林 楠 孙慧灵（西藏计量测试所 拉萨 ８５００００）
摘要：随着我国国民经济的快速发展和进步，食品行业在我国经济体制中的影响日渐提升，食品的安全和质量与广大人民众的生命健康息息相关，同时对我国现阶段的经济社会发展有着显著影响。计量测试技术的研究和应用是食品企业现代化生产体系的的重要组成部分，同时也是企业计量认证鉴定工作的重要支撑，能够有效确保食品检测仪器测量值的准确性，有利于优化评估计量仪器的工作性能，因此相关工作人员就要充分重视计量检测技术在食品检测中的应用，充分发挥计量检测技术的进一步保障作用，从而切实保障企业食品生产的安全和稳定。本文首先简单分析了计量测试技术在食品检测中的重要性，然后探讨了计量测试技术在食品检测中的应用策略，以期为相关工作者的工作提供理论基础和实践借鉴。
关键词：计量测试技术；食品检测；重要性
中图分类号：Ｆ２０３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２－９１２９（２０２１）０７－０１９３－０２
计量测试技术应用的主要目的就在于评估食品测量仪器的工作性能，同时检测测量仪器是否符合食品检
测劳动标准，进而切实保障食品检测工作的顺利进行。如何有效提升计量测试技术在食品检测中的应用质量，提升公共食品卫生监管的覆盖范围，是现阶段食品安全监管人员工作面临的重要课题。
１ 计量测试技术在食品检测中的重要性
１．１切实保障食品生产的安全。作为我国生产监管行业的优先监管对象，食品检测是相关部门和和检测机构为广大人民众做实事的关键性任务，与民生福祉息息相关，同时也关系着我国社会凝聚力与向心力的培育和建设。在食品安全质量检测的过程中，相关工作人员不仅要确认食品样品中各类安全指标的合格性，还要检测不同食品中营养素的科学剂量是否达到相应标准，行之有效的计量检测技术能够有效监管食品生产主体和食品质检机构的生产和监管，这能够有效保障食品生产与流入市场全程的安全，进而切实保证食品生产行业的和谐发展。
１．２促进国民经济进步发展。食品行业是我国国民经济发展体系的重要组成部分，同时也是经济社会稳定发展的核心和关键，食品的计量测试工作及其技术的应用对全体人民的日常生活有着决定性的影响，因此食品行业的计量检验工作与人民生计有着根本性的密切联系［１］。高效的计量测试技术的应用能够从根本上切实保障人民众的生命财产安全，同时能够为社会范围内各个行业人民众的工作和生活提供基础性的食品安全保障，这一定程度上能够从食品安全的角度上来切实加快各个行业的综合发展速度，对于我国国民经济的全面进步和发展具有重要意义。
２ 计量测试技术在食品检测中的应用策略
２．１科学开展计量检测人员培训。在食品生产和检测工作逐步现代化发展的大背景下，计量测试技术对于计量测试人员的专业知识与工作经验有了更高的要求，因此相关部门和工作人员应科学开展计量人员的培训与教育工作，通过组织线上学习、线下培训和外出学习等活动来集中培养计量检测人员的职业技能素养和岗位责任意识，并借助实操训练等形式来引导计量检测人员逐步积累工作经验，并进行针对性的相关从业人员职业技能检验，结合相应的奖惩策略来充分调动计量检测人员的工作积极性和学习热情，全方位提升检验检测人员的工作素养水平，进而切实提升食品检测计量测试服务的服务效率［２］。 ２．２合理维护和检修计量设备。在食品计量测试的
样本调查了９１个女生，８２个男生，男女比例接近一比一，样本数量足够用于进行调查分析。大学生使用的牙膏品牌较多，其中我们发现黑人牙膏占比最大，比例超过３成，舒克占比约两成。根据调查结果显示，通过新媒体渠道获得牙膏的较多，大部分不通过传统纸质方式获得牙膏品牌。 大学生经济实力较低，无固定经济来源，对牙膏价格选择较低一般为１０到２０元，一部分大学生注重品质选择２０以上的牙膏品牌。对于牙膏品牌的更换，绝大部分大学生都会使用同一牙膏品牌较长时间，可见大学生选择牙膏品牌较为固定。对于牙膏包装打开方式，有接近４０％的人不在乎牙膏如
