食物名称 | 含铜量 | 建议 | 食物名称 | 含铜量 | 建议 |
粮食（干） | 鲜豆类 | ||||
标准粉 | 0.42 | 少食 | 扁豆 | 0.12 | 少食 |
富强粉 | 0.26 | 可食 | 蚕豆 | 0.39 | 禁食 |
麦胚粉 | 0.83 | 禁食 | 豆角 | 0.15 | 禁食 |
麦麸皮 | 2.03 | 禁食 | 荷兰豆 | 0.06 | 少食 |
挂面（平均） | 0.39 | 少食 | 龙豆 | 0.35 | 禁食 |
面条（平均） | 0.17 | 可食 | 四季豆 | 0.11 | 少食 |
玉米面（黄） | 0.35 | 少食 | 豇豆 | 0.14 | 禁食 |
玉米面（白） | 0.23 | 可食 | 黄豆芽 | 0.14 | 禁食 |
梗米（标一） | 0.19 | 可食 | 绿豆芽 | 0.10 | 少食 |
籼米 | 0.23 | 可食 | 豌豆苗 | 0.20 | 禁食 |
糯米（平均） | 0.11 | 可食 | 鲜茄瓜类 | ||
大麦 | 0.63 | 禁食 | 茄子（平均） | 0.10 | 少食 |
青稞 | 5.13 | 禁食 | 西红柿 | 0.06 | 乙烯基涂料 少食 |
小米 | 0.54 | 禁食 | 辣椒 | 0.11 | 少食 |
黄米 | 0.90 | 禁食 | 生瓜 | 0.03 | 可食 |
高粱米 | 0.53 | 禁食 | 冬瓜 | 0.07 | 少食 |
荞麦面 | 0.89 | 禁食 | 佛手瓜 | 0.02 | 可食 |
薏米 | 0.29 | 可食 | 葫芦（长） | 0.04 | 可食 |
豆类（干） | 黄瓜 | 0.05 | 可食 | ||
黄豆（平均） | 1.4 | 禁食 | 苦瓜 | 0.06 | 少食 |
豆奶粉（平均 | 5.57 | 禁食 | 南瓜 | 0.03 | 可食 |
豆腐皮 | 1.86 | 禁食 | 丝瓜 | 0.06 | 少食 |
腐竹 | 1.31 | 禁食 | 鲜葱蒜韭类 | ||
绿豆 | 1.08 | 禁食 | 大蒜头 | 0.22 | 禁食 |
赤豆 | 0.64 | 禁食 | 蒜苗 | 0.05 | 可食 |
蚕豆 | 0.99 | 禁食 | 青蒜 | 0.05 | 可食 |
扁豆 | 1.27 | 禁食 | 蒜黄 | 0.09 | 少食 |
豇豆 | 2.10 | 禁食 | 大葱 | 0.08 | 少食 |
豌豆 | 0.57 | 禁食 | 大葱（红皮） | 0.34 | 禁食 |
鲜根菜类 | 洋蒜头 | 0.05 | 可食 | ||
萝卜（平均） | 0.04 | 可食 | 韭菜 | 0.08 | 少食 |
胡萝卜（红） | 0.08 | 少食 | 韭黄 | 0.10 | 少食 |
胡萝卜（黄） | 0.03 | 可食 | 韭苔 | 0.05 | 可食 |
丕蓝 | 0.02 | 可食 | 鲜茎、叶、花 | ||
甜菜根 | 0.15 | 禁食 | 大白菜（平均 | 0.05 | 可食 |
地瓜 | 0.07 | 少食 | 黄芽白 | 0.03 | 可食 |
山药 猪肉精 | 0.24 | 禁食 | 青白菜 | 0.04 | 可食 |
芋头 | 0.37 | 禁食 aphidici | 小白菜 | 0.07 | 少食 |
马铃薯 | 0.12 | 少食 | 乌菜 | 0.13 | 少食 |
红薯 | 0.17 | 禁食 | 油菜 | 0.06 | 少食 |
食物名称 | 含铜量 | 建议 | 食物名称 | 含铜量 | 建议 |
白菜苔 | 0.18 | 禁食 | 鲜水果类 | ||
油菜苔 | 0.18 | 禁食 | 苹果（平均） | 0.06 | 少食 |
卷心菜 | 0.04 | 可食 | 梨（平均） | 0.10 | 少食 |
花椰菜 | 0.05 | 可食 | 库尔勒梨 | 2.54 | 禁食 |
西兰花 | 0.03 | 可食 | 软梨 | 4.69 | 禁食 |
雪里红 | 0.08 | 少食 | 酸梨 | 4.46 | 禁食 |
芥菜（平均） | 0.08 | 少食 | 山楂 | 0.11 | 少食 |
