老公110岁，老伴儿96岁，这对长寿夫妻的养生秘笈，值得所有人借鉴！简单易学！
老公秦含章110岁，业内称其为“酒界泰斗”，身体没有任何病！
老伴儿索颖96岁，是营养学界的奠基人，细看他们的保健方法，简单到人人都可以复制！
▲秦含章与索颖夫妇。
丈夫，秦含章，生于1908年，110岁，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，业界称其为“酒界泰斗”。
妻子，索颖，生于1922年，96岁，著名营养学专家，中华医学会北京营养师学会副主任，曾受、等党和国家领导人接见。
背胶橡皮布真令人吃惊：
每年乘坐十几次飞机，还能出席几次社会活动，体检结果是身体各项指标都很正常！
2010年，夫妇二人有十多次飞机旅行。因为年龄太大，机场方面要求他们出示健康报告。二三十岁的工作人员看了后，惊讶地大叫： “啊！103岁比我的指标还正常！”
如此高龄且身体健康，秦含章教授最常说的一句话是，“我是索颖的实验品。”这对百岁老人的养生其实很简单，您也能做到。
秘诀一：少吃多餐，一天吃五顿
老年人少吃多餐是最好的，一天最好吃五顿。这个观念也很好地“试验”在二人身上了。
折叠式笔记本电脑1、早餐。一袋半牛奶（共375毫升），咖啡（加少量糖或加蜂蜜），还会用面包机烤两片面包。
2、午饭。主食：一份很软的米饭、一个豆包或花卷之类的，粗细搭配；菜品：一荤两素，豆制品搭配，素菜也要做得软烂可口。
3、下午三点：榨一杯鲜橙汁。
4、下午五点：喝一袋牛奶或一杯咖啡，偶尔吃两片饼干。
5、晚餐。一碗杂米粥，里边有大米、小米和江米，两只豆沙包，一只鸡蛋（有时做成蛋羹），还有一份青菜泥。
为什么这样吃呢？因为老年人年龄大了，吸收差了，喝牛奶能很好地补充钙。 咀嚼能力差，蔬菜做得比较烂，会丢失一些营养，尤其是维生素C等，那么鲜榨橙汁则可以补回来。
如果这些跟不上，就要补充些维生素片、钙片和深海鱼油等。
这样的饮食，他们坚持几十年了。
电梯维保系统秘诀二：做饭要求软饭、烂菜、热汤
索颖做饭有专门要求：“我家做饭要求是软饭、烂菜、热汤。”
比如吃菠菜要做成菠菜泥，茄子要蒸一蒸，蒸好之后放调味料拌着吃。这是因为老年人牙口不好，就要吃软、吃烂，便于吞咽消化。
每天早上喝牛奶、吃带草莓酱的面包，草莓酱是自己做的。同时，吃一片复合维生素。
中午是蔬菜泥、高汤、软米饭。特别要说的是汤，一般是鸡汤、排骨汤、牛肉汤。
晚餐基本上是馄饨、油菜鸡汤面换着样吃。老伴每天都吃鸡蛋。
秘诀三：过冬常喝罗宋汤
一到冬天，喝得最多的就是罗宋汤，酸酸的味道还特别地开胃，所以能百喝不厌。说起罗宋汤，很多人都不会感到陌生。这道汤来自俄罗斯。
索颖教授家炖的罗宋汤，主料是牛肉，配料是西红柿、胡萝卜、土豆、芹菜和葱头。仅从颜上看，这道汤就已经够赏心悦目的了。
营养上：
牛肉是高蛋白肉类，冬天吃暖身子，而且能补充足够的优质蛋白质；
西红柿不仅能增加汤的酸味，而且能补充番茄红素等保护心脏的营养。
胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力，还能防癌；
葱头能增强人体抵抗力、芹菜能补充叶绿素等。
喝红酒有什么好处？索颖有自己的体会。
“上大学时，我两次晕倒都是被葡萄酒救醒的。”
上个世纪四十年代，索颖在辅仁大学读书。“一天上化学课，可能是因为睡眠不足，肚子饿，再加上室内空气不好，引发休克，当时晕倒在地。老师是德国修女，立即叫同学把我抬到室外，灌了大半杯葡萄酒，凉风一吹，不一会儿，我就清醒了。”
还有一次是在美国读书，“牧师滔滔不绝，可能是心烦，突然就出溜到椅子底下，教堂顿时一片混乱。”牧师们送来一杯葡萄酒，灌入口中，不一会儿，睁开了眼睛。
从此索颖知道，葡萄酒有休克的作用。
吃牛羊猪肉时，喝点红酒还有助于消化吸收。因为葡萄酒的酸度接近于人体胃酸的浓度。
其泛酸的含量很高，1毫克/升，成人每日需5～10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。需提醒，每日饮红酒不宜超100毫升。
秘诀五：站着写毛笔字
秦老自1990年离休之后，每天还坚持要写书、写诗或帮人审稿。如今秦教授最大的运动就
是赋诗写字。
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