何打开，很大一部分大学生倾向于传统揭开／扭开方式。关于牙膏大学生最看重口味和美白功能，其余功能占较少一部分。
黑人牙膏在大学生市场中的使用范围较广接近７５％。并且通过调查结果发现大学生消费者对于增大美白力度、去除烟渍、修复口腔问题等有需求。在牙膏市场营销渠道及场所方面，大学生消费者更倾向于买一赠一及赠品和加量不加价的的促销方式并在超市购买的比重最大。对于黑人牙膏各系列产品的了解，我们发现美白系列是众所周知的，大学生消费者对其他系列牙膏的了解程度较低。最后，通过调查结果发现，在众多牙膏功效中，黑人牙膏的美白效果是大家印象最深的。但是经过进一步调查发现大多数消费者对于实际美白效果并没有达到理想预期，反而对包装最为满意。
３ 竞争对手的竞争策略分析
３．１云南白药。
（１）产品方面：独特性，含有云南白药活性成分，将牙膏定位于解决口腔问题的护理型产品。
（２）定价方面：比起舒克等牙膏定价稍微要高，但选材上乘，合理的性价比。
（３）广告方面：强调“云南白药牙膏、国家保密配方”，对外宣传白药的独有性、药效的准确性。
（４）渠道方面：作为药企借助连锁药店，符合牙膏保健品的功效定位，也寻各大超市的代理商，使产品覆盖范围较广。
３．２高露洁。
聚氨酯筒料（１）产品方面：与中国牙防协会等医疗机构合作，主管中国口腔护理产品，以防蛀为基本类型。
（２）定价方面：相对于同类产品定价较高。
（３）广告方面：以产品诉求功能为导向（没有蛀牙），主打身穿白大褂的牙医，对消费者循循诱导，在中国消费者的心目中树立了牙科专家的品牌形象
（４）渠道方面：和各大零售企业合作，为消费者购买提供各种方式。
３．３舒客牙膏。
（１）产品方面：采用植物配方，以科学技术为核心，凝聚了口腔护理研究中心的最新研究成果，为各种口腔问题提供专业解决方案。
（２）定价方面：消费者普遍接受的价格。
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（３）广告方面：邀请全球极具人气的明星贝克汉姆担任品牌形象代言人，带来极大的效应。
（４）渠道方面：各大卖场和超市，覆盖范围较为广泛。
４ 结论与建议
现如今大学生越来越追求牙膏品质的保证，注意自己的口腔清洁和美白效果。在进行大学生牙膏使用情况的网络问卷调查过程中发现对于牙膏品质的宣传以及其所产生的实际效果相矛盾等问题有待解决。在牙膏宣传方面，应继续加强超市及商场商店的宣传力度，并且日前大学生体在网络使用方面的关注度较高，所以在网络宣传方面要持续增强。在促销方式上，也要根据调查结果来进行一定调整，大多数以买一赠一已及加量不加价为主来进行产品促售。最后最重要的就是产品效果的增强，本品牌对美白效果的宣传以及达到预期效果，需增加及加强去除烟渍和修复口腔问题等功效。最后，虽然此次调查从网络问卷调查以及网络问卷等方面展开，认真严谨的分析了数据，但是由于问卷数量有限，仍不能完全准确的概括整个市场需求，存在一定偏差。但是仍然希望此次调查结果可以对该品牌如何提高牙膏在大学生市场中的占有率有所帮助，起到积极作用。
乙醇汽油添加剂参考文献：
［１］德利香．２０１７年中国牙膏市场分析及预测［Ｊ］．口腔护理用品工业，２０１７，２７（０２）：４８．
［２］朱俊，吴婷，邓雅之，吴秀敏．关于佳洁士与中华牙膏的市场调研分析［Ｊ］．中国市场，２０１４（３０）：６５－６６．［３］罗琛，王卓．牙膏市场分析报告［Ｊ］．成功营销，２００４（０１）：６０－６１．
网络学习空间的构建与应用研究
覃 智（广西建筑材料工业技工学校 南宁 ５３００３１）
