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乡村振兴背景下顺昌县农业产业化龙头企业 推进农村产业融合发展研究 谢 蓉
（顺昌县农业农村局，福建 南平 353200）
[摘要]对福建省顺昌县18家省、市级农业产业化龙头企业推进农村产业融合发展情况进行调研，分析龙头企业产业融合发展的典型模式、助推乡村振兴发挥的作用以及存在的问题与困难，对如何壮大龙头企业加快推动乡村产业融合促乡村振兴提出建议。
[关键词]农业产业化龙头企业；农村产业融合发展；典型模式及作用；存在问题；建议
[中图分类号]G23 [文献标识码]A
顺昌县位于福建省中部偏北，县域面积1979.5km2，常住人口19万人，是国家南方重点林区、“中国杉木之乡”、“中国竹子之乡”、“中国芦柑之乡”，福建省水果、食用菌生产重点县。截至2020年5月，全县
共有省、市级农业产业化龙头企业18家（省级12家、市级6家），其中：工厂化食用菌企业4家、竹木加工企业4家、食品保健品企业6家、种养业企业4家；2019年销售总收入达29亿元，出口创汇9000多万美元，共带动农户2.59万户，带动农户增收2.19亿元，拥有329项专利。近年来，顺昌县农业龙头企业在现代农业、农产品加工流通业、农业社会化服务业、产品研发创新等方面取得较大发展，并在电商、工业旅游、休闲农业等新业态新模式进行了有益尝试，推动了农业产业链条延伸、产业范围拓展、产业功能转型，成为农村产业融合发展的“发动机”、“领头羊”和助推乡村产业振兴的活跃力量。
1 几种典型的产业融合发展模式
1.1 竹木加工产业联合体模式
以福建省顺昌县升升木业有限公司、福建盈昌竹木生态科技有限公司、顺昌县菁融竹木有限公司、福建省长盛竹木有限公司等4家竹木加工龙头企业为代表，主要生产订单出口高档竹木家具、制品、毛竹一次性消耗品，对接本县及周边县市上游竹木初加工企业200多家。在今年疫情的严竣形势下，企业订单仍保持同比平稳增长的良好趋势。如：升升木业有限公司主要生产经营杉木园艺休闲系列产品，与世界木制品经销巨头美国索萝维芙公司建立了“全球最大战略合作伙伴”，儿童户外木制滑梯屋和木凉亭的出口量位居全球单家首位，年加工成品20多m3，耗材30万m3，对接上游竹木初加工企业160多家。设立了国家林业和草原局杉木工程技术研究中心研发基地、市级工艺大师工作室等科研机
构，拥有专利98项，系福建省科技小巨人领军企业。2019年产值7.2亿元，纳税2000万元，出口创汇近9000万美金。
1.2 农副产品贸工农模式
龙头企业建立食品贸工农产业融合发展模式，通过发展二、三产带动一产。福建省顺昌合亿农产品开发有限公司年加工、销售“绿仙椒”罐头50万瓶，通过订单农业带动农户种植“绿仙椒”。福建省顺昌县饶氏佰钰食品有限公司对接5家海鲜菇企业，生产海鲜菇速冻产品、海鲜菇休闲食品、多糖提取，增加产业附加值，也缓解了海鲜菇淡季鲜销市场压力。
1.3 产加销一体化模式
福建省顺昌县云路祥农业发展有限公司从事水稻生产及耕作、植保、收割等作业环节全程机械化和产后粮食精加工、储存、销售等一体化农业生产经营，以“公司＋基地＋农户”模式，建立核心基地2000多hm2，在建可供6666.67hm2稻田的商品秧育秧基地，为本县及周边县市种粮大户提供粮食产前、产中、产后全过程服务。
1.4 保健品工旅融合模式
福建省幸福生物科技有限公司、福建省神六保健品有限公司专业从事螺旋藻、灵芝等保健品种养、精
银针秀深加工研发与生产、
[收稿日期]2020-12-10
[作者简介]谢蓉（1971—），女，福建古田人，农经师，研究方向：农业经济。
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区域经济
销售，分别拥有“中国驰名商标”、“福建省著名商标”称号。企业为推广产品、扩大市场份额，注重二三产业联动发展，获得福建省观光工厂认定，每年接待游客八九万人次，在全国各大景区建立50多个灵芝体验店。工旅结合既能够让企业直接感知消费需求，宣传产品，扩大市场，又促进企业形象、文化、品牌建设。
2 在乡村振兴背景下龙头企业带动农村产业融合 发挥的作用
