根据饲养规模来确定培养面的数量。
（2）支架制作。用铁或木做一个能覆盖培养面的支架，高50厘米，在支架上面及两侧盖一层牛皮纸，遮挡直射阳光。再在支架四周围一层塑料布（东西两侧能掀开），做成一个罩，以利保温保湿。支架同培养面一样大，是活动的，能随时搬开，便于投料和取蛆。
（3）在培养台上铺粪，发酵好的粪料，铺前先用EM菌液稀释液200倍喷洒培养台，湿度以不流出粪水为宜，然后把粪疏松均匀摊在培养面上，厚度5～10厘米，天热时薄，天冷时厚，最后把支架移到培养面上盖住粪层，把东西两侧塑料布掀开，在入口处粪面投入几只死鼠或0.5~1千克的动物腐尸、内脏、鱼肠等，引诱苍蝇进来产卵。
（4）铺粪后24小时内，要根据湿度喷几次EM菌液200倍稀释液，粪层表面潮湿，以利苍蝇产卵以及蝇卵孵化。苍蝇在粪层产卵一昼夜后，可把支架东西两侧塑料布放下来，周围压紧，保持罩内温度，使蝇卵在粪层中孵化。
（5）蝇卵在25℃时经8~12小时即可孵化出蛆虫。蛆虫孵出后，仍要根据水分蒸发情况向粪层喷水，但不使粪层中有积水，以防蛆虫窒息。可调解塑料布来控制罩内温度在20～25℃之间。蛆虫生长后期、粪层湿度要降低，以内湿外干为好。
（6）蛆虫孵化4~8天就可利用。原则上不能让大批蛆虫化蛹。由于蛆虫怕阳光直射，所以取蛆时可把支架移开，让阳光照射粪层，蛆虫就钻到粪层底部，把表层粪铲去，再把底层的粪和蛆扒开，放鸡进去啄食，这是最简便的收蛆方法。鸡吃完蛆后，再把粪扒拢成堆，加入50%的EM菌液发酵的新鲜粪料，拌匀浇水摊平后又重新育蛆。此法温度在10℃以上都可养殖。若按每平方米产500克蝇蛆，每只鸡按日需20克计，4平方米培养面积生产1个周期可供100只鸡饲喂1天。
3、豆浆血水单缸繁殖法
先将1只大缸放置在苍蝇较多的地方，将500克黄豆磨成豆浆倒入缸内，再加10千克水拌匀，然后倒入2.5~3千克新鲜猪血或牛血，再加入洗米水5千克拌匀，让苍蝇来缸里采食产卵，以捞取蝇蛆喂动物，一次投料可连续使用2~3个月。这一育蛆法的要求是，缸内要保持40~50千克豆浆血水，当豆浆血水挥发减少时要注意添加；另外缸必须放在苍蝇较多的地方。
4、多缸粪尿循环繁殖法： 此法适合小型饲料养场、小鱼塘和种苗场采用。
取能装30千克水的瓦缸8个，放在苍蝇较多的地方分两行排好，按顺序编好1-8号。第1天在1号缸投放EM菌液发酵的新鲜鸡粪1千克，新鲜猪粪1千克，人尿500克，死鼠（蛙）2只或动物腐肉、内脏250克，以后每天加尿水保持湿润。第2天按照第一天方法和数量投放2号缸，第3天投放3号缸，以此类推，这样投放完8个缸后，到第9天就把第1号缸的成蛆连同粪渣一起倒入池塘喂鱼。若是饲喂畜食，可将水注缸内，让蛆虫浮到水面，捞出饲喂。然后倒掉粪水，将缸洗净，按照第1天做法重新投料。第10天取第低频振荡2缸，第11天取第3缸，这样依次轮换下去周而复始，不断获取新鲜蝇蛆作为畜禽饲料和动物活体饵料。
5、平台引种水池繁殖法，此法适用于小规模养殖场。
（1）建1平方米的正方形小水泥池若干个，池深5厘米。在池边建1个2平方米与池面持平的投料台，然后向池内注水，水位要比投料平台略低，池上面搭盖高1.5～2米的遮阳档雨棚。
（2）在投料平台上投放肠或内脏500克，也可投放死鼠、兔等动物尸体300克，引诱苍蝇来采食产卵。