本文系２０１７年度广西职业教育教学改革研究项目桂教职成（２０１７）３７号《网络技术“分段式”学习空间的研发与应用》的研究成果（课题编号：ＧＸＺＺＪＧ２０１７Ｂ１４８）
摘要：中职学校是为社会培养技术型人才的主要场所，因此，在校期间教师不仅需要教授学生知识，还需要培养学生实践能力。由于人才培养周期短，课堂时间有限，所以在教学时，就会存在部分内容讲解不够透彻，学生无法掌握全部知识等现象。基于此，本文重点研究了网络学习空间的构建与应用，以求能够突破时间和空间的限制，为学生线上学习提供有力保障。
关键词：网络学习；空间构建；应用研究
中图分类号：Ｇ７１２；Ｇ４３４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２－９１２９（２０２１）０７－０１９４－０１
网络学习空间指的是通过计算机技术，为学生构建网络学习平台。如此，学生就可以自主安排时间、选择想要学习的内容，而教师也可以通过网络平台随时对学生进行指导。这样不仅有利于拉长学习时间、培养学生的自主学习能力，还能让学生在趣味学习资源中，对学习产生浓厚的兴趣。因此，想要提升中职学校的人才培养水平，学校就需要立足学生的学习情况与学习特点，为学生构建网络学习空间。
１ 网络学习空间建设工作概述
构建网络学习空间的宗旨就是为学生提供个性化学习平台，提升中职学校的人才培养水平。因此，在构建网络学习空格时，教师首先需要考虑的就是学生的兴趣爱好、基础知识水平等。其次，教师也需要分析伴随着信息技术而出现的大数据、物联网等技术的优点，然后将其运用到网络空间的搭建中。最后，教师就需要以身作则，带领学生一起通过网络平台学习知识。如此，既可以增强师生互动，提升学习效率，又可以实现师生共同学习、共同成长。
２ 构建网络学习空间的流程
２．１立足教学目标，整合网络资源。网络学习平台的最大优势就是可以为学生提供海量的学习资源，满足学生的个性化需求。因此，在构建网络学习空间时，教师首先要做的就是立足教材内容，围绕教学目标，为学生进行资源的整合。如此，网络平台才能涵盖与学生专业有关的所有知识，满足学
生的学习需求，以保证学校效率。
２．２公示课堂安排，做好基础工作。在网络学习空间，学生并不是完全处于自学状态，教师也会为学生提供在线教学。想让学生提前做好准备工作，按时参与到线上教学中，教师就需要进行课程公告，将课程开始的时间、时长、教学内容等进行公示。
２．３设置网络书签，提升预习效率。中职中的专业知识，部分都非常难以理解，所以在课程开始前，针对要讲授的内容，部分学生就需要提前预习。因此，教师就需要为学生准备预习资料，并设置网络书签。如此，学生就可以记录学习进度，提升预习效率。
２．４重视学习论坛，加强交流讨论。学习论坛是一个交流的平台，在论坛中学生既可以提出自己的疑问，也可以分享学习心得。如此，不仅可以使学生到志同道合的人，一起学习知识，还能够帮助学生突破学习难点，加快学习脚步。此外，在交流讨论中，学生也能掌握更多优秀的学习方法，提高学习质量。
３ 网络学习空间的应用
３．１明确使用对象，注重模块划分。对于中职学校来说，网络学习空间的主要使用者为中职学生，而中职学生的主要特点就是，基础知识水平较差，对于学生的兴趣不足。因此，在网络学习空间的构
建中，教师不仅需要以趣味为主，还需要将学习内容、操作内容尽量设置地简单一些。针对测试模块，教师也不宜为学生准备过多的习题，而是应该精益求精，如此，学生才会愿意通过网络学习空间学习知识，自我测试。此外，在实际应用的过程中，可能还会存在一些问题。为此，教师就需要听取学生的意见，并据此不断完善网络平台。