2.1 带动周边农民就近就业，促进农村繁荣
根据企业报送数据统计，2019年，18家省市级龙头企业从业人员有3536人，共支付工人工资1.43亿元，
工人人均年收入4万多元，企业也积极履行扶贫的社会责任，建立“扶贫车间”，吸纳贫困户就业。谟武竹木加工园区吸引附近村镇农民稳定就近就业，在农村劳动力外流的大环境下，园区所在地谟武村户籍人口2800多人，常住人口达4500多人，村庄人流量大、商业氛围浓厚。在龙头企业福建神农菇业股份有限公司的带动下，海鲜菇产业发展成为顺昌特主导产业，全县海鲜菇企业最高峰时有56家，产量占全国市场份额60％以上，带动了包装材料加工业、专业设备维修业、生产资料和菇品物流业等相关产业的发展，上下游产业就业人数达7000人，整个产业链产值达14亿元。
2.2 加工流通带动农业标准化规模化和农民增收
龙头企业加工流通环节是农业产业体系中承前启后的重要环节，通过面向市场，引导农业由散户经营向标准化规模化经营转型，培养了新型职业农民，带动农民增收。如：菁融竹木有限公司收购周边村镇毛竹平均630元/t，比全县毛竹销售均价高了50元，带动竹农按照竹制品出口品质要求科学经营竹山。合亿农产品开发有限公司（台资企业）引进台湾优良辣椒品种、生产配料及加工工艺生产“绿仙椒”罐头，以“公司＋基地＋标准化＋农户”模式提供辣椒种子、技术要求、订单收购，种植户平均每667m2纯收益6000元。云路祥农业发展有限公司提供工厂化育秧、农机租赁及服务、收购、烘干、加工等农业生产社会化服务，与省科院土肥所合作研发菌渣配方基质旱地育秧，秧苗健壮，由于直接向种业公司购种，降低种子成本40%左右，种粮大户不仅减少育秧环节和秧苗成本，质量和售后也得到了保障。
2.3 竹木加工产业集初步形成
顺昌县拥有毛竹林4.4万hm2、杉木林地7.27万hm2，其中顺昌县国有林场经营区内林地1.82万hm2（其中毛竹山1000hm2）纳入国际FSC和中国cscc森林可持续认证，为出口欧盟和美国提供认证材。引进深圳浪尖设计集团有限公司，与升升木业有限公司、盈昌竹木生态科技有限公司、顺昌县国有林场共同投资成立顺昌县竹木产业工业设计研究院，在竹木企业招商策划、产品营销、品牌宣发等方面开展深度合作。通过竹木加工龙头企业的引领，全县建立了较完善的竹木生产、初加工、深加工、研发、出口销售的产业链、供应链和产业联合体，目前全县有竹木加工企业175家，其中：规上企业18家，规上企业总产值26.29亿元。
2.4 引领农业科技创新及现代农业发展
龙头企业是建设现代农业的主力军，引进现代装备、现代科技、现代理念、现代管理，应用新品种、新技术、新工艺。福建神农菇业股份有限公司为国内工厂化栽培珍稀食用菌的标杆企业，日产鲜菇200t，建立海鲜菇研发中心，主导修订福建省地方标准“真姬菇工厂化栽培技术规范”，在新菌种技术研发、培养基配方管理、菌瓶培育工艺提升，出菇智能环境控制等方面处于行业领先水平；福建华天农牧生态股份有限公司建成国家级核心生猪良种场，福建省顺昌县兆兴鱼种养殖有限公司建成全省最大、品种最齐全的鱼种繁育养殖基地和半刺厚唇鱼种种质资源库。
3 龙头企业在农村产业融合发展中存在的问题和 困难
3.1 龙头企业实力不强
全县龙头企业仍处于数量少、规模小，实力不强，尚未形成明显的规模优势和集聚带动效应。龙头企业与县域主导产业结构有所脱节，缺乏柑橘种植、加工龙头企业和食用菌加工企业，产业链条短，科技含量及附加值不高。
3.2 自身产业结构需优化
调研中发现，竹木加工龙头企业多为单一的外向型经济结构，按照国外订单设计制作、销售产品，缺乏自主高端设计和国内市场，容易受到国际贸易政策、金融政策和形势影响。产品流通主要还是依赖传统的营销模式，电商等新商业模式发展滞后，靠企业自身单打独斗电商运作难度较大，且运营推广费用较高。
3.3 产业融合不够畅通
一是农业生产规模化、组织化程度不高，经营主体多是散户家庭经营，专业化、规模化实力不强，生产管理不专业、投入低，与龙头企业的二三产衔接不畅。二是利益联结机制有待完善，龙头企业与农户建立的利益联结机制主要是合同订单与市场买卖关系，农户处于被动地位，缺乏深度的互动合作。
3.4 农业基础设施薄弱