菠菜 | 0.10 | 少食 | 海棠 | 0.11 | 少食 |
红苋菜 | 0.07 | 少食 | 桃（平均） | 0.05 | 可食 |
苋菜 | 0.13 | 少食 | 李子 | 0.04 | 可食 |
苦菜 | 0.17 | 禁食 | 杏 | 0.11 | 少食 |
萝卜缨 | 0.04 | 可食 | 枣 | 0.06 | 少食 |
木耳菜 | 0.07 | 少食 | 樱桃 | 0.10 | 少食 |
芹菜茎 | 0.09 | 少食 | 葡萄 | 0.10 | 少食 |
芹菜叶 | 0.99 | 禁食 | 石榴 | 0.14 | 禁食 |
油麦菜 | 0.08 | 少食 | 柿子 | 0.06 | 少食 |
生菜 | 0.03 | 可食 | 无花果 | 0.01 | 可食 |
甜菜叶 | 0.19 | 禁食 | 草莓 | 0.04 | 可食 |
芫荽 | 0.21 | 禁食 | 猕猴桃 | 1.87 | 禁食 |
茼蒿 | 0.06 | 少食 | 柑桔（平均） | 0.04 | 可食 |
小茴香 | 0.04 | 可食 | 芦柑 | 0.10 | 少食 |
芥菜 | 0.29 | 禁食 | 柚子 | 0.18 | 禁食 |
莴笋 | 0.07 | 少食 | 柠檬 | 0.14 | 禁食 |
空心菜 | 0.10 | 少食 | 福桔 | 0.13 | 少食 |
竹笋 | 0.09 | 少食 | 金桔 | 0.07 | 少食 |
百合 | 0.34 | 禁食 | 芭蕉 | 0.10 | 场馆座椅少食 |
黄花菜 | 0.37 | 禁食 | 菠萝 | 0.07 | 少食 |
芦笋 | 0.07 | 少食 | 桂圆 | 0.10脱标机 | 少食 |
鲜水生根茎果类 | 荔枝 | 0.16 | 禁食 | ||
慈菇 | 0.22 | 禁食 | 芒果 | 0.06 | 少食 |
菱角 | 0.18 | 禁食 | 木瓜 | 0.03 | 可食 |
藕 | 0.11 | 少食 | 香蕉 | 0.14 | 禁食 |
水芹菜 | 0.10 | 少食 | 杨梅 | 0.12 | 少食 |
茭白 | 0.06 | 少食 | 椰子 | 0.19 | 禁食 |
荸荠 | 0.07 | 少食 | 枇杷 | 0.06 | 少食 |
嫩姜 | 0.03 | 可食 | 瓜类 | ||
洋姜 | 0.19 | 禁食 | 哈密瓜 | 0.01 | 可食 |
野菜类 | 香瓜 | 0.04 | 可食 | ||
香椿芽 | 0.09 | 少食 | 西瓜 | 0.05 | 可食 |
野蒜 | 0.03 | 可食 | 白金瓜 | 0.08 | 少食 |
蒌蒿 | 0.05 | 可食 | 薯类（干） | ||
蕨菜 | 0.16 | 禁食 | 马铃薯粉 | 1.06 | 禁食 |
红薯片 | 0.50 | 少食 | 猪脑 | 0.32 | 禁食 |
各种淀粉 | 0.05 | 可食 | 猪舌 | 0.18 | 禁食 |
藕粉 | 0.22 | 可食 | 猪心 | 0.37 | 禁食 |
魔芋精粉 | 0.17 | 可食 | 猪肺 | 0.08 | 少食 |
粉丝 | 0.05 | 可食 | 猪大肠 | 导电碳油 0.06 | 少食 |
粉条 | 0.18 | 可食 | 猪蹄 | 0.09 | 少食 |
干坚果类 | 猪肚 | 0.10 | 少食 | ||
白果 | 0.45 | 少食 | 猪头皮 | 0.08 | 少食 |
核桃 | 1.17 | 禁食 | 牛里脊肉 | 0.11 | 少食 |
栗子（干） | 1.34 | 禁食 | 牛腑肋肉 | 0.07 | 少食 |
松子 | 1.21 | 禁食 | 牛腿肉 | 0.11 | 少食 |
杏仁 | 1.11 | 禁食 | 牛肚 | 0.07 | 少食 |
腰果 | 1.43 | 禁食 | 牛肝 | 1.34 | 禁食 |
榛子 | 2.00 | 禁食 | 羊瘦肉 | 0.12 | 少食 |
干种子类 | 羊肝 | 4.51 | 禁食 | ||
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