张华峰，庄定云，张蕾琛，等.盐碱地耐盐西瓜-冰菜高效栽培模式［J ］.中南农业科技，2022，43（5）：58-60． 中国约有盐碱地0.27亿hm 2，占世界盐碱地面积的2.83%，占全国可耕地面积的25%，主要分布在东北、华北、西北、长江中上游及滨海地区［1］。浙江省有盐碱地约5.0万hm 2，主要集中在杭州市、宁波市、绍兴市、嘉兴市、台州市和舟山市等7市，其中重度盐碱荒地1.2万hm 2，主要分布在温州、台州、宁波和绍兴等地［2］。土壤盐碱化是限制农作物生产的重要因素，开发利用盐碱地，防范耕地的盐渍化，是农业生产的重要任务［3］。
耐盐西瓜-冰菜栽培模式利用西瓜和冰菜的耐盐性，通过春季西瓜-秋冬季冰菜栽培，降低盐碱地盐度，提高盐碱地复种指数，提高盐碱地产出，增加收益，对可持续农业、生态农业和高效农业均有示范和引导作用，对农业增效、农民增收具有重要意义。
1茬口安排
西瓜春季栽培于1月上旬育苗，2月中旬定植，5
月中旬开始采收，7月中旬采收完毕；7月中旬至8月中旬高温闷棚30d ，揭棚洗盐15d ；冰菜秋季栽培于8月下旬育苗，9月下旬定植，11月上旬开始采收，一直持续到翌年1月中旬。
2
西瓜栽培技术要点
2.1
品种选择
西瓜选用长势强、抗性强、品质好、产量高的品
种，中果型西瓜可选用甬蜜3号、甬蜜6号（宁波丰登种业科技有限公司选育）、强者711（先正达农作物保护股份公司选育）等，小果型西瓜可选用兰芯、梦月（宁波丰登种业科技有限公司选育）、京玲2号［京研益农（北京）种业科技有限公司选育］等。西瓜种子预先干热处理，预防黄瓜绿斑驳病毒病菌。2.2育苗
2.2.1播前准备育苗盘选择选择50孔穴盘或口
径8～10cm 的营养钵。选用草炭、珍珠岩、蛭石成分的商品基质。
2.2.2
催芽播种
西瓜种子温汤浸种。在55℃水
中浸15min ，浸种后清洗种子，在室温下浸泡清水
2h ，其间搓洗2次，种子在28℃下催芽，催芽期间要
保湿。胚根长1～2mm 时播种，1穴或1钵1粒，种子平放，胚根朝下，盖1.5cm 厚的基质，浇透水，覆地膜。2.2.3
苗期温湿度管理
出苗前育苗床日温保持
25～30℃，不超过30℃，夜温18℃。出苗50%时揭除地膜。出苗后昼温20～25℃，夜温15℃。夜间可用电热线、热风炉或空气加热器加温。种苗出土后及时脱帽。苗期基质含水量以65%为佳，空气适宜湿度为50%～60%。2.2.4
光照
避免强光直射，防止西瓜苗和基质失
水。睛天用遮阳网遮阴，遇阴雨天气、光照不足，可用红蓝光LED 补光，照度为120μmol/（m 2·s ），补光
收稿日期：2022-07-03
基金项目：宁波市公益性科技项目（202002N3010）
作者简介：张华峰（1982-），男，河北秦皇岛人，高级农艺师，硕士，主要从事西瓜育种、栽培技术研究与示范推广工作，（电话）186****7022
（）*********************；通信作者，王毓洪（1968-），男，研究员，硕士，主要从事蔬菜育种与栽培技术研究工作，（）****************。
盐碱地耐盐西瓜-冰菜高效栽培模式
张华峰1，庄定云2，张蕾琛1，柯小娟1，黄芸萍1，付力成2，王毓洪1
（1.宁波市农业科学研究院蔬菜研究所/宁波市瓜菜育种重点实验室，浙江宁波
315040；
2.正大农业科技（浙江）有限公司，浙江宁波
315040）
摘要：耐盐西瓜-冰菜高效栽培模式通过春季西瓜、秋冬季冰菜栽培，一年两季种植多批采收，利用盐碱土壤富含钾的特点，种植高品质西瓜，利用冰菜吸收土壤盐分的特性，降低盐碱地盐度。盐地西瓜和冰菜每公顷合计产值62.1万元，提高了盐碱地复种指数和产出，经济效益可观，生态效益显著，对可持续农业、生态农业和高效农业有示范引导作用。关键词：耐盐西瓜；冰菜；轮作；栽培模式中图分类号：S344.4；S651；S636.9
文献标识码：A
文章编号：2097-2083（2022）05-0058-03
第5期
时间8～16h。
2.3栽前准备