适宜山区的机械设施、竹山果山机生产道路、高标准农田、冷链加工仓储、流通市场建设不足。
4 壮大龙头企业，加快推动乡村产业融合促进乡 村振兴的建议
通过优化一产、强化二产、深化三产，补齐产业短板，聚集资源要素，培育龙头，强化创新引领、集成链，引领乡村产业融合发展，形成以市场牵龙头，龙头带加工，加工带基地，基地连农户的产业化模式，助推农业农村现代化建设和乡村振兴。
4.1 支持龙头企业引领示范农村产业融合发展
4.1.1 积极培育农村产业融合龙头企业。加强农业招商引商，
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引资引智，引进有实力、有市场、技术领先、管理科学的工商资本、社会资本，加强与科研院所合作，
立足当地资源禀赋，创办当地经营主体“办不了、办不好”的产业，发展现代种养业、数字农业，建设农产品加工产业园、田园综合体、特小镇，挖掘生态文旅优势开发森林康养、乡村旅游等乡村产业新业态新模式，实现“培育一个企业、带动一个产业、富裕一方百姓、振兴一个乡村”。向初
4.1.2 加大产业集发展的政策扶持，重点围绕顺昌柑橘、食用菌、笋竹等大宗农林产业，出台高质量发展扶持政策，围绕生产、加工、市场三大环节，突出龙头企业培育、基础建设、土地流转、产业布局、融合发展扶持政策，形成政策叠加合力。加强国家级竹木加工产业园区、柑橘小镇、菌包配送中心等产业平台建设，促进产业集聚发展，让上下游产业链更好地衔接、融合，发挥产业集效益。
4.2 支持企业科技创新强化二产
4.2.1 鼓励引资引智。加强产城融合，引进大都市高端设计、营销团队，进行战略合作，举办竹木制品设计大赛，开发适应国内外市场需求、具有竞争力的产品。紧紧抓住欧州“禁塑令”的有利契机，积极开发竹木替代塑料用品，扩大市场占有率，推进现有竹木加工产业再上一个台阶。
4.2.2 支持科技创新、产业结构调整。支持企业增资扩产上规，帮助企业解决扩建中存在的用地、厂房、信贷、税收等方面存在的实际问题。支持企业实施技改，提高自动化、智能化和节能减排水平，在引进先进的设施设备上给予项目扶持、信贷支持。
4.3 鼓励企业拓展市场深化三产
4.3.1 积极开拓市场。面对国际贸易复杂局面，企业应更加注重对消费潜力巨大的国内大市场的开拓。组织企业参加各类展销会，促进产销见面，使企业更加贴近市场、及时调整产品结构，在市场竞争中转型升级。加强顺昌区域特品牌、武夷山水品牌及企业品牌创立、运作、营销，提升市场认知度、品牌美誉度及商品价值。针对目前电商发展初级阶段存在的问题，制定企业需求的电商扶持政策，建设电商孵化产业园，集中力量打造地方特优质农产品旗舰店，改变各个企业单兵做战的状况。
4.3.2 加快农产品市场体系建设。因地制宜完善村级产地初加工、重点产业乡镇镇区集散中心、县域批发市场和物流园，切实解决市场不全、物流不畅、费用高的问题。
4.4 推进农业产业结构调整优化一产
4.4.1 激活农村产业融合发展新动能。加快推进农村产权交易市场建设，完善农村土地“三权分置”的配套制度和运行机制，探索土地、森林、房屋、文旅等各类“生态银行”，将闲置分散的农村资源资产整合，进行产业规划、农田设施建设、项目策划推介，配套农业信贷、农业保险等金融服务，农村资源资产“化零为整”、保值增值，实现资源变资产、资产变资金、农民变股东，为农村产业融合发展提供要素保障。
4.4.2 加快培育新型农业经营主体。引导农民合作社、家庭农场规范发展，加强竹山果山道路、高标
准农田、冷链运输、仓储物流、加工等基础设施项目支持，以及加工用地、用电、金融信贷、农业保险等支持，成为农村产业融合发展的上接龙头、下对农户的中坚力量。
4.4.3 推进龙头企业与小农户生产有机衔接。对加工、流通龙头企业在境内建立原料供应基地、带动产业结构调整和标准化建设、带动农户增收的给予政策支持和项目倾斜，积极引导建立“龙头企业+基地+农户”的共享发展利益联结机制，通过产业带动、村企联动、投资推动、科技驱动、服务拉动、外向牵动等多种形式实现兴村富民、村企共羸，引导龙头企业在乡村振兴中发挥主力军作用。
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