2021.03瓜菜栽培
杨晓明
为促进冬春蔬菜生产达到绿、高产、高效、安全的目的，保障市场供应和增加菜农收入，现结合笔者当地实际情况，提出以下冬春蔬菜管理经验。
1温湿度管理
1.1瓜菜温度黄瓜、西甜瓜白天温度在25-30益，夜间温度不低于15益；番茄、辣椒、茄子白天温度在25-28益，夜间温度不低于15益。
1.2湿度管理黄瓜、西甜瓜70%；番茄、辣椒、茄子55%左右；西甜瓜45%遥
1.3覆盖物管理草帘、保温被“晚揭早盖”，下午在温室温度降至20益时，及时盖帘，保存热量，防止夜间热量散失。
1.4多层覆盖所有大棚必须加盖2层防寒膜，西甜瓜可以增加二膜、三膜或四膜覆盖，没有缓冲房的大棚，门洞里外须加挂厚门帘，减少棚内热量散失，增强保温效果。
1.5人工增温在阴雪寡照天气，可以利用电暖气、火炉、热风炉、增温块(每棚3-5块)等提高气温。用电热线增加地温的，一般埋设在棚内高畦10cm处，在地温不足10-12益时通电使用，主要用于喜温或不耐低温的瓜类和茄果类蔬菜。
2光照管理
布卫生巾
2.1选用优质棚膜选用正规厂家生产的透光率高、消雾防流滴性好、耐候性强的多功能复合棚膜，如聚氯乙烯(PVC)、聚乙烯(PE)、醋酸膜(EVA)、PO膜，保证良好的透光率和温度性能。 杨晓明，陕西省富县蔬菜技术推广与营销服务中心，邮编727500遥
收稿日期：2021-01-122.2保持棚膜清洁及时用抹布、长杆拖把等清除棚膜上吸附的灰尘、草帘散落的草屑和膜内雾滴等，以保证棚膜保持较高的透光率。
2.3张挂反光膜在日光温室北墙或立柱上张挂反光膜或将墙体涂白，以改善北部瓜菜植株的光照条件，提高光合能力o
2.4人工补光连续阴雪天气需要进行人工补光，可用白炽灯、钠灯、碘钨灯或植物生长灯，不同的果菜采用不同的光源。
3水肥管理
3.1浇水管理采用“晴天浇水，阴天不浇水；午前浇水，午后不浇水；浇小水，不大水漫灌；浇温水，不浇冷水；浇暗水，不浇明水”的原则，切忌大水漫灌，否则夜间棚内湿度增大，形成水珠，土壤中或空气中的病原体寄附在这些水珠上，导致病害发生。
3.2肥料管理冬季瓜菜一般不施有机肥和化肥，若需追肥，可施少量的生物菌肥和大容量水溶肥袁有滴灌的大棚袁最好配合滴灌施入袁实视频抗干扰器
行水肥药一体化技术，选用晴朗天气，配合喷淋防病药剂进行叶面追肥，待冬末初春天气转暖后，可适当增加浇水和施肥次数。
4病虫害防控药草香
4.1农业防治选用抗病品种，实行轮作倒茬，合理利用葱、蒜、芹菜、小麦等伴生栽培防控病虫害，实行深耕高垄栽培，采用黑、银黑、银双面地膜覆盖保温除草防虫措施等，严禁使用超薄地膜。
4.2物理防治在风口上覆盖防虫网；在棚内悬挂黄板、蓝板诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等；也可用捕食螨控制各种害螨。全地膜覆盖，加强通风排湿等措施防治低温高湿病害发生。
4.3化学防治选用高效低毒低残留农药，如
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瓜菜栽培
2021.03
保护套
早春大中棚辣椒高产关键栽培技术
胡勤俭
1品种选择
电子盲人导航仪大棚内一般光照弱、湿度高，加上早春气温 较低，故对品种的要求较严。在选择品种时，应
选用早熟、丰产，株形紧凑，适于密植，耐低温弱 光，抗病性强，经济效益高的品种。一般选择适 合大棚栽培的黄皮尖椒、螺丝椒等。
2播种、育苗及苗期管理
2.1播种时间和用种量 早春大棚辣椒栽培 一般在10月上旬播种。每亩用种量为50g，亩
栽 3 800耀4 000 株。
2.2浸种催芽把辣椒种放入55益温水保温
浸15耀20分钟，并不断搅拌。然后滤起，用清水 洗净，再在清水中浸泡6~8小时。后用纱布口袋 过滤，过滤后于25~30益环境下催芽，种子露白 即可播种。
2.3苗床整理
胡勤俭，河南省新野县农业农村局，邮编473500遥 收稿日期：2020-11-22
阿克泰、阿米西达、普力克、代森锰锌、农抗 120、病毒A 、可杀得、农用链霉素等或唑类药物 防治，严格遵守安全间隔期规定。5阴雪大风天气管理
5.1阴雪寡照天气一定要揭开草帘棉被见 光，不可捂帘袁以增加太阳散射光袁保证光合作
用，及时清理积雪，适时采收果实。
5.2加强大风防范 由于北方早春风沙大，老 旧棚体多，在大风来临前可适当增加立柱，增加
压膜线，适时采收果实，以防压挎棚体。傍晚盖 帘后按东西向压两根8号铁丝，防止夜间草帘
连同外露膜吹起，大风天将通风口、门口密闭，
1） 床土选择。床土最好选择上年未种过茄
果类蔬菜、肥沃疏松、保水性和透水性强、透气
性良好、富含有机质的地块遥
2） 床土消毒。①用40%甲醛（福尔马林）
200~300 mL，加水 25~30 kg，可对 1 000 kg 床
土消毒遥将配制好的床土充分拌匀，再盖上薄膜
密闷2~3天，揭去覆膜，翻土几次，经2周左右
药味散尽即可铺床播种。②用70%五氯硝基苯
与65%代森锌或50%福美双按1 : 1混合,1 m 2 苗床用药8~9 g，拌干细土 12~15 kg 充分拌匀,
播种时作垫籽土和盖籽土。注意每种药的用
量, 1 m 2不能超过5g，否则易产生药害。③抗
菌剂401或50%多菌灵,1 m 2苗床（床土厚7~
10 cm ）用4~5 g ，加水稀释后喷洒床上，拌匀，密
闭2~3天，揭去覆膜，翻土几次，充分通气后播
种。有地下害虫的土壤要加入等杀虫剂。
3） 苗床整理。将苗床整理成1 m 宽的畦面，
长度随需要而定。做畦时，把畦面尽量整平，铺
一层1~2 cm 厚的育苗基质或细沙，然后在畦面
避免大风吹入棚内吹破棚膜。
5.3停止浇水追肥避免因湿度增大出现沤
根，防止灰霉病发生。
6冻害补救措施
天晴后要缓慢升温，拉花帘或半帘，防止因
温度突然骤升使蔬菜受冻组织坏死，出现萎蔫
现象。及时整技打扠，摘除受冻病叶、老叶和果
热镀锌合金
实，以免植株组织发霉病变，引发病害。增加光
照，通风排湿。适时喷施叶面肥料，可用0.3%尿 素+0.2%磷酸二氢钾溶液，或30 g 尿素+50 g 白 糖+25 kg 水混合成溶液，雾喷植株叶面（50 m
棚标准用量）。
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