2.3.1冬季深翻冻土上茬作物结束后，深翻土壤，深度40cm，去掉大棚膜或掀起裙膜，低温冻土。2.3.2整地施肥作畦西瓜每公顷施商品有机肥22500kg，硫酸钾型三元复合肥（15-15-15）600kg、过磷酸钙375kg、硫酸钾225kg、硼砂15kg，均匀撒施后翻入土中。畦面精细平整，中间开沟，沟宽30cm、深15~25cm，做成2~3条种植畦，各宽2.5~ 3.0m。四周排水沟深60~80cm，宽30～50cm。2.3.3覆膜早春栽培提前1个月覆地膜，提高地温。每条畦铺设简易滴管1~2根，覆盖0.02mm厚的白地膜或银灰地膜。若气温低，再搭建高1.4~
1.5m、跨度5~6m的中棚，覆盖棚膜。
2.4定植
地表下10cm处土壤温度在12℃以上时选晴天定植，采用爬地栽培，中果型西瓜早春栽培每公顷栽5250~6000株，长季栽培每公顷栽3750~4500株；小果型西瓜每公顷栽7500株。定植后浇足定根水，用营养土密封定植孔。
2.5田间管理
2.5.1温光管理缓苗期密闭大棚，白天温度保持在28~32℃，夜间15℃以上；伸蔓期白天温度控制在25~
28℃，夜间13~15℃，适当通风增加光照，控温降湿防止徒长，果实膨大期白天温度保持30℃左右，当瓜膨大到商品瓜大小时适当降温，特别是夜间温度，超过35℃需加大通风；秋季栽培注意前期通风降温，后期保温。
2.5.2整枝采用一主二侧三蔓整枝。主蔓长40cm 时整枝，每株留主蔓和2条粗壮侧蔓，同时调整爬蔓方向，使瓜蔓在畦面均匀分布。
2.5.3授粉坐果选择耐高温性好的平湖意蜂或黑蜂辅助授粉［4］。开花前7d每个大棚放入1个蜂箱，包括1只蜂王和3筐足蜂（约6000只蜂）——内置1张封盖子脾、1张幼虫脾、1张蜜粉脾，入棚前3d用西瓜花粉配合糖水引诱饲喂，促使工蜂出巢授粉，一般7~10d即可完成西瓜授粉。第一批瓜选第二雌花位坐瓜，每株坐1个瓜，第二批瓜每株坐1~2个瓜；小果型西瓜品种每蔓1瓜。西瓜长到果径10cm 时选瓜，除去畸形瓜。
2.5.4肥水管理在施足基肥的基础上，追肥掌握“轻施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥，追施采瓜肥”的原则。通过水肥同灌的方式，苗期和伸蔓期使用水溶性肥料（N∶P∶K=19∶19∶19）75kg/hm2，开花期使用水溶性肥料（N∶P∶K=16∶8∶34）150kg/hm2，结果期使用水溶性肥料（N∶P∶K=13∶5∶42）300kg/hm2。大棚四周要清沟排水，防止土壤忽干忽湿，采收前15d控水。
2.6病虫害防治
2.6.1防治原则遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用高效低毒低残留农药，严格安全间隔期。2.6.2化学防治选择在西瓜上登记的农药，按GB/T8321和NY/T1276的规定使用；禁用吡虫啉、氟虫腈、菊酯类农药，以防止危害蜜蜂。
苗期病害以猝倒病、白粉病、病为主。分别用64%杀毒矾500倍稀释液、10%世高1500倍稀释液、80%大生500倍稀释液防治。
大田期，西瓜病用80%大生500倍稀释液，西瓜蔓枯病用43%好力克5000倍稀释液，西瓜疫病用64%杀毒矾500倍稀释液，西瓜白粉病用1%多氧清300~400倍稀释液防治；蓟马用50%托尔克4000倍稀释液，蚜虫用1%杀虫素1000~1500倍稀释液，红蜘蛛用1%虫螨杀星1500倍稀释液，美洲斑潜蝇用48%乐斯本1000倍稀释液防治。
地震的模拟实验2.6.3农业防治实行5年以上轮作或嫁接栽培；选用抗（耐）病品种；清洁田园；深沟高畦，及时排除田间积水；培育壮苗；发现病株及时拔除，集中销毁；嫁接、整枝、授粉、疏果等农事操作防止病害交叉感染和传播。
过氧化氢含量的测定2.6.4物理防治蚜虫用黄板、蓟马用蓝板诱杀，每公顷放置375~450块，规格为25cm×40cm；铺设银灰双面膜避虫；大棚四周裙膜下安装防虫网。2.7采收
采摘自然成熟瓜，不高温闷棚催熟。当地销售的保证成熟度九成以上，长途销售的成熟度八成以上。采用剪刀剪断果柄基部，保留果柄。
3冰菜栽培技术要点
3.1品种选择
冰菜没有育成的审（认）定品种，只有野生种［5］，宜选用高产、抗病、品质佳的品种。冰菜的繁殖以种子繁殖为主，也可以扦插繁殖。
浆仓库3.2播种及育苗