３．２保证资源质量，坚守宁缺毋滥。中职学生年龄还比较小，分辨能力较差，面对海量的资源，他们往往会无从下手，不知道如何选择。为避免这种情况的发生，也为节约学生的学习时间，教师就需要精心挑选学习资源。此外，中职学校具备一定的地区性，部分教学内容，可能难以在网上到较为合适的资源。针对此，教师不能随意搜集一些资料滥竽充数，而是应该结合教学内容以及学生的学习地点，自行为学生录制学习资源。同时，学校也可以与地区同类院校达成合作关系，共享校内资源。如此，既可以有效填充资源库，又可以保证资源的精品性。
分火头３．３构建评价机制，实现线上评价。有效的评价，能够对学生起到良好的督促作用。学生在利用网络空间学习知识时，教师也不能忽略对学生的评价，否则，学生的学习动力就会呈现出逐渐下降的趋势。为此，在利用网络空间展开教学时，教师应该注重线上评价。这就要求教师关注学生的学习过程，以及平时的测试成绩，当学生表现较好时，教师就需要实名表扬。此外，教师也可以鼓励学生之间互相评价，如此，既可以有效提升学生的学习信心，也可以营造良好的学习氛围，从而有效提升学生的学习效率。
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４ 总结
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综上所述，构建网络学习空间不仅能够提升中职教学水平、改善学习环境，还能够提升学生的自学能力。为此，中职院校就需要迎合时代的浪潮，积极构建网络学习空间。如此，中职学校才能打破当前的教学僵局，提升教学水平，为社会培养更多的可用之才。
参考文献：
［１］叶莲．网络学习空间视域下中职课程建设思考［Ｊ］．数字通信世界，２０２０（１０）：２３２－２３３＋４４．
［２］潘敬佳．基于“教育云”网络学习空间教学模式的构建研究［Ｊ］．文化创新比较研究，２０２１，５（０２）：１１８－１２０．
过程中，应用过一段时间的食品测量仪器不可避免的会出现磨损老化或是损坏情况，尤其是温度湿度和检测样本状态不稳定的情况下，食品测量仪器出现测量精度不准确等问题的几率将会直线上升，这一定程度上会影响食品健康检测工作的精度，直接妨碍到了食品检验工作的正常开展。因此相关工作人员就要合理维护和检修食品计量设备，定期对食品计量设备的性能情况进行全方位的检测，充分利用各类现代化的设备检测技术与仪器来对计量设备进行有计划的维护和检修。
首先，相关工作人员要同时组建一个专业化的计量设备维护与检修队伍，培养和引进一批专业的计量设备维护与检修人才，同时与设备的日常管理人员一同来开展设备的定期维护和日常检修工作，同时由专门的报修与记录人员来记录各次维护与检修工作的具体信息数据，面加强计量设备维护与检修工作的规范性。
其次，相关工作人员还要制定相应的计量设备维护与检修规则，根据不同类型计量设备的使用状态和使用频次来确定合理的日常维护和检修周期，同时在此基础上全方位完善设备报修的维修流程，可通过将报修与维修通知工作任务落实到具体岗位的形式来确保故障设备维修的及时性。
３ 结语
综上所述，计量测试技术是食品检测工作顺利开展的基础和保障，同时也是进行食品检测技术研发与优化的重要支撑，科学合理的计量检测技术，不仅能够有效保障食品生产的安全性，同时也能后直接促进国民经济的快速发展，因此相关工作人员要科学开展健康检测人员的培训工作，合理维护和检修计量设备，全面完善计量检测技术在食品检测工作中的应用机制，以此来切实提升食品检测工作的质量和效率，为我国食品安全的长期可持续发展保驾护航。
参考文献：
［１］李冰，张蕊，李蕾，浅谈ＨＰＬＣ－ＭＳ／ＭＳ测定瘦肉精的碳纳米材料净化富集前处理研究［Ｊ］．环境科学与管理，２０２０，４５（１２）
［２］车薇娜（译），精准测量食物中的农药残留［Ｊ］．计量与测试技术，２０２０，４７（１１）
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