（石灰投加系统3）1-2天后将放置在平台上的诱蝇料放到池水中搅动几下，把附在上面的幼蛆及蝇卵抖落到水中，然后把诱蝇料放回平台上再次诱蝇产卵。
（4）每池投放EM菌液发酵的新鲜猪、鸡粪各2千克，或4千克人粪，投料24小时后，待蝇蛆分解完漂浮粪后再次投料。
（5）在池内饲养4～8天，见有成蛆往池边爬时，及时捕捞，防止成蛆逃跑。用漏勺或纱网将成蛆捞出、清水洗净、趁鲜饲喂。
（6）清池。当池底不溶性污物层超过1.5厘米，影响捕捞成蛆时，可在一次性捞完蛆虫后，将池底污物清除，另注新水。建池24个，每天投料2池，采用循环投料法，日产鲜蛆6
千克，可供养12头肉猪或300只小鸡食用。
6、塘边吊盆繁殖法
在离塘岸边1米处，支起成排的支架，每隔1～2米远，将1个直径40厘米的脸盆成排吊挂在特种经济动物的养殖塘面上，盆离水面20厘米左右。把腐熟好的粪料按等量装满脸盆，喷洒EM菌液稀释液保湿，再在盆面放几条死鱼或死鼠，引诱苍蝇来产卵。家蝇或其他野蝇会纷纷飞到盆里取食产卵，一个星期之后就会有蝇蛆从盆里爬出来，掉入水中，直接供塘中动物食用。采用这一方法设备简单，操作简便，2千克粪料可产出500克鲜蛆。具体操作要注意几点：一是盆不宜过深，以10试管架～15厘米为宜；二是最好采用塑料盆，在盆底开2～3个滴水洞，防此下大雨时盆内积水；三是盆加满粪后，最好能用荷叶或牛皮纸加盖3/4盆面，留1/4盆面放死动物引诱苍蝇，这样遮住阳光有利蝇蛆生长发育；四是夏日高温水分蒸发快，要经常检查，浇水，保持培养料湿润。
7、林下塑料棚繁殖法：此法适合在树林养殖、水库边的耕作区，在地头的肥堆、粪坑中结合养殖。
在室外果树行间或林荫下，开挖2米长1米宽、0.4米深的浅坑，在坑里铺放厚料膜，注入15厘米深的粪水，每坑投放EM菌液发酵的粪料大约200-300斤，放入死鼠或动物腐肉、内脏1500克。沿坑边撒一些生石灰和草木灰，防止成蛆逃跑。然后在坑上用竹条制作成1米高的半圆形支架，覆盖塑膜，周边塑膜用土压实。中侧和两端掀开一个20厘米*30厘米的孔，让苍蝇飞进采食和产卵，经5～7天可掀开塑料膜捞成蛆洗净后作饵料，或扒开表面粪层，赶鸡鸭去坑里采食，或连粪和蛆一起铲进桶内，倒进池塘水库喂鱼。
8、果树施肥兼育蛆：此法是将育蛆与果树施肥结合起来，适合在果林间养禽采用。具体操作是：幼龄果园中，在离树40～50厘米处挖环状沟，沟宽20～30厘米，深30厘米，每条沟内放EM菌液发酵的新鲜猪鸡粪100-200斤左右，再放些死鼠、动物内脏或猪毛血水等引苍蝇来产卵，每天喷洒EM菌液200倍稀释液保持湿润，2天后用草皮将粪盖住，5天后掀开草皮，放鸡进园扒粪吃蛆。若粪料干，需要喷洒EM菌液稀释液，然后再覆盖好，一星期后又再扒开喂鸡。如此重复4～5次后，蛆虫渐少，可盖土填平育蛆沟，即完成果树施肥。成林果园则沿着树冠下开挖3～4卷积编码个对称点状育蛆坑，规格为长0.8米、宽0.4米、深35厘米。 9、立体多层育蛆架繁殖法：适于规模养殖，用角铁、圆钢制作多层育蛆架，育蛆架的高度以便于操作即可，一般是6-10层，育蛆盆可以选用市场销售的塑料制品，在育蛆盆内装入
EM菌液发酵的粪料，厚度在6厘米左右，重约5千克左右。将孵化出来的幼蛆适量倒在培养料上，然后将育蛆盆逐层摆放在育蛆架上。一般经4-7天饲养，待蛆老熟、体微黄时，即可分离蛆料。
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