3.2.1播种前准备冰菜可采用种子直播，也可采用穴盘育苗。穴盘育苗用72孔育苗穴盘装满育苗专用基质，喷足水，待基质完全湿润后播种。冰菜种子细小，可使用顶端尖细的笔尖蘸水后轻黏种子，在育苗盘点播，4粒/穴。播种后喷水湿润种子，覆盖1cm基质，以表面不裸露种子为宜。每公顷用种量
电解抛光张华峰等：盐碱地耐盐西瓜-冰菜高效栽培模式59
中南农业科技2022年
约75g。
3.2.2育苗秋季栽培，播种后出苗前加盖遮阳网遮阳、保湿、降温，出苗后及时揭去遮阳网。出苗前苗床温度保持26~28℃，出苗后苗床昼温20℃、夜温15℃，一般7d可出苗。出苗期光照以散射光为宜，后期可给予充足光照，水分控制把握“见干才浇，浇则浇透”，幼苗3~5叶（苗龄20~25d）时，可定植到大田。
3.3定植
大田每公顷施入腐熟有机肥7500kg，三元复合肥（15-15-15）750kg，深耕整地做畦，畦面宽1.2m，畦面高30cm，垄间沟宽30cm。冰菜宜采用双行定植，行距、株距均以40cm为宜。每公顷种植45000～52500株。带土坨移栽，避免伤根，覆土镇压。定植当天浇足定根水，隔天补水，定植后后7d内遇温度较高的晴天，需遮阳降温，以利于幼苗成活。
3.4栽培管理
3.4.1温光管理冰菜生长期温度控制在15～28℃。冬季夜间温度低于10℃时需搭小拱棚保温，白天揭掉。夏季高温时需要遮阳网遮阴降温。3.4.2水肥管理定苗后适当减少浇水量。水分控制掌握“见干见湿，浇则浇透”，保持土壤含水量70%左右。叶片定植初期，喷1次0.2%磷酸二氢钾叶面肥。定植成活两周后，依照植株长势，追施三元复合肥（15-15-15）150kg/hm2。采摘嫩茎叶后追肥。
3.4.3植株管理冰菜定植30d后整枝，降低枝组密度，及时摘除下部大片老叶，以利通风透光，防止老叶腐烂引起病害。
3.4.4病虫害防治为害冰菜的病虫害较少，病害主要是猝倒病，虫害主要是蜗牛、蚜虫、烟粉虱和蓟马等。猝倒病集中在苗期，表现为基部溢缩变细呈线状、倒伏萎蔫，育苗时基质用福美双50%可湿性粉剂800倍稀释液消毒，出苗后喷施30%甲霜恶霉灵1000倍稀释液。蜗牛用6%四聚乙醛颗粒剂防治。悬挂黄板和蓝板控制蚜虫、烟粉虱和蓟马［6］。
3.5采收
冰菜定植后30d匍匐侧枝长10～15cm时即可采收，每10d采收1次，采收期可持续4～5个月。在上午温度较低时采收，结合整形［7］，选择生长较为密集的侧枝，采摘8cm左右的顶端嫩梢和枝条，枝条基部需保留1对功能叶片。采收后及时销售或食用。采收和运输需轻拿轻放，防止叶面折损或冰晶颗粒破坏。4经济效益
耐盐西瓜-冰菜高效栽培模式一年两季种植多批采收，按照2021年的市场价格计算，盐地西瓜春季采收2批，售价6.0元/kg，每公顷产量43500kg，产值26.1万元；冰菜秋季开始采收，持续多批，售价8.0元/kg，每公顷产量45000kg，产值约36.0万元。合计每公顷产值62.1万元，经济效益可观。
5小结与讨论
西瓜可在含盐量0.3%以下的土壤正常生产，可以利用盐碱土壤富含钾的特点种植出高品质的西瓜；冰菜耐旱、耐盐碱，适宜生长的盐分条件为海水浓度的20%，相当于土壤含盐量0.06%～0.70%［8］。冰菜可从土壤中吸收盐分，实现土壤脱盐。每公顷冰菜每年可吸收3000kg盐分，是改良盐碱地的理想作物［9］。山东半岛滨海区盐碱地栽培冰菜4年后，土壤含盐量由0.53%降至0.08%~0.10%［10］，土壤改良效益显著。
耐盐西瓜-冰菜高效栽培模式耐盐西瓜春季种植采收2批，冰菜秋季种植采收多批，由于盐碱地土壤富含钾，西瓜和冰菜的品质高于普通地块，价格提高30%以上，经济效益突出。
a级防火软膜天花耐盐西瓜-冰菜高效栽培模式降低盐碱地盐度，增加比较收益，是可持续农业、生态农业和高效农业较好模式，有示范和引导作用，为沿海地区盐碱地高效利用提供了新方法。
参考文献：
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［8］徐微风.冰菜对海水倒灌田生态修复以及海水胁迫植物特性变化研究［D］.海口：海南大学，2018.
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