[摘要]进入智能化时代，与人们生活息息相关的手机、电视等都逐渐呈现智能化，
智能家居将各种智能设备组成网络，以更方便、更人性化的特点受到人们的青睐。作为改 善人们生活和环境品质的设备——制冷空调设备也正向智能化的方向发展，把握住它的发展，才能更好地为人类服务。
[关键词]低温储存；智能化；健康；节能
随着人们对生活品质要求的提高，对于食物品质以及空气环境品质的要求也越来越高，为保证食品的品质和空气环境的品质，制冷空调技术变得不可或缺。智能化的时代，食品 的低温储藏和空气调节也紧跟智能化的进程，智能化、物联网、AI等技术逐渐进融入制冷空调领域，并且逐渐改变着人们的生活。
一、制冷空调技术智能化发展特点
（一）冰箱空调等家用设备进行智能家居系统化设计
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在智能化的时代，家居装修正往数字化、网络化、集成化的方向发展，三网融合、物
联网及3G等各种技术逐渐融入进来，并使居住环境更加人性化、生活化、简单化，为用
户提供了更加便捷的生活服务，人们追求高品质、高智能生活的心理逐渐得到满足。家用
制冷设备的制造厂家也意识到了这个智能化时代的社会需求，在生产技术上不断更新和改革，例如机器人技术、数字化制造技术等，生产出的家用制冷低温设备已初步实现了人性
化的运用和控制，这成了制冷空调领域的亮点。
（二）中央空调等大型制冷空调设备的维护管理实现远程控制
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大型制冷空调设备需要专门的管理和维护，高效的管理和维护是发展的需要。移动互
联网的发展、大数据技术的出现，远程控制可以实现远距离的操作，在正常的设备运行或
者维护出现问题时，设备能够及时向负责维护的设备厂商发出预警，厂家通过远程控制能
够及时处理故障，这对于使用产品的用户来说保证了设备的正常运行，对于维护方来说也
节省了处理时间。另外，设备厂商还可以在线提供智能化控制方案，为用户提供节能优化
的方法。
（三）低温食品运输储藏与物流冷链紧密相连
食品的储藏运输关系到食品的安全，冷链环节的管理和监督是一个关键。在冷链的传
送过程中，信息化系统远程监测记录下了食品的各项指标数据，获取到的信息通过智能化
的分析，给食品全程温控条件和冷链环节决策提供了根据，同时还可以实现冷链食品的全
程可追溯，包括追溯到生产、流通、销售的环节，以保证食品的安全。
二、在制冷空调中应用到的智能化技术
（一）智能传感技术
智能空调要对室内的温度、湿度、空气质量等信息进行监测和分析，智能地判断何时
该制冷、何时该净化、何时该加湿，让室内的温度、湿度、空气指数始终保持在最舒适的
状态。智能传感器把收集到的温度、湿度、空气质量等各种数据储存起来，并按照设定的
舒适度的判断等指令处理这些数据，从而给出人性化的判断温度、湿度的设定值以及各部
件的工作时间等结果。柴油添加剂
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（二）物联网技术
物联网通过传感设备，按照约定协议，直接与空调终端进行信息交换和通讯。通过物
联网的云计算技术，为智能空调配备了强有力的运算“大脑”，云计算使所有接收到的室
内数据信息都在云端在智能服务器那里得到统一的高效处理，并进行功能反馈和服务。
（三）PAC技术
PAC技术是一种新型的控制技术，是基于开放的工业标准、具有多领域功能、通用的
开放平台。PAC包括PLC的主要功能和扩大的控制能力以及PC-based控制中基于对象的、开放数据格式和网络连接等功能。在低温设备制造中应用这一技术可以实现各种配套控制
部件的智能化设计和优化，特别是在智能化控制技术上的优势更加突出。
（四）AI技术
人工智能（Artificial Intelligence），英文缩写为AI。它是研究、开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统的一门新的技术科学。人工智能是计
算机科学的一个分支，包括机器人、自然语言处理和专家系统等。人工智能从诞生以来，
理论和技术日益成熟，应用领域也不断扩大，可以设想，未来人工智能带来的科技产品，超宽带天线
www.hgnc将会是人类智慧的“容器”。人工智能可以对人的意识、思维进行模拟。人工智能不是人
的智能，但能像人那样思考。例如中央空调的运行管理维护中，经过人工智能的学习，获
取各类运行数据参数和一定的管理经验，从而提出高效节能、可行的管理维护方案。在冷
库中运用人工智能机器人，除了能在低温环境下做一些码垛、搬运等体力活外，还可以幫
助管理员判断库温是否合适，提醒食品保存的注意事项等。
综上所述，制冷低温环境的实现已经不是简单的温度控制过程，已经发展到了人性化
的系统设计阶段，它集合了现代的各种智能控制技术，为人类健康、舒适的生活提供了保障，为人们实现了生产的高效、节能。
参考文献：
[1]王燕玲.关于智能化系统的设计[J].低温建筑技术，2005（2）：15-16.
[2]严佳婧.人工智能挑战成功？嘿，别高兴得太早[J].华东科技，2016（4）：38-42.
[作者单位]
广西理工职业技术学校
（编辑：李博宁）
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